人的免疫功能是很重要的,它能防止人體感染各種病毒,減少疾病的發(fā)生,但是由于一些不當(dāng)?shù)纳盍?xí)慣,就會(huì)導(dǎo)致免疫能力的下降,所以平時(shí)更加要注意飲食。那么,吃什么食物增強(qiáng)免疫力最好?增強(qiáng)免疫力吃什么最好?一起來(lái)了解一下吧!
提高免疫力的食物
(1)蘑菇
蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過(guò)低常常使重感冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加。
在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。
(2)牛奶、黃豆
牛奶和黃豆都屬于高蛋白食品,有增強(qiáng)呼吸道和內(nèi)臟器官抗感染的作用,能防止病毒和細(xì)菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高,它和乳蛋白同樣可以構(gòu)成年人體內(nèi)的抗體。
(3)卷心菜
卷心菜富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)。可以把卷心菜加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(4)大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門(mén)桿菌。烹飪技巧:剝皮后,放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類(lèi)。
(5)菠菜
菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱為超級(jí)食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營(yíng)養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。
(6)茶
不管紅茶還是綠茶,它們都含有抗病的茶多酚和類(lèi)黃酮。這些抗氧化物可以發(fā)現(xiàn)損傷細(xì)胞的自由基并破壞它們。含與不含咖啡因均可。
(7)紅薯
像胡蘿卜一樣,紅薯含有大量的抗氧化劑,植物化學(xué)物質(zhì),包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
(8)西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來(lái)當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
(9)堅(jiān)果
我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。要想獲取大量的蛋白質(zhì),纖維,硒,維生素E和維生素A,堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。
小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了,堅(jiān)果含大量的卡路里,而且你很不小心的時(shí)候,會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。
(10)魚(yú)
魚(yú)含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚(yú)包括大麻哈魚(yú),金槍魚(yú)。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病,幫助降低血內(nèi)脂肪量,同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。
提高免疫力怎么做
1、冷熱調(diào)節(jié)訓(xùn)練
忽冷忽熱的溫度差,往往使人產(chǎn)生疾病,如:感冒、關(guān)節(jié)炎等疾??;但身體發(fā)熱在一定程度上是對(duì)人體的一次大掃除,人體內(nèi)增加了新的抗體,增強(qiáng)了免疫力。有目的地、正確地冷熱調(diào)節(jié)訓(xùn)練,如冬泳、泡溫泉,都有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。
2、保持良好睡眠
良好的睡眠時(shí)保障免疫系統(tǒng)功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必要條件。夜晚,當(dāng)我們進(jìn)入睡眠狀態(tài)時(shí),體內(nèi)免疫系統(tǒng)才真正的活躍起來(lái),因?yàn)橹挥腥梭w處于安靜放松狀態(tài)時(shí),免疫細(xì)胞才能火力全開(kāi)地工作,生產(chǎn)大量免疫物質(zhì)。睡眠是免疫系統(tǒng)生產(chǎn)免疫物質(zhì)所必需的時(shí)間。
3、適量運(yùn)動(dòng)
適度運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)人體免疫力。運(yùn)動(dòng)不僅能鍛煉肌肉、骨骼,還能讓大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生許多提高機(jī)體免疫力物質(zhì),讓全身免疫功能增強(qiáng)。
4、保持愉快心情
有研究表明,心情壓抑、抑郁可導(dǎo)致免疫功能減退。受過(guò)精神創(chuàng)傷的人,患上自身免疫性疾病和惡性腫瘤的人幾率比正常人高。所以保持愉快的心情,培養(yǎng)豁達(dá)的胸懷對(duì)于調(diào)理免疫力也有重要作用。
5、及時(shí)接種疫苗
如果是寶寶抵抗力差,則需要適時(shí)接種相應(yīng)類(lèi)型的疫苗。小兒在不同的生長(zhǎng)階段需要接種不同類(lèi)型的疫苗,在體內(nèi)產(chǎn)生抗體,以防止傳染病的發(fā)生。如一個(gè)月寶寶需要第二次接種乙肝疫苗,8個(gè)月寶寶需要接種麻疹疫苗等等。
6、飲食調(diào)理
飲食調(diào)理也是免疫力調(diào)節(jié)的重要一環(huán)。保持飲食規(guī)律,多攝入新鮮果蔬,補(bǔ)充足量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),如鋅、鐵,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入都有利于提高免疫力。
一個(gè)人的免疫力很重要。人體免疫力低下,大多是身體虛弱、氣血不足所致。免疫力低下會(huì)引發(fā)各種疾病,影響身體健康。這時(shí)候可以吃含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物可以增強(qiáng)免疫力。富含蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)食物營(yíng)養(yǎng)豐富,可以補(bǔ)充體力,提高身體免疫力。建議合理安排飲食,每周適當(dāng)食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類(lèi)食物,如各種瘦肉、乳及乳制品,豆及豆制品,各種魚(yú)類(lèi),尤其是深海魚(yú)。適當(dāng)食用這樣的飲食可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高身體免疫力。
可以提高免疫力的食物推薦:
1、深海魚(yú)
在日常生活中適當(dāng)吃一些深海魚(yú)對(duì)人體健康有幫助。深海魚(yú)作為豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源,能夠?yàn)槿梭w提供不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)對(duì)血管彈性增強(qiáng)有利,而且深海魚(yú)可以為人體提供蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是人類(lèi)生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),通過(guò)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)也能夠提高免疫力。
2、肉類(lèi)
食物當(dāng)中含有蛋白質(zhì),身體缺乏蛋白質(zhì),抵抗能力才會(huì)下降,而補(bǔ)充蛋白質(zhì)后,身體的抵抗力有所提高。如果想要有一個(gè)健康的身體,那就必須要多吃含有蛋白質(zhì)的食物,比如豬肉、牛肉等等。吃肉雖然會(huì)長(zhǎng)胖,但能幫助大家塑造一個(gè)健康體魄,多吃肉有好處。
3、雞蛋
想要有效提高免疫力,可以每天吃一個(gè)雞蛋,通過(guò)雞蛋獲取營(yíng)養(yǎng),能夠滿足身體需求。雞蛋作為營(yíng)養(yǎng)較全面的食物,里面含有人體需要的維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素,而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)恰好能夠滿足人體需求,對(duì)免疫力提高有幫助,適當(dāng)進(jìn)食雞蛋還能夠益智健腦,收獲的好處明顯。
4、豆類(lèi)及豆制品
大豆一直是人們首選的健康品,大豆及相關(guān)豆制品中都會(huì)含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等各種營(yíng)養(yǎng)元素,具有補(bǔ)虛清熱,生津潤(rùn)燥、清熱解毒等功效。
增強(qiáng)免疫力的食物有很多,如谷類(lèi)、乳類(lèi)、番茄、蔬果以及菌類(lèi)。均衡的飲食配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)更有利于增強(qiáng)自身免疫力。
增強(qiáng)免疫力的食物
增強(qiáng)免疫力的食物主要有牛初乳、膠原蛋白、維生素、食用菌以及一些鋅含量較高的食物。幫助寶寶增強(qiáng)免疫力的食物具體如下:
1、牛初乳: 牛初乳富含多種免疫活性成分,具有良好的維持機(jī)體免疫功能自穩(wěn)態(tài)的作用,具有提高機(jī)體免疫功能的作用。牛初乳具有提高機(jī)體的免疫力,適合嬰幼兒食用。
2、膠原蛋白: 膠原蛋白富含人體需要氨基酸,如甘氨酸、脯氨酸等。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分,是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)。
3、維生素: 膳食不均衡,如缺乏維生素可導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,抵抗力下降。尤其是維生素C,能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。一般來(lái)說(shuō),蔬菜、水果中都含有大量的維生素C,如鮮棗、柚子、綠花菜、柿子椒等。
4、食用菌類(lèi): 蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、靈芝等菌類(lèi),都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用。尤其是靈芝含有抗癌成分,含有豐富的鍺元素,可加速身體代謝,延緩細(xì)胞衰老。
5、含鋅高的食物: 主要是各種海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆類(lèi)食品。鋅是人體不可缺少的微量元素,人體的許多酶必須在鋅的參與才能發(fā)揮作用,鋅對(duì)調(diào)節(jié)免疫功能十分重要。
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涼拌西紅柿 養(yǎng)生清潤(rùn)滋補(bǔ)甜品 香糯蓮子百合紅豆粥 增強(qiáng)免疫力吃什么水果
水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,不僅能補(bǔ)充人體每日所需的維生素和水分等,有些水果還可以增強(qiáng)人體免疫力,幫人們遠(yuǎn)離疾病的困擾。通常寶寶們從6個(gè)月起就要開(kāi)始添加輔食,這時(shí)吃什么水果可以提高免疫力呢?
1、西瓜
西瓜汁中含有蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱解暑、除煩止渴的功效。維生素A在西瓜中的含最十分可觀,每百克大約含590國(guó)際單位,比其他一些水果要高。所以,寶寶可以進(jìn)食西瓜汁,從中攝取天然的維生素A增強(qiáng)免疫功力,但不宜多吃。
2、獼猴桃
獼猴桃果實(shí)中的維生素C、鎂及微量元素含量最高,可以適量給寶寶添加,但是添加獼猴桃時(shí)一定要從少量開(kāi)始,注意觀察有無(wú)過(guò)敏反應(yīng),有些寶寶會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉的癥狀。
3、櫻桃
櫻桃的維生素C含量很是豐富,日常多吃可預(yù)防感冒。應(yīng)該注意的是,櫻桃性溫味酸,不可多食,身體陰虛火旺、有鼻衄等癥及患熱病寶寶應(yīng)忌食。
4、木瓜
木瓜果肉滑、味甜,它還有抗菌消炎、舒筋活絡(luò)、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏和祛風(fēng)止痛消腫作用。俗話說(shuō):“杏一益,梨二益,木瓜有百益?!逼湓鰪?qiáng)免疫功能的作用是顯而易見(jiàn)的。但是先給寶寶吃一點(diǎn),不過(guò)敏的話再慢慢增加分量。
5、香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),是淀粉質(zhì)豐富的水果,能補(bǔ)充寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)。而且香蕉易消化吸收,是嬰幼兒理想的食品。但是給嬰兒吃也要適量,不可多吃。
6、葡萄
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸。經(jīng)常食用葡萄有助于消食、健脾、和胃,解除疲勞和神經(jīng)衰弱,還可益智健腦。但給寶寶吃的時(shí)候需去皮去籽,吃完后要漱口。
7、雪梨
梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),梨的益處有助消化、調(diào)整腸道功能,特別適合寶寶食用。
8、蘋(píng)果
研究表明,吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒為低,得急性感染為少。蘋(píng)果泥、蘋(píng)果汁父母都可以給寶寶多吃一些。
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自寶寶6個(gè)月剛接受輔食開(kāi)始,飲食餐單就已被提上飲食日程。什么蔬菜有助于增強(qiáng)抵抗力,幫助寶寶對(duì)抗病菌?
1、胡蘿卜
近代研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育及維持正常視覺(jué)功能具有十分重要的作用。
2、菠菜
菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱為超級(jí)食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營(yíng)養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。
3、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾,其中維生素C的含量豐富,可以增強(qiáng)抵抗力。父母只要把卷心菜做成蔬菜泥就可以了。
4、西蘭花
西蘭花別名綠菜花、西蘭花菜,因口感佳、營(yíng)養(yǎng)豐富,被推薦為十大健康食品之一。它的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,有增強(qiáng)血管韌性和美容抗衰老等食效。
5、大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗血小板凝集。可給大齡的寶寶烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末,以增強(qiáng)抵抗力。
6、蘑菇
蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,對(duì)預(yù)防便秘十分有利。
7、香菇
香菇能提供寶寶身體所需的多種維生素,對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇,麥甾醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,能促進(jìn)寶寶體內(nèi)鈣的吸收。
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1、魚(yú)和貝類(lèi)
硒主要來(lái)源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類(lèi)食品。魚(yú)類(lèi)如大西洋鮭魚(yú)中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞,也有助于提高人體免疫力。
2、青魚(yú)
適用于脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚(yú)肉中含有核酸及鋅等微量元素,可增強(qiáng)體質(zhì);也是營(yíng)養(yǎng)佳品,有補(bǔ)氣化濕、養(yǎng)胃醒脾功效。
3、鵪鶉蛋
適合營(yíng)養(yǎng)不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質(zhì)量蛋白質(zhì),磷、鈣、鐵、蘆丁、蕓香等。具有補(bǔ)益氣血,強(qiáng)身健腦等作用。
4、牡蠣
由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒,然而學(xué)者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān),其中包括傷口愈合。
提高免疫力吃什么五谷
1、燕麥和大麥
抗纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強(qiáng)免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。
2、紅薯
紅薯含有大量的抗氧化劑,植物化學(xué)物質(zhì),包括β-胡蘿卜素、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵、和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
3、薏米
對(duì)易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。
4、麥芽
麥芽是小麥種子的一部分,可以營(yíng)養(yǎng)小麥的幼苗,這說(shuō)明其富含營(yíng)養(yǎng),包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質(zhì)。
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燕麥的做法大全 薏米的做法大全 增強(qiáng)免疫力的食譜
香菇食用營(yíng)養(yǎng)好,可以增強(qiáng)寶寶免疫力。富含維生素C的蔬菜營(yíng)養(yǎng)含量豐富,寶寶適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┛梢缘挚共【那謹(jǐn)_,對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有幫助。增強(qiáng)免疫力的食譜如下:
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冬季巧搭膳食提高寶貝免疫力 吃出高免疫力 為BB入園做準(zhǔn)備 增強(qiáng)免疫力偏方
1、增強(qiáng)寶寶免疫力偏方:
(1)驅(qū)邪姜湯:老姜100克,黑糖50克、水3碗。做法很簡(jiǎn)單,將以上三種素材煎至半碗,溫服飲用即可。
(2) 桂姜粥:老姜四片,桂枝10克,紅棗10克,紅棗10克,甘草3克、米100克、適量水。
材料:桂枝10克、老姜四片、甘草3克、紅棗10克、粳米100克、適量的水。
做法:可以先將桂枝、生姜、甘草、紅棗洗凈,用大火煎煮,大約十五分鐘左右。將粳米淘洗干凈,加水煮粥,最后加入藥汁,讓寶寶以稀粥的形式喝。
2、外邪入侵后調(diào)理偏方:
山藥百合糖水
材料:山藥60克、百合50克,冰糖、水適量。
做法:先將山藥清洗干凈,加入水和冰糖,煮熟后即可食用。
3、平常調(diào)節(jié)免疫力偏方:
茯苓山藥芡實(shí)薏仁排骨湯
材料:茯苓100克、山藥100克、芡實(shí)100克、薏仁100克、小排骨數(shù)個(gè)、鹽、味精適量。
做法:先將小排骨清洗干凈,再將中藥材清洗后,加入適量的水,大約煮半個(gè)小時(shí)左右,最后將小排骨放進(jìn)去,一起煎煮即可。
1、海鮮
海鮮擁有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如鎂、鋅、銅、鐵等等。在日常生活中我們經(jīng)常食用海鮮的話是能夠提高我們的免疫功能。
2、山楂
山楂的功效是非常之多的,能夠保護(hù)血管,抵抗腫瘤,抗菌,幫助消化、增強(qiáng)免疫力等等功效。
3、大蒜
大蒜能夠幫助我們抗菌消毒,保護(hù)心血管跟肝臟等等的作用。經(jīng)常吃大蒜葉是能夠提高我們身體的免疫力的。
4、牛奶
牛奶作為一種高蛋白的食物,能夠給身體提供大量的營(yíng)養(yǎng),也是構(gòu)成人體中抗體的營(yíng)養(yǎng)之一。
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