剝開的核桃可以放多長(zhǎng)時(shí)間(剝好的核桃仁能放多久 核桃仁放久了還能吃嗎)

剝開的核桃可以放多長(zhǎng)時(shí)間

在市場(chǎng)上有很多剝開的核桃售賣，這樣吃核桃會(huì)更加方便，但是剝開后的核桃不能長(zhǎng)期存儲(chǔ)，很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，那么剝開的核桃可以放多長(zhǎng)時(shí)間？剝開的核桃有毛可以吃嗎？下面就來(lái)詳細(xì)了解剝開的核桃可以存放多久，以及吃核桃需要注意的內(nèi)容吧。

剝開的核桃保質(zhì)期

核桃仁應(yīng)用有蓋的容器密封的裝好,于陰涼、干燥處存放,要注意防潮。有條件的話放冰箱里，不過(guò)無(wú)論用什么樣的方法，一般講只能夠保存幾天的。

核桃的保存方法

首先盡量放在通風(fēng)透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子。

其次用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時(shí)利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。核桃還是不要?jiǎng)冮_比較好，帶殼保存的久點(diǎn)。

核桃剝開有毛能吃嗎

生核桃剝開里面有毛毛的東西，核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟時(shí)被打掉，核里面小部分未成仁的殘余漿經(jīng)外界溫度影響（透氣性差）被捂出霉毛，屬于無(wú)菌霉毛，只是不要品嘗霉毛。

如何完整剝開核桃

很多人都是拿核桃?jiàn)A去剝核桃，但是這樣不僅費(fèi)力，有時(shí)候還夾不住，剝出來(lái)的核桃仁也碎了。這里給大家推薦一個(gè)熱脹冷縮法剝核桃，非常實(shí)用。

1.鍋里加冷水，把核桃放入鍋中，

2.大火煮10分鐘左右，

3.取出核桃，立即放入冰水中，

4.約4分鐘后，再用核桃?jiàn)A輕輕一夾，就可以取出完整的核桃仁。

還有人說(shuō)可以用比較扁的螺絲刀處理，步驟是用螺絲刀在核桃平的那頭插進(jìn)去（注意這頭平的是很軟的，螺絲刀很容易插進(jìn)去的，不要插的太深，以免插壞核桃仁）。插進(jìn)去后，輕輕一擰一別。堅(jiān)硬的核桃就開口了。但是這樣取出的核桃仁基本不是完整的，但是比直接用核桃?jiàn)A夾開效果要好。

核桃的吃法有哪些

1.核桃漿：有的小孩兒會(huì)覺(jué)得核桃很無(wú)味，而且有點(diǎn)澀，口感不太好。但作為家長(zhǎng)當(dāng)然是希望小孩兒能補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)。這時(shí)候，就可以把核桃打成漿，可以當(dāng)水喝，也可以和面的時(shí)候加進(jìn)去，這種核桃漿純天然無(wú)添加，可以補(bǔ)腦健腦，又保證了小孩兒的營(yíng)養(yǎng)吸收。

2.核桃養(yǎng)胃粥：不主張胃腸功能較弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市買的椒鹽核桃等，用核桃+山藥+大米煮成粥，常喝這款粥除了補(bǔ)充核桃里的營(yíng)養(yǎng)之外，對(duì)胃也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

3.核桃助眠粥：平時(shí)睡不好覺(jué)的時(shí)候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，這款粥實(shí)際熱能不多，所以不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題。

4.米醋泡核桃仁：直接用米醋(一般不用白醋)可以軟化血管、降脂，可有效地預(yù)防心腦血管疾病。而且提醒老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃堅(jiān)果，可以有效地養(yǎng)護(hù)大腦、降低血脂。

5.紅糖核桃臥雞蛋：產(chǎn)婦生完孩子，奶水不好的時(shí)候，可以用大約100克山核桃仁，大概就一小捧，加兩大勺紅糖，放鍋里煮20分鐘，再打一個(gè)雞蛋，常喝這個(gè)糖水可以幫助產(chǎn)婦很好地下奶。

6.核桃紅糖水：核桃仁和紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。煮開就可以喝了，放在一起煮。還可以用4個(gè)核桃仁和4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時(shí)候放些蜂蜜進(jìn)去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。

7.核桃汁：核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營(yíng)養(yǎng)的核桃在里面，味道很不錯(cuò)。

剝好的核桃仁能放多久 核桃仁放久了還能吃嗎

1 剝好的核桃仁能放多久核桃仁，保持期為6個(gè)月。

核桃干果冷藏保持期為10個(gè)月。

核桃鮮果(濕核桃)保持期為15天。

核桃存放首先要求曬干（曬干的標(biāo)準(zhǔn)是手捏橫膈膜極易斷裂即可），常溫下可以存放一年。要放的更長(zhǎng)時(shí)間，則需要裝在塑料袋中，放置在溫度為5℃左右、空氣干燥、陽(yáng)光不直接照射的環(huán)境中。放冰箱里也好。

2 核桃仁放久了還能吃嗎核桃果仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及礦物原素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并具有潤(rùn)肺強(qiáng)腎、降低血脂，預(yù)防冠心病之功效，長(zhǎng)期食用具有益壽養(yǎng)顏，抗衰老等作用，但是由于核桃中不飽和脂肪酸，如果長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)導(dǎo)致不飽和脂肪變性。

3 核桃仁怎么保存首先盡量放在通風(fēng)透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子。

其次用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時(shí)利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。

4 溫馨提示如果買來(lái)的不是核桃仁，而是整個(gè)的核桃，建議還是不要?jiǎng)冮_核桃比較好，可以使核桃的保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，不容易變壞，當(dāng)然每次吃核桃仁也要注意，適量的吃最好，這樣我們才能更好的吸收。

核桃可以放多長(zhǎng)時(shí)間不壞？

核桃一般可以保存6-12個(gè)月，但是在保存過(guò)程中要注意干燥處理，不然容易發(fā)生霉變；核桃仁最好放冰箱，夏天容易生蟲、變質(zhì)。

分析如下：

1、想儲(chǔ)存的核桃最好買帶殼的，放在陰涼通風(fēng)處。有外殼的包被，存放時(shí)間比較長(zhǎng)，但最好不要超過(guò)一年。隨存放時(shí)間的延長(zhǎng)，核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。核桃仁更不宜久存，高溫環(huán)境存放容易出油、哈喇、變質(zhì)。

2、盡量放在通風(fēng)透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子；其次用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時(shí)利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。

擴(kuò)展資料

關(guān)于核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、減少患抑郁癥幾率：核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動(dòng)癥（ADHD）、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

2、減少患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)：每天食用2盎司約60g的核桃，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。

3、降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)：每周堅(jiān)持食用5次堅(jiān)果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少近30%；堅(jiān)果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。

4、減除壓力：核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對(duì)外界壓力。

（參考資料：：核桃）

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