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其實(shí)大部分的人都不喜歡吃大蒜
大蒜能治病
（1）治療肺結(jié)核
【材料】大蒜2~3頭
【用法】將大蒜洗凈
，放進(jìn)小碗里，上鍋隔水蒸6~10分鐘，蒸熟后稍微晾一會(huì)兒，剝?nèi)ニ馄?div id="d48novz" class="flower left">（2）治療萎縮性胃炎
【材料】田地里帶秧的西瓜1個(gè)，新鮮的大蒜一頭
【用法】剝?nèi)ゴ笏鈳恋耐馄ぁＴ谖鞴仙县嘞乱粔K
（3）治療小兒百日咳
【材料】獨(dú)頭蒜1頭
【用法】去掉獨(dú)頭蒜的外皮
【注意事項(xiàng)】有眼病的人不宜多吃蒜
大蒜的營(yíng)養(yǎng)
（1）促進(jìn)血液循環(huán)
（2）在促進(jìn)皮膚的角化作用的同時(shí)，調(diào)理皮膚的細(xì)胞交換(更新作用)
（3）和維生素的結(jié)合作用。和維生素結(jié)合后
，能給皮膚提供營(yíng)養(yǎng)，還能預(yù)防老化。對(duì)于小皺紋（4）因?yàn)樵诖笏獾臓I(yíng)養(yǎng)成分中含有的一些特殊物質(zhì)使得其具有很好的抗衰老作用
大蒜的吃法
（1）番茄大蒜面包醬
材料：
奶油6湯匙
做法：
1.蒜頭切碎
2.大蒜用小火在奶油中煎炒
（2）英式鄉(xiāng)村大蒜烤雞
材料：
童子雞1只，大蒜2頭
做法：
1.在收拾干凈的雞肚子里放入黃油
、帶皮大蒜、檸檬汁以及香料2.將鹽和油涂滿雞身，腌漬半個(gè)小時(shí)
3.香腸外卷培根備好
4.將烤箱調(diào)至200度
，預(yù)熱10分鐘5.烤盤中再放一些帶皮大蒜，將調(diào)好味的整雞和香腸放入烤盤，烤制1個(gè)小時(shí)
6.用錫紙把淋上檸檬汁
、香料、油的小土豆和胡蘿卜包好，放入烤箱，再烤制一個(gè)小時(shí)即可生吃大蒜的功效與作用
生吃大蒜的功效與作用
生吃大蒜的功效與作用1大蒜是我們生活中常見的食物
，生吃大蒜對(duì)身體是非常有益的，它可以抑制細(xì)菌、促進(jìn)血液循環(huán)。平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)。大蒜中的含硫化合物具有很強(qiáng)的抗菌和抗炎作用
，對(duì)各種球菌、桿菌真菌和病毒具有抑制和殺滅作用，是天然植物中最有效的抗菌劑之一。大蒜中的鍶和硒等元素可以抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。排毒和清除腸道
，預(yù)防腸胃疾病。大蒜可以促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，增加人體的葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，殺死因感染引起糖尿病的各種細(xì)菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。大蒜可防止脂肪在心臟和大腦中沉積
，降低膽固醇，抑制血小板聚集，降低血漿濃度，增加小動(dòng)脈擴(kuò)張，促進(jìn)血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血液通透性血管生大蒜的藥物作用、
大蒜還有很大的藥用價(jià)值
大蒜中含有一種叫做“丙烯硫化物”的辛辣物質(zhì)
大蒜中的一些成分具有類似維生素E和維生素C的抗氧化和抗衰老特性
。大蒜中的微量元素硒可以通過參與血液的有氧代謝，去除毒素和減少肝臟的解毒負(fù)擔(dān)來保護(hù)肝臟。大蒜確實(shí)有治療陽痿的效果。大蒜有利于血液循環(huán)，這對(duì)勃起功能很重要。生蒜每天可以減少過敏反應(yīng)的程度，尤其是溫度變化引起的過敏。最好的方法是在過敏季節(jié)前幾周開始吃生大蒜。霉菌性陰道炎是由真菌感染引起的
，大蒜中含有大量的大蒜素、大蒜素等物質(zhì)，是一種天然的強(qiáng)力殺菌物質(zhì)，具有很強(qiáng)的殺菌作用，能否抑制過度生長(zhǎng)繁殖白色念珠菌在陰道內(nèi) 大蒜的外用 針對(duì)咳嗽 大蒜治療咳嗽和便秘。每天晚上睡覺前 生吃大蒜的功效與作用2 每天生吃兩瓣大蒜 好處一 經(jīng)科學(xué)家分析，大蒜中含有一種可貴的植物殺菌素——大蒜素 好處二 大蒜有一個(gè)外號(hào)叫作“血管清道夫” 好處三、防癌 大蒜里面的脂溶性揮發(fā)油能有效激活巨噬細(xì)胞 好處四 現(xiàn)在進(jìn)入冬天有一段時(shí)間了，天氣越來越冷了 生吃大蒜的功效多 這是因?yàn)榇笏夂痛锥加邢緶缇墓πВ绻軋?jiān)持食用一些醋泡大蒜 醋泡大蒜的制作方法 1 2 3、再放入適量白糖 4 大蒜的功效雖然多 生吃大蒜的功效與作用3 生吃大蒜有什么好處 殺菌消炎 它對(duì)流行性腦脊髓膜炎病毒 預(yù)防癌癥 大蒜能夠阻斷致癌物質(zhì)———亞硝胺的合成，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng) 預(yù)防心、腦血管疾病 科學(xué)家給大蒜的另一個(gè)外號(hào)是“血管清道夫” 促進(jìn)毛發(fā)增長(zhǎng) 大蒜中含有的揮發(fā)油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度 增強(qiáng)免疫功能 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明 抗衰老 大蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪 健腦益智 大蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生“蒜胺” 吃蒜的壞處 肝病患者不宜吃 很多人認(rèn)為 另外，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低 非細(xì)菌性腹瀉不宜吃 發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎 如果再吃生大蒜 眼病患者不宜吃 中醫(yī)認(rèn)為 1 大蒜的功效作用 大蒜的功效作用，想必大家都對(duì)這種食物的功效和作用不陌生吧 大蒜的功效作用1 大蒜的功效與作用 大蒜能行滯氣也能暖脾胃還能解毒殺蟲 大蒜能防蟲 平時(shí)生活中人們?cè)诒４婷最愂巢臅r(shí)，可以取幾瓣大蒜放入到米桶中 大蒜能降血壓 每天早起以后空腹吃大蒜兩瓣 大蒜的功效作用2 搗碎吃有保健作用 大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質(zhì)，碾碎后它們會(huì)互相接觸 熗鍋加點(diǎn)兒糖保護(hù)大蒜素 用大蒜熗鍋時(shí)油溫不宜過高 紫皮蒜比白皮蒜更抑菌 大蒜根據(jù)外皮的顏色可分為白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比較常見 獨(dú)頭蒜更抗癌 獨(dú)頭蒜實(shí)際上是植株?duì)I養(yǎng)不足 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/36092.html.
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