不同的水果功效作用不同,在天熱燥熱的時候,多吃一些清熱解暑的水果食物是更健康的,但是如果水果吃多了,反而對健康不利,那么吃哪些水果能清熱解暑?什么水果不能多吃?有很多水果清熱解暑效果會更好,下面就來詳細(xì)了解具體情況吧。
不能多吃的水果
1、柿子
柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故不宜多食特別是在未去皮的時候空腹吃。
2、山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣,因?yàn)樯介写罅康木S生素C和果酸等成分。從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒?!鄙介瞧茪馊シe滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期,如經(jīng)常大量食用,對牙齒的生長不利,而且影響食欲。
3、香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
4、荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪牵潜粰C(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會嚴(yán)重影響健康。
5、桃
桃營養(yǎng)特點(diǎn)是含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動,所以有預(yù)防便秘的作用。桃雖好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。
6、西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)椋瑥闹嗅t(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。
山楂食用禁忌須知
1.孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不補(bǔ),脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制,兒童在牙齒發(fā)育的時候,長期吃山楂的話,對牙齒健康也不利,吃完之后媽媽們要帶著小孩及時漱口刷牙哦,以防損害了牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
5.孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的時候,孕婦難免會有嘔吐等反應(yīng),喜歡吃酸的東西,也不要選擇山楂,因?yàn)槠溆衅蒲⒂俚淖饔茫艽碳ぷ訉m收縮,極易引發(fā)流產(chǎn)。產(chǎn)后吃可以修復(fù)子宮,可以食用。
夏天吃什么水果能清熱解暑
夏天吃什么水果能清熱解暑,夏天的天氣是非常炎熱的,如果人們不注意防暑就很容易中暑。而夏天防暑的方法是非常多的,可以通過吃一些水果。那么夏天吃什么水果能清熱解暑?
夏天吃什么水果能清熱解暑1 1、哈密瓜
哈密瓜是消暑的最佳選擇,甜而不膩,并且含有大量的維生素C,能有效防止曬傷,還具有止渴、防暑的功效。但因?yàn)楣芄鲜菦鲂运?,所以一次不宜吃太多?/p>
2、梨
梨新鮮多汁,富含多種營養(yǎng)成分,具有生津潤燥、清心降火的作用。吃梨可以清熱,但梨性寒,脾胃虛弱的人不宜食用。
3、山竹
山竹富含多種礦物質(zhì)元素以及膳食纖維,對身體有很好的滋補(bǔ)作用,并且山竹也具有清熱降火的功效。
4、葡萄柚
葡萄柚中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C,能降低血糖、血脂,還是一種很好的清火水果。
5、西瓜
西瓜具有清熱、解渴、利尿等功效。但由于西瓜是涼性食物,吃了比較容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉,所以吃西瓜需要注意食用量,避免食用太多。
6、香蕉
香蕉的降火作用非常明顯,具有清熱、潤腸、通便、降血壓等作用,但需要注意的是胃痛、胃寒、脾虛的人是不可以多吃香蕉的,避免癥狀加重。
7、葡萄
普通具有補(bǔ)腎降肝火的作用,還含有一些抗衰老物質(zhì),其抗衰老能力比維生素E高得多,但盡量不要在吃完飯后馬上吃葡萄,很可能引起腹瀉。
夏天吃水果的7個講究
1、 水果能吃就別喝
能直接吃水果,就不要喝它的鮮榨果汁了,除非牙口不好。
在果汁制作過程,除掉了果渣中的膳食纖維,還損失了維生素C等抗氧化物質(zhì)。
而且,吃1個橙子就飽腹了,但喝一杯橙子可以包含2個橙子,不僅含糖量高了,而且果汁是液體,在胃的排空速度快,會增加發(fā)胖和患糖尿病風(fēng)險。
2、 水果每天半斤即可
《中國居民膳食指南(2016)》建議成人每天攝入新鮮水果200~350克,也就是大概半斤左右。以市場上常見的水果為例,一個蘋果約260克,梨為180克,桃是260克,葡萄25粒的可食重量約100克,去皮香蕉一個約120克。
夏季人們比較喜歡吃水果,很少注意食用量。但吃太多,意味著一天攝入熱量會超標(biāo),長此以往也就容長胖。
如果每餐吃得很飽,就把水果放在兩餐中間吃,控制好量。如果每餐吃七八分飽,就可以飯后吃點(diǎn)水果作為補(bǔ)充,還是要控制好量。
3、 吃水果多換一換品種
《中國居民膳食指南(2016)》指出,應(yīng)做到食物多樣,平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上食物。水果選擇上也可以豐富起來,豐富自己的營養(yǎng)。
大多數(shù)水果都富含B族維生素、維生素C以及膳食纖維,另外水果中還含有大量的植物化學(xué)物和有機(jī)酸,可促進(jìn)食欲和食物的消化。
比如鮮棗、柑橘類的維生素C含量高;紅黃色水果的胡蘿卜素含量高;熱帶水果通常含糖量比較高,比如榴蓮。
4、 腸胃不好水果削皮吃
如果身體沒有任何消化系統(tǒng)方面的問題,而且可以保證能洗干凈水果皮,那么建議蘋果、梨類的水果最好帶皮吃,畢竟可以增加膳食纖維的攝取。
因?yàn)楣さ睦w維通常屬于不可溶解膳食纖維,不太容易被人體消化,如果腸胃不太好,建議水果去皮吃。
5、 水果發(fā)霉一點(diǎn)就別吃
夏季溫度高,水果儲存不當(dāng)容易發(fā)霉。不少人覺得小霉點(diǎn)或者腐爛面積較小的水果,可切掉食用其他部分。但其實(shí),霉菌產(chǎn)生的毒素可以從腐爛部分,通過水果汁液擴(kuò)散到果實(shí)的其他未腐爛部分。
所以,對于霉變水果,無論霉變面積有多大,都建議全部丟棄,不要再食用了。
6、 水果選比較新鮮的吃
水果儲存久了,隨著呼吸作用,營養(yǎng)物質(zhì)也會慢慢分解。所以,一般來說選擇新鮮的水果性價比更高一些。
7、 有些水果真的不能多吃
荔枝肉晶瑩剔透如白玉,柔軟多汁,是不少人的喜愛。荔枝中的B族維生素,如核黃素、硫胺素、尼克酸等都超過蘋果和葡萄很多。
不過,荔枝含大量果糖,吃太多荔枝,特別是空腹食用荔枝有可能引起低血糖,也就是通常所說的“荔枝病”。
因此,吃荔枝最好不要空腹,一次最好別超過5個,成年人每次吃最好控制在10個以內(nèi)。
夏天吃什么水果能清熱解暑2 1、哈密瓜
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜雖然不是是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來。
哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
2、西瓜
西瓜確實(shí)是個好東西,特別在夏季,有特殊的`作用,可清熱解暑、補(bǔ)鉀等,口感也甘甜可口。
西瓜不僅水分多,營養(yǎng)也很豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C,還含有人體必需的氨基酸。
西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。
為了解暑,不少人常常把西瓜從冰箱里取出后直接開吃,實(shí)際上,冰西瓜最好放置半小時再吃。西瓜屬于生冷食品,冷藏會增加它的涼性。
如果貪涼多吃,胃腸突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉等。
3、香瓜
香瓜性味甘、寒,具有止口渴、利小便、除煩熱、通三焦和防暑氣之功效。它的瓜蒂內(nèi)含有“甜瓜蒂苦素”,可用于治療黃疸、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。
香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用,可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。
4、火龍果
火龍果是五、六月份的時令水果,果實(shí)碩大、多肉多汁,因?yàn)樵谠耘噙^程中病蟲較少,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥就自然生長,理論上是一種無毒、無污染的綠色食品,是炎炎夏日里的饋贈。
不過,事實(shí)上,更可貴的是火龍果的內(nèi)在,排毒解毒抗衰老、養(yǎng)顏補(bǔ)血降血脂,應(yīng)季而生,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題。
5、荔枝
荔枝的營養(yǎng)價值很高,對于身體的營養(yǎng)補(bǔ)給特別有利。你看它半透明凝脂狀,就會聯(lián)想到光滑的皮膚,而事實(shí)上,荔枝真的對皮膚有好處。
荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補(bǔ)充能量,增加營養(yǎng)。
荔枝雖好也要食之有度,專家提醒:不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝。對孩子來說,內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎食!
而今荔枝依舊年年紅,應(yīng)該是我們每一個人最初對于荔枝的記憶,那還是處于孩提時代的記憶。每一種水果都有不同的營養(yǎng)價值,在不一樣的地方、不一樣的時候,對不同的人體狀況有著神奇的療效,只要你能夠把握住這些特色。
我們?nèi)粘I钪心軌虺缘降拿牢兜乃欠浅6嗟?,?dāng)然,許多的水果營養(yǎng)價值都是非常高的,并且適當(dāng)?shù)氖秤枚际强梢云鸬讲诲e的保健功效的,但是我們有些朋友們不知道在夏至節(jié)氣前后吃哪些水果可以清熱解暑,下面我們就來看看。
楊梅
夏季楊梅當(dāng)令,是不少喜歡的水果。尤其是在炎熱的夏至節(jié)氣前后,我們大家日常生活中更是可以經(jīng)常食用一些楊梅的,對于幫助我們大家清熱解暑的效果也是非常不錯的。楊梅吃起來酸甜可口,是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
杏子
另外,在夏至節(jié)氣前后,杏子也成熟了,杏子不僅營養(yǎng)價值非常高,還具有不錯的清熱解毒的功效,也是適合大家在夏至節(jié)氣食用的一種美味的水果。鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而近幾年的研究發(fā)現(xiàn),維生素B17是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用,對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由于其兼有潤腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏最好不超過10個。
我們夏至節(jié)氣前后吃哪些水果可以幫助大家起到清熱解暑的功效?現(xiàn)在我們大家也都了解了這個問題了,所以我們大家在就是可以經(jīng)常食用楊梅以及杏子等這些水果的,這些水果都是具有非常不錯的清熱解暑的保健功效的。
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