吃明太魚有什么注意的呢

明太魚在中國的北方地區(qū)比較多見，十分的美味可口，而且在飲食搭配當(dāng)中，明太魚的營養(yǎng)成分很豐富多彩，受到大家的喜歡。那么，吃明太魚有什么注意的呢？下面，和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧！

明太魚干能直接吃，明太魚干有點類似于魷魚干，制作成型之后其實是經(jīng)過一個深加工的。用手將魚肉與魚皮分開，順著魚肉的方向撕成細(xì)絲．將撕好的魚絲放在一個盆中，放入白糖，醋，韓式辣醬，用手抓勻，再放入辣椒油，抓勻．將拌好的明太魚放入盒內(nèi)，放冰箱冷藏24小時，即可食用。

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