經(jīng)常對著電腦的上班族會覺得眼睛時常有酸脹的感覺,這是由于長時間眼睛對著電腦,眼睛不僅干澀,還會很疲勞,所以視力也會有所影響。像這樣的人群需要常吃對眼睛有好處的食物,那么,吃什么對眼睛好又明目?護眼養(yǎng)生食療方有哪些?
護眼的水果
1.香蕉
香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關(guān)。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時,會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。所以,美眉要注意,用眼過度時就吃根香蕉,這樣可通過飲食增加營養(yǎng),改善視力,并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。
2.火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。
3.圣女果
圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時,圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。
4.橘子
金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等,營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
5.藍(lán)莓
藍(lán)莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑,有助于紓解眼睛問題,對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,有著不錯的保養(yǎng)功效,野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護,以及防止視力惡化之用,藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
預(yù)防眼疲勞方法
1、多到室外走走
不要長期坐在辦公室,要多出來走走,呼吸新鮮空氣,多看看綠葉,有助于防止眼睛疲勞造成的不適。跟同事或朋友出來走走逛逛,增進友誼,也可以增添生活色彩。
2、多吃護眼食物
長期用眼會對眼睛造成傷害,青少年在發(fā)育時要適時地補充營養(yǎng),防止用眼過度的不適導(dǎo)致近視,近視跟很多問題有關(guān),日常要適當(dāng)靠葉黃素、花青素等營養(yǎng)素來幫助維護眼睛健康,常見的護眼的食物有胡蘿卜,橘子,枸杞子菊花茶,大豆等蛋白質(zhì)食物,除了吃護眼食物,還應(yīng)在日常小習(xí)慣多注意。
3、看電視不要離太近
太近會消耗大量視網(wǎng)膜內(nèi)視紫質(zhì),明顯影響視力。此外,眼睛周圍的肌肉也可由于長期處在緊張狀態(tài)而易促發(fā)近視等眼病。
4、不要在陽光下用眼
不要在陽光下用眼,太陽光含有紫外線和紅外線,如果經(jīng)常在強光下看書,眼睛受紫外線刺激過多,眼球前面的結(jié)膜(白眼珠)和角膜(黑眼珠)就會受到損傷,發(fā)生眼睛刺痛、流淚、怕光、睜眼困難等毛病。長期下來眼睛視力會變差。
5、不要在光線差環(huán)境下看書
光線太暗會使眼睛看不清楚所看或所寫的東西,眼睛為了看清目標(biāo),一定會更靠近目標(biāo),仔細(xì)進行捕追,這樣時間一久,就自然而然地使眼睛的屈光系統(tǒng)產(chǎn)生變化,而發(fā)生近視。光線差要及時開燈,眼睛也會長時間瞇眼形成眼部皺紋。
6、不要趴著看書
眼睛與物體的距離過近,會導(dǎo)致眼部疲勞,進而引發(fā)近視。有時我們沒有正面看書,躺著看書會對眼睛進行擠壓,導(dǎo)致眼睛變形,視力也會變差,造成斜視。
1,胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等。
2,動物的肝臟,比如豬肝、羊肝、羊肝的效果是最好的。
拓展資料
1,保護眼睛,除了平時注意勞逸結(jié)合、定時做眼保健操外,經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品,也能起到很大的作用。
2,缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時候容易患夜游癥。
3,瘦肉、禽肉、動物內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì),含有維生素A的食物對眼睛有益。
4,維生素A還可預(yù)防和治療干眼病。為了消除眼睛的疲勞,每天應(yīng)該攝入足夠的維生素A;
5,含有維生素C的食物對眼睛也有益,維生素C是組成眼球水晶體的成分之一,如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障??;因此,應(yīng)該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物;比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
6,豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用;如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。
7,排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。
1、枸杞
枸杞是日常生活中經(jīng)常會遇到的一種食物,其實枸杞的明目效果也是非常的好的,它不僅有明目的效果,枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用,防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細(xì)胞再生。枸杞頭也有同樣的功效。
2、紅花菜
對于紅花菜大家是比較陌生的,其實紅花菜別名碎米薺、紫云英,產(chǎn)于我國南方大部分地區(qū),有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
3、豆苗
生活中經(jīng)常的食用豆苗也是可以幫助明目的,這是因為含有大量的鎂以及葉綠素,有助于排出體內(nèi)毒素,保護肝臟,而且其中富含胡蘿卜素和葉黃素,對保護視神經(jīng)、改善視力非常有益。
4、桑葉
桑葉具有疏散風(fēng)熱,清肺潤燥,清肝明目等保健養(yǎng)生功效。
5、菊花
菊花里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害。眼睛不干澀,不近視,就如人稱的明目貝齒了。
-枸杞
-紅花菜
-豆苗
-桑葉
-菊花
對眼睛有益的食物有哪些呢?如瘦肉、禽肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份,組織的修補更新需要不斷地補充。x0dx0ax0dx0a蛋白質(zhì),含有維生素A的食物對眼睛也有益。x0dx0ax0dx0a缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時候容易患夜游癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。長期缺乏維生素A的時候,消除眼睛的疲勞,每天應(yīng)該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。x0dx0ax0dx0a含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此,應(yīng)該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物。比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。x0dx0ax0dx0a豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。x0dx0ax0dx0a眼睛是人體中結(jié)構(gòu)復(fù)雜、異常精密的重要器官。保持眼睛的正常機能及眼睛在正常工作時,需要消耗許多微量元素,這些微量元素如果得不到及時補充,就可斐裳劬Τ魷指髦忠斐O窒蟆?x0dx0a攝取適量的維生素Ax0dx0a如果體內(nèi)缺乏維生素A,不僅使身體的正常發(fā)育受到影響,也是眼睛患夜盲癥及其它眼病的主要原因。x0dx0a食物中的維生素A,經(jīng)人體消化吸收后可較長時間存在體內(nèi),不會因為含量過多而被排出體外。食物中的維生素A可以抵抗高溫,不會因烹調(diào)過程中的高溫而受到較大損失。但維生素A的抗酸能力卻比較弱,容易遭受酸性食物的破壞。因此含維生素A比較豐富的食物不能與酸性食物同時烹煮,以免維生素A白白損失掉。x0dx0a含維生素A比較豐富的食品有胡蘿卜、菠菜、花生、西紅柿、辣椒等蔬菜及水果和各種海產(chǎn)品。x0dx0a攝取適量的維生素B1x0dx0a如果人體內(nèi)缺乏維生素B1,不但會引起胃、腸等消化系統(tǒng)的功能減弱,出現(xiàn)食欲減退、疲倦、四肢無力等現(xiàn)象,還會造成眼睛的視神經(jīng)系統(tǒng)抵抗力明顯減弱,出現(xiàn)視神經(jīng)炎等癥狀,影響視力。x0dx0a維生素B1不像維生素A那樣能夠積存在體內(nèi),而是每天都會隨著新陳代謝排出體外,因而要保證體內(nèi)有足夠量的維生素B1,必須每天都要進食一定量的含維生素B1的食物。維生素B1很容易溶解于水中,因此在洗滌菠菜類含維生素B1較豐富的蔬菜時,最好不要先將其切碎,烹調(diào)時水分也應(yīng)控制好,以免維生素B1損失過多,相應(yīng)減少了人體的攝取量,從而造成體內(nèi)維生素B1的缺乏。x0dx0a含維生素B1較豐富的食物有各種綠葉蔬菜、豆制品、瘦肉及各種海產(chǎn)品。x0dx0a攝取適量的維生素B2x0dx0a人體內(nèi)如果缺少維生素B2,也會引起消化系統(tǒng)機能減弱,影響人體的正常發(fā)育,而且還易誘發(fā)各種炎癥,如口角炎、口腔炎和各種眼組織發(fā)炎。不少人在季節(jié)轉(zhuǎn)換之際,出現(xiàn)不明原因的眼睛干燥、眼瞼發(fā)炎、結(jié)膜炎等癥狀,就是人體在適應(yīng)季節(jié)轉(zhuǎn)換時,出現(xiàn)暫時性代謝紊亂,使體內(nèi)缺少了維生素B2的結(jié)果。x0dx0a維生素B2有較強的抗酸性,不怕與酸性食物一起烹調(diào),但抗堿性很弱,易被堿性食物破壞,因而不能讓含維生素B2的食物與堿性食物一起烹煮。維生素B2也易溶于水,烹調(diào)時也要控制好水分,不要讓維生素B2損失過多。維生素B2藥丸儲存時,要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起來,不要被光線直接照射,也不要放在潮濕的地方。x0dx0a含維生素B2較豐富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產(chǎn)品。x0dx0a攝取適量的鈣x0dx0a鈣在人體發(fā)育過程中起著異乎尋常的"堅固"作用,特別是對骨骼、牙齒、眼球結(jié)構(gòu)的發(fā)育成長尤其重要。人體中如果缺少鈣元素,不但易患軟骨病、牙齒發(fā)育異常等疾病,還可造成眼球的結(jié)構(gòu)異常,進而使眼內(nèi)組織發(fā)育異常等眼病。食物中的鈣極易受酸性實物的影響而變成酸性鈣,酸性鈣是人體無法吸收的。因此在進食鈣類食品時,不要再同時進食酸類食品,烹調(diào)也要注意不要將兩者混在一起烹調(diào)。x0dx0a含鈣質(zhì)較豐富的食品有各種奶制品、各種豆制品、含蛋白質(zhì)較多的食品及各種魚制品。x0dx0a少吃甜食x0dx0a甜食是指含糖分較高的食品。糖對正常人來說本沒有什么害處,但糖在人體中消化吸收時,需要消耗大量的維生素B1。如果人體攝取了過多的糖分,很容易造成維生素B1缺乏,可導(dǎo)致眼睛的視神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)異常。過多的糖分還會消耗掉許多鈣質(zhì),鈣不足又可使眼球結(jié)構(gòu)異常,出現(xiàn)鞏膜彈性減弱、眼球變形等癥狀。所以平常最好少吃糖以及含糖分較高的食品,尤其是正處在成長發(fā)育期的兒童和青少年,更不能貪吃甜食。x0dx0a平衡體內(nèi)酸堿度x0dx0a正常人的體質(zhì)酸堿度基本上是平衡的,有時稍呈弱堿質(zhì)。如果酸性食物攝取過多,就會使人體內(nèi)的堿度下降,酸度相對增加。而酸度相對增加會使眼睛的角膜、睫狀肌、鞏膜等隨之產(chǎn)生輕微的變化,容易增強產(chǎn)生患近視眼的機會。x0dx0a幼兒及青少年都喜歡吃甜的和酸的食品,但甜的和酸的食品都屬于弱酸性食品,長期多食就有可能使幼兒及青少年呈弱酸性體質(zhì),這對孩子的正常發(fā)育及成長會有一定的不良影響。因此,對食物的選擇要注意酸堿度平衡,不要喜歡吃的就多吃,不喜歡吃的就少吃或不吃,而要酸性、堿性食物都進食。x0dx0a堿性食物多為各種豆類和豆制品、綠色蔬菜、蘿卜、芝麻及海帶等各種海菜食品。x0dx0a酸性食物多為糖類食品及魚、肉、奶類食品和水果等。x0dx0a魚肝油、枸杞、豬肝、魚眼、魚腦髓、桂圓、大棗、菠菜、菊花等可以充分利用。
1、藍(lán)莓:藍(lán)莓對眼睛有著非常好的保健作用。因為它其中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)的成分。能夠促進眼部的血壓循環(huán),維持眼壓的正常、因為藍(lán)莓體中含有:花青素。多吃藍(lán)莓能夠緩解眼睛疲勞,還能夠有提高夜視的效果。
2、圣女果:圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變,對眼睛起到很好的維護作用。
3、獼猴桃:獼猴桃有被稱之為:維C之王。因為它能夠給人體提供大量的維生素c。比一般的水果VC含量高出了幾十倍。VC能起到呵護眼睛,緩解光線和氧氣對眼睛的刺激、還能夠有效的預(yù)防白內(nèi)障。
4、蘋果:蘋果還有“明目果”的美稱,因為它含有對視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。敏銳的視力與硒含量有關(guān),夜間視物不清的人,也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此家長可常吃一些蘋果,可保護視力。
5、橘子:橘子不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等,營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。可以將橘子制作成蜜餞、飲料等食品,能增進食欲。
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