木耳,其不僅好吃,還有著無敵強(qiáng)大的功效。對于吃木耳的好處,一雙手都數(shù)不過來。每天吃5~10克黑木耳,保護(hù)我們的血壓和心臟,工作起來精力充沛。是非常著名的養(yǎng)生食材。那吃木耳能減肥嗎?快讓我們來一起了解看看吧!
生物堿和活性酶,這些物質(zhì)具有較強(qiáng)的吸附作用,進(jìn)入人體之后可以幫助人體清理腸胃,吸附掉人體中的廢物和殘渣,有利于人體健康,所以木耳具有一定清腸胃的作用。木耳屬于一種可食用菌類,其中含有較多的纖維素,而且熱量很低,食用后能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,幫助食物進(jìn)行消化和吸收,并能促進(jìn)體內(nèi)廢物的排出,所以涼拌木耳對于減肥來說是有一定促進(jìn)作用的。
黑木耳的熱量高嗎?黑木耳是低熱量食物。每100克的黑木耳所含有的熱量為21大卡,一碟黑木耳大約正好是100克,因此其所含有的熱量就是21大卡,需要我們散步14.5分鐘才能將這些熱量消耗掉,因此黑木耳應(yīng)該算是低熱量食物了。
涼拌黑木耳。將黑木耳和青辣椒、紅辣椒、胡蘿卜等一起焯一下,切成絲,然后加入少許的蒜泥、食鹽、味精、胡椒粉、醋等拌勻食用,減肥效果是很好的。2、素炒黑木耳。準(zhǔn)備一些黑木耳,將其和紅椒一起切成絲炒著吃,做法簡單,而且也不會額外增加太多的熱量,也適合減肥的人群食用。
3、黑木耳豆腐湯。在煮豆腐湯的時候,放一些黑木耳和它一起煮,味道也不錯,而且對于減肥的效果也是比較好的。
吃黑木耳有什么好處?1、美容養(yǎng)顏。黑木耳中的膠質(zhì)蛋白含量比較豐富,所含有的美容成分甚至比肉類的食物還要高。而且黑木耳中還含有公認(rèn)的美容養(yǎng)顏的成分----維生素E,因此日常食用能起到很好的美容效果。
2、清腸道。黑木耳中含有大量的纖維素及一些植物膠原物質(zhì),這些物質(zhì)都能很好的促進(jìn)腸胃蠕動,預(yù)防便秘的產(chǎn)生。另外黑木耳還能快速的分解和排出身體的一些毒素,也比較有利于預(yù)防膽結(jié)石的形成。
3、保護(hù)血管。黑木耳中含有大量的礦物質(zhì)元素,特別是維生素K的含量尤為豐富,能很好的阻止血液的凝固,從而能有效的預(yù)防血栓的生成,能更好的預(yù)防一些心腦血管疾病的產(chǎn)生。
4、烏發(fā)。黑木耳中的微量元素和營養(yǎng)元素含量都比較豐富,能起到很好的黑發(fā)效果,如果同時食用一些黑芝麻、堅果等食材,能更好的起到黑發(fā)的效果。
總結(jié):木耳含有豐富的纖維素以及植物臟質(zhì),有助于加快腸胃蠕動功能,減少對脂肪的吸收,能夠起到減肥的作用。
木耳含有豐富的鐵,長期吃木耳可以養(yǎng)血駐顏,讓你肌膚紅潤,容光煥發(fā),因此,它是具有美容的功效。
木耳味甘性寒,它是一種高蛋白、多纖維、多礦物質(zhì)、低脂肪的食物,木耳中含有一種多糖物質(zhì),這種物質(zhì)有降血脂和膽固醇的作用,是能夠有效抑制肥胖的形成。
木耳中的卵磷脂,能使體內(nèi)的脂肪呈液質(zhì)狀態(tài),對于脂肪消耗是很有利的,并且它能帶動體內(nèi)脂肪運(yùn)動,能使脂肪分布合理,形體勻稱。
木耳含有纖維素,這種物質(zhì)能夠進(jìn)腸蠕動,還能促進(jìn)脂肪排泄,對于減肥是很有利的。
因此,吃木耳減肥嗎,當(dāng)然是可以的,木耳不僅是減肥的佳品,更是美容養(yǎng)顏的好食物。
1 天天吃木耳可以減肥嗎可以。
黑木耳中的鐵的含量極為豐富,因此常吃黑木耳能生血養(yǎng)顏,面色紅潤有光澤。同時木耳含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸的蠕動,加速腸道食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,同時可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)吸附后排出體外。
2 涼拌木耳可以減肥嗎可以幫助減肥。
涼拌木耳是一道有減肥功效的美食,但是也不是完全確定的,這要根據(jù)自身的身體素質(zhì)以及飲食搭配來確定的。
3 涼拌木耳怎么做1.準(zhǔn)備材料:木耳50g,紅椒1個,香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。
2.泡木耳:黑木耳用涼水泡發(fā)半天。
3.洗木耳:清洗干凈,撕成小朵。
4.焯水:將木耳入開水鍋中焯一下,撈出過涼開水,瀝干水分后放入大碗內(nèi)。
5.切絲:紅椒切細(xì)絲,香菜切段后投入大碗。
6.配調(diào)料:另用一個小碗,將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻,淋在木耳上。
7.拌勻:將木耳、紅椒、香菜和調(diào)料拌勻,即可食用。
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