南瓜子是生活中較為常見的零食,這種零食味道極好,而且適當食用可以為人體帶來很多的好處,不過也有許多需要注意的地方,那么吃南瓜子會長胖嗎?南瓜子會發(fā)胖嗎?吃南瓜子可能導致發(fā)胖,但是掌握正確的方法就不用擔心了,下面就來詳細了解具體內容吧。
吃南瓜子會長胖嗎
吃南瓜子會不會長胖還得看具體情況。
少量吃南瓜子不長胖
南瓜子雖然和其他的堅果類食物一樣,含有大量的脂肪成分,熱量也很高,但南瓜子不好剝,一分鐘能吃2~3粒就算高技術選手了,因此,這類瓜子很難吃太多,攝入的能量也很有限,不會引起肥胖。
南瓜子吃太多會胖
南瓜子的熱量很高,100g南瓜子中含有能量574大卡,這個能量若是沒有進行運動,僅僅靠身體的自然消耗,差不多需要大半天時間來消耗,尤其是有些人邊看電視便吃,不知不覺就吃多了,便會引起肥胖,更有甚者直接購買剝好的南瓜子仁,一吃一大把,很容易導致體內能量攝入過多。
南瓜子怎么吃不會胖
(1)運動前吃
南瓜子的能量含量很高,適合在運動前吃,人在運動時會先消耗食物中的能量物質,再對自身脂肪和蛋白質的分解,因此,在運動前吃一些瓜子不僅僅不會發(fā)胖,反而還能為運動功能,增強機體活力,另外,南瓜子含有一定量的微量元素,對運動后的補充效果也很不錯。
(2)不吃太多
南瓜子植物油脂含量高,少量食用發(fā)揮其不飽和脂肪酸的作用,對人體十分有益,尤其是調節(jié)心血管系統(tǒng)的作用明顯,因此,吃南瓜子時控制好量,比如一次就取那么十幾?;驇资7旁诒P子內,吃完了就會自動停下來,可避免肥胖。
吃南瓜子肥胖怎么辦
吃南瓜子肥胖之后需在今后的一段時間內停止吃零食,并且減少對主食的攝入量,增加運動的量,用過減少能量是攝入,增加消耗的通道來事項減肥。
吃南瓜子的好處
1、預防腿部抽筋
南瓜子是富含鉀食物,富含鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預防腿部抽筋。
2、治療失眠,增強記憶力
南瓜子富含維生素B1、維生素E,可安定情緒,防止細胞衰老,預防成年人疾病,治療失眠,增強記憶力。
3、促進生長發(fā)育
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質。
4、養(yǎng)顏護膚
南瓜子含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
5、殺蟲
南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲癥的首選食療之品。
6、解毒
內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
7、預防腎結石
南瓜子中含有大量磷質,如果人們常吃南瓜子,吸收其磷質,就可防止礦物質在人的尿道系統(tǒng)凝結,使之隨尿排出體外,達到預防腎結石的目的,還可促進已有結石的排出。
8、有助降壓
南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周為一個療程,可連續(xù)服2~3個療程。
9、防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養(yǎng)牙齦,預防牙齦萎縮。食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺約30克,效果更佳。
會胖的,尤其減肥期間,最好別吃這些。瓜子本身營養(yǎng)就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。然而,瓜子也是一種高熱量的食物。瓜子的熱量為597千卡、蛋白質23.9克、維生素E34.53毫克、脂肪49.9克、鎂264毫克。如此高熱量的食物,一旦吃多了是很容易長胖的。
瓜子的營養(yǎng)價值:
1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養(yǎng)元素;
2、其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益;
3、葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用;
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化;
5、葵花子還有調節(jié)腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用于催眠。
吃瓜子對減肥的影響
飯后嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經沖動傳導給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
因此,孕婦在飯前或飯后磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對于消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食欲,飯后磕瓜子能夠幫助消化。
一、瓜子吃太多會長胖
瓜子本身營養(yǎng)就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。所以嗑太多瓜子,無疑是會長胖的,不過只要大家會控制攝取量和食用方法,嗑瓜子對人體好處還是很多的。
二、瓜子所含的熱量
一兩瓜子相當于一碗飯的熱量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡,比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。
瓜子作為堅果類食物的一種,適當地吃可以飽腹,還可補充人體所需的多種營養(yǎng),但也因其熱量極為豐富,多吃會胖,對減肥不利,建議減肥人士盡量少吃瓜子.
三、嗑瓜子的好處
瓜子本身營養(yǎng)就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。(每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌癥、高血壓、心臟病等)。
“嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態(tài),傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利于消食化滯。飯前嗑,促進食欲;飯后嗑,促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一把瓜子,好處更大。
瓜子本身營養(yǎng)就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。所以嗑太多瓜子,無疑是會長胖的,不過只要大家會控制攝取量和食用方法,嗑瓜子對人體好處還是很多的。
飯后嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經沖動傳導給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
四、瓜子營養(yǎng)豐富但不宜多吃
適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定,降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙??茖W理論證明,葵瓜子里面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處。
瓜子營養(yǎng)豐富,香氣誘人,西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。據報道,葵花子有醫(yī)療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該盡量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利于糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子時,唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失,會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食欲減退。唾液有助于清除口腔內的食物殘渣,減少細菌繁殖和發(fā)酵的機會,并能保護口腔粘膜,糖尿病患者一旦發(fā)生口腔潰瘍,則很難痊愈,所以,吃葵花子時,最好用手剝殼,切記不能一次吃得太多。
糖尿病人吃瓜子要計算量,盡量減少油脂的攝人。特別想吃時,每天也不要超過150克。而且要換算成能量從一天飲食總熱量里扣除,如果少吃一個100克的熟饅頭,則可以吃不多于70克的帶殼葵花子,而且還要定期到醫(yī)院檢查血糖。
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