木糖醇,其存在于我們?nèi)粘I町?dāng)中吃的水果
適量攝入木糖醇對人體是沒危害的
,但是過多攝入木糖醇會導(dǎo)致木糖醇在體內(nèi)氧化釋放較多熱量,導(dǎo)致人體發(fā)胖,甚至?xí)l(fā)高脂血癥,而且木糖醇經(jīng)常過量、過多攝入還會導(dǎo)致冠狀動脈粥樣硬化,因此高血壓和糖尿病患者都不宜過多食用木糖醇1、引起腹部不適:木糖醇偏涼
2、引發(fā)高血脂:長期吃木糖醇會造成血液中甘油三酯升高
3
木糖與木糖醇在特性等方面不同,適用于不同的食品
,有著不同的功效以及使用方式。大家可根據(jù)自己的需求來進(jìn)行選擇。1
、來源不同,木糖主要來源于植物,并且存在于動物肝素,軟骨素以及糖蛋白中,木糖醇是從白樺樹,橡樹,玉米芯等物中提取出來。2、用途不同
,木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑,適用于肥胖及糖尿病患者3
總結(jié):木糖醇最好不要代替糖來食用
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