冬季是流行感冒的高發(fā)時期,很多人不小心患上了流感,感冒有風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒,在治療時要注意感冒的不同類型。感冒后,我們一般首選的治療方法就是吃藥,經(jīng)常吃藥會對身體有副作用,所以感冒不嚴(yán)重可以通過食療來治療。那么,吃哪些食物可以治感冒?治感冒吃什么食物?
吃什么治感冒
(1)草莓、柑橘
維生素C有抗氧化和提升機(jī)體免疫力的功效,如果感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒癥狀,縮短病程。草莓是現(xiàn)在的時令水果,感冒的小MM就樂呵呵的多吃些草莓,才好的快哦。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C,每天只需食用五六顆草莓或者一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C,是物美價廉的抗感冒武器。
(2)大蒜
大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片,是預(yù)防感冒的一個簡單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒,吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。大蒜雖然有許多好處,但不要貪吃,三四瓣為宜,多食容易動火,并對胃腸道產(chǎn)生刺激。
(3)雞湯
在季節(jié)交替、氣溫變化大的時節(jié)里多喝雞湯,能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù),緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量,有助于減輕患者的嗜睡癥狀。
(4)瘦肉
瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅,可激活人體內(nèi)對抗病毒感染的白細(xì)胞,并增強(qiáng)細(xì)胞活力。
(5)蜂蜜
蜂蜜具有滋陰潤燥、增強(qiáng)免疫力的功效。據(jù)最新的一項(xiàng)研究顯示,蜂蜜能夠附著在咽喉部,減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽,并可提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時,喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。
感冒食療的誤區(qū)
誤區(qū)一:吃熱辣的食物能治感冒
專家:刺激性食物會加重炎癥
有些人在感冒后喜歡吃些熱而辛辣的食物,一來由于生病口淡無味,想以此刺激食欲,二來熱辣的飲食還可以達(dá)到幫助身體發(fā)汗的作用。還有些人認(rèn)為,感冒后,喝酒也能緩解感冒癥狀。
專家指出,感冒在治療期間的飲食應(yīng)以清淡、易消化為宜,忌食葷腥油膩及辛辣、酸性和生冷食物。因?yàn)樵谌魏胃忻暗那闆r下,辛辣飲食都會刺激呼吸道,加重上呼吸道炎癥,而且感冒還會使胃腸道處于一種功能失調(diào)的狀態(tài),此時吃油膩、辛辣的食物,會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。喝酒能治感冒也是錯誤的,感冒時喝酒不但易醉,酒精還會加重胃腸道的充血,導(dǎo)致消化不良。
誤區(qū)二:感冒喝雞湯補(bǔ)
專家:錯喝很受傷
有以下基礎(chǔ)性疾病的感冒患者不易喝雞湯。
胃酸過多:雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。
膽囊炎:膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。
高血壓癥:高血壓患者喝雞湯,除引起動脈硬化外,還會使血壓持續(xù)升高,難以降下。
高血脂癥:雞湯中的脂肪被吸收后,會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高,會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
腎功能不全:雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于患者肝腎對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理,喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。另外雞湯有溫補(bǔ)作用,有炎癥的人不能溫補(bǔ),會不利于炎癥的恢復(fù)。
誤區(qū)三:姜絲可樂是“特效感冒藥”
專家:風(fēng)熱感冒不適合可樂也不宜多喝
最近全國大部分地區(qū)氣溫驟降,很多地方還出現(xiàn)雨雪天氣。隨著感冒的人越來越多,在不少白領(lǐng)中開始流行一種成本只有3元左右的“特效感冒藥”——姜絲可樂,不少網(wǎng)上的帖子聲稱便宜、無毒、無副作用,效果很好。然而,專家提醒,這種所謂的“特效感冒藥”不適合風(fēng)熱感冒的患者。
專家介紹說,最近有不少年輕的白領(lǐng)感冒了喜歡拿姜絲可樂來治療,有的效果似乎不錯,但是有的卻越治越重。中醫(yī)認(rèn)為,姜是辛溫之品,有發(fā)汗解表、祛風(fēng)散寒的功效,很多民間驗(yàn)方治療風(fēng)寒型感冒都用生姜做主藥,比如紅糖姜湯。
很多人認(rèn)為在冬季得了感冒就是風(fēng)寒感冒,但是如今很多地方都有暖氣,不少人也喜歡吃辛辣刺激的飲食,因此,在冬季不少人也會患上風(fēng)熱感冒。所以,這樣的患熱感冒的人喝姜絲可樂,只會弄巧成拙。相比較而言,治療風(fēng)寒初起的感冒還是姜絲配紅糖水更為科學(xué)和健康。
感冒吃什么食物好
1、雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對消除感冒引起的癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸,能顯著增強(qiáng)機(jī)體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉某種化學(xué)物質(zhì),對保護(hù)呼吸道通暢,加速感冒痊愈有良好的作用。
2、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝。
3、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食,南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解毒的作用。
4、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風(fēng)寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀??捎眉t糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
5、少吃食鹽
少吃點(diǎn)含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內(nèi),對防治感冒大有益處。
6、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
7、多吃佐料
生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒,止咳化痰。大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時多加點(diǎn)佐料,可使感冒早愈。
8、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。
9、大蒜
大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。
10、蔥白
性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。
感冒是生活中比較常見的一種疾病,所以很多的人都會用食療的方法治療感冒。下面為您精心推薦了感冒適合吃的食物,希望對您有所幫助。
感冒適合吃的食物
1.菠蘿
菠蘿含有的豐富維生素B能有效的消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。因此,建議感冒時,每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了躺在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以幫助感冒患者緩解嗓子疼和咳嗽的癥狀。
2.草莓
草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C,每天只需食用五六顆草莓或者一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C,是物美價廉的抗感冒武器。
3.蜂蜜
蜂蜜具有滋陰潤燥、增強(qiáng)免疫力的功效。據(jù)最新的一項(xiàng)研究顯示,蜂蜜能夠附著在咽喉部,減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽,并可提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時,喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。但糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
4.蘿卜
春日常常食用白蘿卜是能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的,可以讓你在整個春天和家人平安度過,蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。對于正在感冒中的朋友和小孩子,蘿卜還有止咳、化痰、平喘之功效?;加屑甭灾夤苎?、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者,用大紅蘿卜洗凈切塊生榨汁,有降氣化痰平喘的功效,其功效及速度超過很多藥物。
5.生姜
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種,它們具有一定的揮發(fā)性。能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,幫助消化,有健胃的功能。生姜還具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效,著涼、感冒時熬些姜湯喝,能起到很好的治療作用。所以感冒時,您如果食欲不振,發(fā)燒嘔吐,食用一些姜湯可以讓您的身體快速恢復(fù)。
感冒了吃什么菜
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素?!侗静菥V目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿卜汁,小孩子會非常喜歡。
3、菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C,所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點(diǎn),新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜。
4、萵筍
萵筍中的碘含量高,對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
冬季感冒適合吃什么
1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象,故飲食應(yīng)清淡稀軟,易于消化吸收。飲食宜少量多餐。
2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀,或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時補(bǔ)充水分,足量的水分還能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的癥狀,縮短病程。
3、蔬果屬堿性食物,攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對病毒有一定的抑制作用。
4、紅色的食物富含胡蘿卜素,對感冒的痊愈也非常有幫助
5、主食及豆類的選擇。大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。
6、肉蛋奶的選擇。乳類及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。
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