橘子營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C等,經(jīng)常食用橘子,可以增加人體細(xì)胞活性,起到緩解疲勞的作用。那么,怎么挑選橘子呢?下面,和大道家園網(wǎng)一起了解一下吧!
利于防癌抗癌橘子中的諾米靈對(duì)分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì),抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),提高除毒酶的活性,保護(hù)人體的基因的完美都具有很大的幫助的。
2、防護(hù)心血管
因?yàn)殚倨ず烷僦泻写罅康能疹惡吞烊惶J丁,這些成分可以直接作用于身體的心血管系統(tǒng),促進(jìn)血管的彈性和血液循環(huán),消除血液里的垃圾和毒素,可降低冠心病和動(dòng)動(dòng)脈硬化的發(fā)病概率。防護(hù)心血管系統(tǒng)也是橘子的另一個(gè)主要功效之一。
3、吃橘子能夠美容
常吃橘子對(duì)身體可以說(shuō)是非常好的,主要是因?yàn)樵陂僮又泻胸S富的維生素C,維生素C這個(gè)物質(zhì)對(duì)美容有非常好的效果,在人們感覺到皮膚干燥的時(shí)候,或是有皮膚瘙癢是常見的病癥,那么可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)橘子,是能夠很好的補(bǔ)充身體的水分,能夠讓皮膚保持水嫩。
4、吃橘子降低膽固醇
很多人應(yīng)該不知道常吃橘子能夠幫助人們很好的降低身體中膽固醇的含量,主要是因?yàn)殚僮又泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,在橘子中含有人體需要的膳食纖維,要知道這個(gè)物質(zhì)不會(huì)被身體吸收消化,還能夠增加腸胃的蠕動(dòng)。
5、增加抗疲勞能力
常吃橘子能夠幫助人們?cè)鰪?qiáng)身體的抗疲勞能力,主要是因?yàn)樵陂僮又泻写罅康臋幟仕?,這個(gè)物質(zhì)到了身體之后,會(huì)轉(zhuǎn)化為身體中所需要的堿性成分,常吃橘子還可以加速身體中的乳酸代謝水平。身體中的乳酸數(shù)量降低后就能很好的減輕疲勞情況。
6、吃橘子能夠開胃
不少人在換季的時(shí)候會(huì)感覺到吃東西沒有胃口,這樣的狀況其實(shí)很是常見,而吃橘子是能夠很好的幫助身體提神開胃的。橘子含有大量的維生素C和果酸,有助于胃酸的分泌,還可以增加腸胃的消化水平,幫助胃腸的蠕動(dòng),常常吃一些橘子可以有效改善消化不良,促進(jìn)身體的排便,以達(dá)到幫助消化的作用。
怎么挑選橘子1、看橘皮
表皮粗糙,有大顆粒的,皮都比較厚,不僅壓秤而且還不甜。而表皮平滑的一般都比較薄,大多數(shù)都比較甜。
2、顏色
顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的。橘黃色的最好,酸甜適中。顏色太深的橘子成熟度比較高,但是不容易保存。
3、橘子也分公母
橘子的臍若為較大的圓形則為母橘子,這種橘子比較甜。橘子的臍若為圓點(diǎn)狀的則為公橘子,較酸。另外扁圓形的橘子較甜,兩頭突出的橘子較酸。
吃橘子有哪些好處
吃橘子有哪些好處,橘子是我們很熟悉的水果,味道酸酸甜甜,吃起來(lái)十分美味。很多朋友都很喜歡吃,經(jīng)常吃橘子能有效補(bǔ)充身體的各種營(yíng)養(yǎng)元素,下面分享吃橘子有哪些好處。
吃橘子有哪些好處1 1、美容
橘子具有美容的作用,因?yàn)殚僮拥木S生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
2、促進(jìn)通便
如果自己排便不暢的話,也可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)橘子,通便作用也好。橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。
3、清肺化痰
橘子從中醫(yī)的角度上看還能是一種能祛痰止咳潤(rùn)肺的特殊食材,它能有效緩解肺燥也能生津止咳,還能消除氣管與肺部的炎癥,平時(shí)經(jīng)常吃橘子可以緩解痰多咳嗽,也能減少氣喘和肺燥等不良癥狀發(fā)生。
4、預(yù)防腦溢血
橘子中不但含有豐富的維生素,它還含有一種名為蘆丁的天然物質(zhì),這種物質(zhì)的味道雖然有些苦,但卻是人類血管的保護(hù)神,它能增加血管彈性和韌性,而且能提高血管通透性,可以預(yù)防血管破裂,對(duì)中老年高發(fā)的腦溢血有出色預(yù)防作用。
5、去除口臭
平時(shí)多吃一些橘子,能吸收豐富的維生素c和一些天然芳香類物質(zhì),而且它們會(huì)殘留一部分,在口腔中能消除,口腔中的細(xì)菌也能清除口腔異味,可以起到清新口氣去除口臭的重要作用。
6、提高消化功能
平時(shí)經(jīng)常吃一些橘子可以吸收豐富的果酸和一些微量元素c,這些物質(zhì)可以促進(jìn)胃酸分泌,而且能調(diào)理脾胃,提高腸胃的消化功能,有效緩解消化不良,也能減少脾胃不和或食少腹脹等不良癥狀發(fā)生。
橘子吃多了有哪些危害
1、上火
適量吃橘子能促進(jìn)消化,預(yù)防感冒,改善便秘。但是,橘子性溫,如果多吃則容易上火,從而出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者,最好少吃,不然更會(huì)導(dǎo)致上述上火癥狀。
2、不良反應(yīng)
小孩子如果大量吃橘子,過(guò)多攝入維生素C及胡蘿卜素,會(huì)出現(xiàn)消化不良,嘔吐,食欲不振,全身乏力等不良反應(yīng),大量的胡蘿卜素在小孩子的肝臟得不到及時(shí)轉(zhuǎn)化,會(huì)隨血液在各處沉積,使身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。
3、結(jié)石病
橘子中富含維生素C、檸檬酸及葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用得當(dāng),能補(bǔ)益機(jī)體,特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者來(lái)說(shuō),多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化,還可增進(jìn)食欲,但若食用不當(dāng)反而無(wú)益,過(guò)多攝入維生素C時(shí),體內(nèi)的草酸代謝會(huì)增多,易引起尿結(jié)石,腎結(jié)石等結(jié)石病。
4、酸倒牙
這主要是由于桔子酸造成的,吃了比較多的酸性食物后,會(huì)造成倒牙的情況出現(xiàn)。這個(gè)情況下一般是不需要進(jìn)行治療的,大概一天左右就可以恢復(fù)的,不需要過(guò)于擔(dān)心的。當(dāng)然,吃了橘子后感覺牙齒很酸時(shí),可以盡快先用淡鹽水漱漱口。用淡鹽水漱口可以有效的減少口腔內(nèi)的酸性物質(zhì)。或者是將大蒜搗碎,放在酸牙上咬住或者是直接嚼幾瓣大蒜,也能有效中和殘留在牙齒和口腔中的酸,減輕牙酸的程度。
5、皮膚變黃
橘子中雖然富含維生素C和檸檬酸,有排毒養(yǎng)顏,緩解疲勞的作用,但是,橘子中也富含胡蘿卜素,一次多吃或長(zhǎng)期多吃橘子則會(huì)使機(jī)體過(guò)量攝入胡蘿卜素導(dǎo)致皮膚變黃,主要表現(xiàn)在手掌和腳掌。當(dāng)然,停食后過(guò)段時(shí)間即可恢復(fù)。而一旦吃多了引起皮膚黃染,想要快速恢復(fù),可大量飲水,以利于色素的代謝。另外,除了多喝水、暫時(shí)別吃橘子類水果外,還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物。
吃橘子有哪些好處2 1、美容
吃橘子的好處有很多,對(duì)于廣大的女性而言,美容的效果顯而易見,因?yàn)榻圩拥木S生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
2、消除疲勞
經(jīng)常性疲勞過(guò)度的人,在水果的選擇上,可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)橘子。桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時(shí)還有消除疲勞的作用。
3、促進(jìn)通便
如果自己排便不暢的話,也可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)橘子,通便作用也好。橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。
4、降低膽固醇
對(duì)于肥胖癥人士而言,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)橘子,能夠降低膽固醇。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)利用桔子中的'果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
5、保護(hù)心血管
適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮?,還具有保護(hù)心血管的作用,因?yàn)殚倨ぼ湛梢约訌?qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
正確食用橘子
1、橘子不能多吃
吃橘子如果過(guò)多的話,對(duì)身體會(huì)造成一定的損害,每天食用不宜超過(guò)三個(gè)。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。吃桔子過(guò)多,對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
2、腸胃功能欠佳者悠著吃
秋季怎么吃橘子?如果患者腸胃功能不是很好的話,需要適當(dāng)?shù)淖⒁?,不可以吃太多的橘子。吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過(guò)多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
3、橘子與牛奶不宜同食
在吃橘子的時(shí)候,也要注意合理的搭配,注意這種水果不可以和牛奶放在一起食用。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
4、忌鮮橘皮泡茶飲
剝下來(lái)的鮮橘皮,是不可以直接用來(lái)泡水喝的,對(duì)健康并不利。摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。
吃橘子對(duì)人體有哪些好處
吃橘子對(duì)人體有哪些好處,橘子是人們普遍喜歡的一種水果,酸酸甜甜的,吃起來(lái)很刺激味蕾,并且還有開胃潤(rùn)肺的作用,吃橘子對(duì)身體的好處有很多,那具體撒哪些呢,現(xiàn)在分享一下吃橘子對(duì)人體有哪些好處。
吃橘子對(duì)人體有哪些好處1 1、吃橘子的好處
1、促進(jìn)通便
橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。
2、降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的.機(jī)率。
3、美容
橘子具有美容的作用,因?yàn)殚僮拥木S生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
4、消除疲勞
橘子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時(shí)還有消除疲勞的作用。
5、保護(hù)心血管
健康橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
6、防癌抗癌
中醫(yī)認(rèn),橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示,每天吃1個(gè)桔子可以使人們避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
2、吃橘子的禁忌
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
2、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。
3、忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。
吃橘子對(duì)人體有哪些好處2 吃橘子對(duì)身體的好處:
1、能夠提高機(jī)體的免疫力,因?yàn)殚僮赢?dāng)中含有豐富的維生素C,而維生素C對(duì)于刺激免疫物質(zhì)的增多和功能的提高有重要作用,通過(guò)吃橘子補(bǔ)充維生素C能夠提高機(jī)體的免疫力。
2、能夠生津潤(rùn)肺,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講橘子入肺經(jīng),對(duì)于津傷所導(dǎo)致的口干、口渴、咳嗽、咳痰、咳喘、胸悶不適的人,適當(dāng)吃橘子,通過(guò)滋補(bǔ)肺經(jīng)、生發(fā)口中津液而達(dá)到緩解上述癥狀的好處。
很多人都非常的喜歡吃橘子,橘子中含有豐富的維生素C,同時(shí)含有豐富的糖分,因?yàn)殚僮又泻泄?,可以促進(jìn)糖分被吸收,產(chǎn)生更多的熱量,所以很多人就認(rèn)為吃橘子會(huì)發(fā)胖,雖然是這樣,但只要控制好吃橘子的量是根本不會(huì)存在發(fā)胖的問(wèn)題的。
1、可以從顏色上挑選橘子,好的橘子應(yīng)該是橘色或深黃色的,口感酸甜適中,而那些過(guò)于發(fā)亮或者大部分是青色的建議不要選擇,因?yàn)橛械纳特湠榱送庥^好看會(huì)在上面打蠟,青色的橘子一般還未熟透,口味過(guò)酸。
2、從手感上來(lái)挑選橘子,用手去捏橘子,力度稍輕,如果能感覺到它的彈性比較好就說(shuō)明這個(gè)橘子是新鮮的,味道也較甜,或者用手撫摸橘子的表皮,如果是粗糙的,說(shuō)明它皮厚水分較少,而表皮光滑的一般皮較薄,橘肉厚實(shí)。
3、從外觀也可以看橘子的好壞,看橘子的肚臍一般較大的嘗起來(lái)會(huì)比較甜,較小的可能就會(huì)酸一些,另外可以觀察橘子上方的莖,如果是凹進(jìn)去的代表它皮薄較甜,而凸出來(lái)皮就會(huì)較厚,口感也會(huì)差一些,還有底部是圓圈而不是圓點(diǎn)的味道會(huì)甜一點(diǎn)。
作為冬季最常見的水果,橘子以它甜中帶酸的口感,俘獲了大批的消費(fèi)者。但若是不懂挑選之道,一不小心,可能就會(huì)上了酸橘子的當(dāng),讓你一口咬下去,大呼酸到吃不消。下面小編就給大家支幾招,教你如何選到最好吃的橘子 橘子的種類很多,形狀、顏色、上市日期略有不同,但挑起來(lái),方法卻差不多1、 一看:大小和顏色。橘子個(gè)頭以中等為最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生長(zhǎng)得不夠好,口感較差。多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色,慢慢過(guò)渡到黃色,最后是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟得越好,味道越甜。不過(guò),要注意的是,貢柑在成熟前采摘,果皮是青綠色的,但味道也不酸,但是紅色的會(huì)更甜。另外,看看橘子蒂上的葉子,葉子越新鮮,也說(shuō)明橘子越好2、 二摸:光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密3、 三捏:測(cè)試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性,用手捏下去,感覺果肉結(jié)實(shí)但不硬,一松手,就能立刻彈回原狀
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