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      吃干姜有什么好處
      
        
      
            佚名
            2023-05-06 21:54:52
        
      

        
      
           
      生姜是生活中常見的一種食材，我們經(jīng)常可以在廚房里面看到生姜
      。做菜的時(shí)候給些生姜能夠散寒，溫補(bǔ)
      ，生姜曬干了以后就是干姜了，很多人對干姜的了解不多
      ，那么
      ，吃干姜有什么好處？什么時(shí)候吃生姜好
      ？下面跟著大道家園網(wǎng)小編來看看文章的解答
      。
      治療腎虛陽痿
      吃干姜的好處：治療腎虛陽痿
      干姜溫中散寒，健胃活血
      ，枸杞子滋補(bǔ)肝腎
      ，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿
      、畏寒肢冷
      、腰疼、腰膝酸軟
      、倦怠等
      。不過，姜屬辛溫食品
      ，只能在受寒情況下應(yīng)用
      ，但是也不能用太多
      ，以免破血傷陰
      。如果同時(shí)有喉痛、喉干
      、大便干燥等癥狀時(shí)
      ，建議不要用姜，以免加重癥狀
      。
      取約500克雄鯉魚一條
      ，干姜、枸杞子各10克
      。取鯉魚肚內(nèi)之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì)雄魚精囊腺)
      ，與干姜、枸杞子同煎，煮開
      ，加料酒
      、鹽、味精適量調(diào)味即成
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？崭箷r(shí)服食，隔日吃1次
      ，連服5日
      。
      吃鮮生姜的好處：增食欲，緩衰老
      中老年男性常會因胃寒
      、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱
      ，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌
      ，促進(jìn)消化
      。鮮姜不如干姜那樣有強(qiáng)烈的燥性，滋潤而不傷陰
      ，每天切四五薄片鮮生姜
      ，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼
      ，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)
      ，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
      什么時(shí)間吃姜
      古代醫(yī)書中有“一年之內(nèi)
      ，秋不食姜;一日之內(nèi)
      ，夜不食姜”的警示，這是有一定道理的
      。秋天氣候干燥
        ，燥氣會損傷肺臟，這時(shí)再吃姜等辛熱之物
        ，會加重人體的燥熱失水
        ，所以會有“夭人天年”的危害。那為什么夜不食姜呢?夜里是陽氣收斂之時(shí)
        ，天地之氣都閉合了
        ，而姜性溫味辛主發(fā)散，這和自然的規(guī)律不符
        ，這就好像我們應(yīng)該夜里睡覺
        ，白天工作，可有些人偏偏反過來
        ，這自然會對健康造成損害
        。當(dāng)然
        ，有病需要用姜還得用，關(guān)鍵是要掌握一個(gè)度和量
        。
      生活中有人喜歡往酒里放姜
      ，這其實(shí)是個(gè)誤區(qū)。中醫(yī)認(rèn)為
      ，久食姜并同時(shí)再喝酒
      ，容易在體內(nèi)形成積熱，這樣不僅會使得眼睛出問題
      ，還會使痔瘡加重
      。但在引用黃酒時(shí)可以加一些生姜，因?yàn)榭烧{(diào)黃酒的微苦味
      ，但注意要少量
      。
      生姜食用方法
      生姜可為甜味或咸味食物比如湯類、肉類
      、家禽
      、海鮮、蔬菜
      、米飯
      、面食、豆腐
      、鹵汁
      、調(diào)味汁、水果
      、蛋糕和飲品等調(diào)味
      。生姜還可用來制成果醬和糖果。生姜精油是一些啤酒和軟飲料（姜汁汽水）的成分之一
      。生姜特別適合與蘋果和香蕉搭配食用
      。新鮮生姜的味道比干生姜和生姜粉要強(qiáng)烈，干生姜和生姜粉只是作為替代品使用
      。生姜粉在西方國家食用廣泛
      ，常用來為蛋糕、姜餅和蜜餞等提味
        ，有些咖喱里面也放有生姜粉
        。
      嫩一點(diǎn)的姜可以制成咸菜
        ，在日本
        ，腌生姜是壽司和生魚片的傳統(tǒng)搭配輔料。稍老一點(diǎn)的姜可以用來制姜汁
        ，姜汁紅茶不僅可以去冷散寒
        ，還有解毒殺菌的作用
        。姜湯補(bǔ)暖，具有防止感冒的功效
        ，還可以使人們輕松遠(yuǎn)離“空調(diào)病”
        。
      新鮮生姜可切片、磨碎
        、剁碎或切成姜絲使用
        。和大蒜一樣，生姜的味道濃淡取決于其加入菜肴中的時(shí)間
        。在烹制快結(jié)束的時(shí)候放入生姜其味道最為濃烈
        ，如果喜歡比較溫和的味道，可在剛開始烹制的時(shí)候放入
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/35975.html.
      
          
      
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