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      吃南瓜有哪些好處
      
        
      
            佚名
            2023-05-07 05:25:00
        
      

        
      
           
      中國(guó)很多地區(qū)都有種植南瓜，產(chǎn)量也是比較可觀的
      ，南瓜味道甘甜
      ，還可以作為優(yōu)質(zhì)的雜糧，南瓜吃起來(lái)飽腹感是很強(qiáng)的
      ，在夏季的時(shí)候也是比較適合吃南瓜的
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
      ，那么吃南瓜有哪些好處？南瓜的作用功效有哪些
      ？一起來(lái)看看吧
      ！
      南瓜的作用功效
      1、預(yù)防結(jié)腸癌
      南瓜中含有甘露醇的物質(zhì)
      ，具有較好的通大便作用
      ，可以減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，對(duì)于防止結(jié)腸癌的發(fā)生有功效
      。
      2
      、預(yù)防胃癌
      南瓜中所含的維生素C，可防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺
      ，可預(yù)防食管癌和胃癌
      。
      3、解毒
      南瓜內(nèi)含有維生素和果膠
      ，果膠有很好的吸附性
        ，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛
        、汞和放射性元素
        ，能起到解毒作用。
      4
        、防治糖尿病
        、降低血糖
      南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝
        ，促進(jìn)造血功能
        ，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素
        ，對(duì)防治糖尿病
        、降低血糖有特殊的療效。
      5
        、消除致癌物質(zhì)
      南瓜富含鋅
        ，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β-胡蘿卜素具有護(hù)眼
        、護(hù)心和抗癌功效。另外
        ，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源
        。距離南瓜皮越近的部分，營(yíng)養(yǎng)越豐富
        。因此
        ，南瓜去皮越少越好
        。南瓜籽可以煮著吃或曬干后炒著吃。
      6
        、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
      南瓜中含有豐富的鋅
      ，參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分
      ，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
      7
      、防治妊娠水腫和高血壓
      南瓜花果的營(yíng)養(yǎng)極為豐富
      。孕婦用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育
      ，增強(qiáng)其活力
      ，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥
      ，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血
      。取南瓜500克
      、粳米適量
      ，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生
      ，同時(shí)對(duì)早孕反映后恢復(fù)食欲體力有促進(jìn)作用
      。
      南瓜減肥食譜
      (1)美容瘦身南瓜湯
      原料：南瓜500克，水1500ML
      。
      做法：
      1.南瓜洗凈切小塊;
      2.鍋中做2～3倍水;
      3.加進(jìn)南瓜;
      4.大火燒開(kāi)
      ，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可
      。
      (2)美味南瓜餅
      1.南瓜往皮切薄片，用你喜歡的任何方式弄熟(微波爐高火轉(zhuǎn)熟
      ，沒(méi)有的話(huà)
      ，就用蒸鍋大火蒸也可以，不過(guò)這樣會(huì)有比較多的水汽)
        。
      2.南瓜片倒進(jìn)盆中
        ，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥
        ，加進(jìn)適量細(xì)砂糖拌勻
        。
      3.南瓜泥放涼后，按1：1左右的比例
        ，一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)糯米粉
        ，如面團(tuán)太干可加點(diǎn)凈水
        ，直到成南瓜面團(tuán)，以不沾手為準(zhǔn)
      。
      4.把面團(tuán)分成若干小塊
      ，揉圓，輕輕拍扁
      ，假如喜歡有外形的
      ，也可以用小模具在面團(tuán)上壓花，隨意做成心形
      ，花形
      。
      (3)雜糧南瓜粥
      原料：大米、大黃米
      、燕麥片
      、玉米片
      、玉米粒
      、南瓜。
      輔料：黃冰糖
      。
      做法：
      1.大米
      ，大黃米，燕麥片和玉米片
      ，淘洗干凈
      。
      2.南瓜往皮往瓤，擦絲
      。
      3.所有材料投進(jìn)電高壓鍋內(nèi)，加礦泉水高出材料三厘米左右
      ，再放一塊黃冰糖
      。
      4.蓋上鍋蓋，加熱功能
      ，定時(shí)0.5小時(shí)
      。
      5.炒鍋內(nèi)倒進(jìn)2湯匙食油燒至7分熱，然后倒進(jìn)南瓜塊翻炒1分鐘;
      6.倒進(jìn)洗凈的大米與南瓜炒勻
      ，然后加進(jìn)約500毫升凈水
      ，使其恰好沒(méi)過(guò)大米
      ，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘
      ，然后打開(kāi)蓋調(diào)進(jìn)鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15～20分鐘收干水分后即可。
      

          
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      ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”
      ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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