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      鳳梨與菠蘿的區(qū)別是什么?鳳梨與菠蘿的區(qū)別

      佚名 2023-05-08 03:26:48

      鳳梨與菠蘿的區(qū)別是什么?鳳梨與菠蘿的區(qū)別

      菠蘿是一種熱帶水果

      ,相信生活中很多人都是非常喜歡吃菠蘿的,而在初春時(shí)節(jié)
      ,正是吃菠蘿的時(shí)期
      ,適量的吃菠蘿可以生津止渴,能夠緩解春燥
      ,鳳梨是一種和菠蘿很相似的水果
      ,那么鳳梨與菠蘿的區(qū)別是什么?下面來(lái)看看鳳梨與菠蘿的區(qū)別

      鳳梨與菠蘿的區(qū)別

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大

      鳳梨和菠蘿中的蛋白酶能有效分解蛋白質(zhì)

      ,有助于腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)消化
      ,改善機(jī)體的血液循環(huán);豐富的維生素B對(duì)滋養(yǎng)皮膚
      ,滋潤(rùn)頭發(fā),緩解機(jī)體的緊張感和疲勞感有很大幫助
      。人們常常吃菠蘿來(lái)緩解喉嚨痛
      ,一杯新鮮的菠蘿汁或鳳梨汁,有預(yù)防支氣管炎的效果

      同屬鳳梨科

      ,但產(chǎn)地不同

      鳳梨與菠蘿同屬鳳梨科,從生物學(xué)角度上來(lái)說(shuō),這兩者是沒(méi)有很大的區(qū)別的

      ,可以說(shuō)鳳梨就是菠蘿。但是產(chǎn)地不同
      ,氣候環(huán)境的差異使得它們?cè)谛螒B(tài)
      ,風(fēng)味口感等方面又有著一些不易發(fā)覺(jué)的區(qū)別,從市場(chǎng)的角度來(lái)說(shuō)
      ,鳳梨是鳳梨
      ,菠蘿是菠蘿,這兩者是不同的水果

      有無(wú)內(nèi)刺

      鳳梨的刺很淺

      ,削皮后,可直接食用:但是菠蘿則不同
      ,削皮后還需把內(nèi)刺去除
      ,這就是為什么我們平常買(mǎi)的菠蘿有一道道溝,一個(gè)個(gè)小孔了
      。所以吃貨們
      ,一定要擦亮雙眼,有的不良商家會(huì)把菠蘿的刺去除讓你以為是鳳梨哦

      價(jià)格差異

      大概是大自然的偏愛(ài)

      ,同屬于一種水果的鳳梨與菠蘿,僅僅是因?yàn)轼P梨的產(chǎn)量比菠蘿少了點(diǎn)
      ,它的價(jià)格就比菠蘿貴了那么一些些

      菠蘿的功效與作用

      菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      鳳梨科草本植物菠蘿的果實(shí)。我國(guó)海南

      、廣東
      、廣西、福建
      、臺(tái)灣等地均有栽培
      。夏季果實(shí)成熟時(shí)采收,剝?nèi)ネ馄?div id="d48novz" class="flower left">
      ,洗凈鮮用

      [參考]含果糖、葡萄糖

      、蛋白質(zhì)
      、氨基酸、有機(jī)酸等成分
      。尚含一種酵素
      ,可以分解蛋白質(zhì)。

      [用法]生食,絞汁

      ,煎湯等

      藥用價(jià)值

      菠蘿皮中富含菠蘿酶,有豐富的藥用價(jià)值

      ,據(jù)國(guó)外專(zhuān)家20多年實(shí)驗(yàn)
      ,長(zhǎng)期食用菠蘿皮,心腦血管
      ,糖尿病發(fā)病率顯著降低
      ,并有一定的抗癌效果。

      菠蘿味甘

      、微酸
      ,性微寒,有清熱解暑
      、生津止渴
      、利小便的功效,可用于傷暑
      、身熱煩渴
      、腹中痞悶、消化不良
      、小便不利
      、頭昏眼花等癥。而且在果汁中
      ,還含有一種跟胃液相類(lèi)似的酵素
      ,可以分解蛋白,幫助消化
      。美味的菠蘿
      ,這種水果不僅可以減肥,而且對(duì)身體健康有著不同的功效

      鳳梨和菠蘿的區(qū)別是什么?

      鳳梨和菠蘿沒(méi)有區(qū)別

      正確的說(shuō)法是:鳳梨就等于菠蘿

      后來(lái),改良出很多品種

      ,各個(gè)品種各有優(yōu)勢(shì)
      ,有的甜,有的多汁
      ,有的脆
      ,有的可以掰著吃。想不扎嘴
      ,就買(mǎi)金鉆鳳梨(又稱(chēng)無(wú)眼菠蘿)
      ,不用泡鹽水
      ,而不是鳳梨和菠蘿不一樣;想好玩
      ,方便吃
      ,就買(mǎi)長(zhǎng)柄小菠蘿,有切好的

      植物學(xué)

      ,包括學(xué)術(shù)用語(yǔ)統(tǒng)稱(chēng)鳳梨,有且只有一個(gè)
      。菠蘿是中文稱(chēng)呼,因此菠蘿=鳳梨
      ,兩者完全一樣

      有區(qū)別的,是他們的品種

      ,而不是菠蘿和鳳梨

      是金鉆菠蘿和香水菠蘿,是卡因類(lèi)菠蘿

      、皇后類(lèi)菠蘿
      、西班牙類(lèi)菠蘿的區(qū)別,而不是菠蘿和鳳梨的區(qū)別

      我國(guó)一些嚴(yán)肅的媒體

      ,相關(guān)報(bào)道全是采用"菠蘿"這個(gè)名詞,包括這次彎彎
      ,因?yàn)椴ぬ}是我們一直以來(lái)的習(xí)慣稱(chēng)呼
      ,不必跟隨彎彎的叫法。




      有個(gè)高贊答主一開(kāi)始也是放的營(yíng)銷(xiāo)號(hào)的內(nèi)容

      ,后來(lái)才被人指出糾正
      ,我甚至還在"科普中國(guó)"的官方自媒體上,看到它轉(zhuǎn)發(fā)這個(gè)圖
      ,有一千萬(wàn)的閱讀量啊……

      營(yíng)銷(xiāo)號(hào)一開(kāi)口就是自相矛盾

      ,說(shuō)"生物學(xué)上是同一種類(lèi),但卻有不少差異"

      你在中國(guó)

      ,叫二狗子,出國(guó)留學(xué)
      ,你叫tony
      ,難道這里的 ?二狗子 ≠ tony ?嗎?難道因?yàn)閾Q了個(gè)稱(chēng)呼就把器官全都換了嗎

      換個(gè)說(shuō)法

      單車(chē)=自行車(chē)

      ,但山地車(chē)是屬于單車(chē)(自行車(chē))下面的一個(gè)品種

      蘋(píng)果=apple,但紅富士是蘋(píng)果(apple)下面的一個(gè)品種

      菠蘿=鳳梨

      ,但香水菠蘿是菠蘿(鳳梨)下的一個(gè)品種。

      你可以說(shuō)

      ,今天我買(mǎi)了一個(gè)香水菠蘿(指菠蘿的改良品種之一)
      ,真好吃。那你是對(duì)的
      ,改良品種
      ,推陳出新,迎合市場(chǎng)
      ,這叫市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

      但如果說(shuō),我買(mǎi)了一個(gè)香水菠蘿

      ,比鳳梨還好吃
      ,就是邏輯錯(cuò)誤。

      歸根結(jié)底

      ,我們說(shuō)的不同
      ,是指的市場(chǎng)上,或者研發(fā)的新品種
      ,比如臺(tái)農(nóng)11號(hào)
      ,臺(tái)農(nóng)17號(hào),現(xiàn)在好像出到臺(tái)農(nóng)31了
      ,比如皇后類(lèi)
      、卡因類(lèi)、西班牙類(lèi)
      ,這些都是菠蘿(鳳梨)的市場(chǎng)品種

      西班牙類(lèi)菠蘿(鳳梨)就分為有刺無(wú)刺,卡因類(lèi)有的有刺有的沒(méi)刺

      ,皇后類(lèi)就肯定有刺
      ,你說(shuō)一下,靠有刺無(wú)刺怎么區(qū)分

      之所以營(yíng)銷(xiāo)號(hào)大行其道

      ,原因是,一方面是商家沿用以前的習(xí)慣
      ,直接宣傳
      ,一方面是群眾心理接受不了,因?yàn)椤I(mǎi)的"鳳梨"比"菠蘿"還貴

      作者:不吃香菜
      鏈接:/question/20788381/answer/1773040809
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      菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別

      菠蘿和鳳梨學(xué)名都是Ananas comosus,同屬植物界

      、被子植物門(mén)
      、單子葉植物綱、粉狀胚乳目
      、鳳梨亞目
      、鳳梨科、鳳梨屬
      。因此可以判定
      ,菠蘿就是鳳梨,鳳梨就是菠蘿
      ,并沒(méi)有哪一個(gè)或者哪幾個(gè)品種的菠蘿被單獨(dú)叫做鳳梨。
      所以有商家說(shuō)“鳳梨和菠蘿是不同水果”“鳳梨更好吃更高級(jí)”
      ,這是“不靠譜”的商業(yè)宣傳噱頭
      ,無(wú)非想借個(gè)高大上的喜氣名字,給自己的品種貼貼金

      菠蘿和鳳梨兩種稱(chēng)呼
      ,這與菠蘿的歷史發(fā)展有關(guān)。
      菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西
      、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶
      ,由于菠蘿的芽苗較耐貯運(yùn),隨著地理大發(fā)現(xiàn)
      ,短期內(nèi)
      ,就迅速傳入世界各熱帶和亞熱帶地區(qū)。16世紀(jì)末至17世紀(jì)之間
      ,傳入中國(guó)南部各地區(qū)

      菠蘿一名的起源與“波羅密(蜜)”有關(guān)。漢語(yǔ)中“波羅密”一詞本為佛教用語(yǔ)
      ,指到達(dá)彼岸
      。菠蘿果實(shí)的外殼上有許多六角形刺結(jié)瘤或果刺,即小花的遺跡
      。乍看過(guò)去
      ,頗像佛祖、菩薩塑像頭部頭發(fā)的螺髻
      。當(dāng)時(shí)中國(guó)人受佛教影響較大
      ,便將這種外來(lái)水果稱(chēng)為波羅蜜
      。但波蘿蜜又容易和另一種印度水果相互混淆,因此便將之稱(chēng)為波羅
      ,后又改為菠蘿

      而閩南地區(qū)的人們最初見(jiàn)到菠蘿這種水果時(shí),便將其稱(chēng)之為“番梨”
      ,是“外國(guó)人的梨子”的意思

      在發(fā)展過(guò)程中,人們逐漸將“番梨”改稱(chēng)為“鳳梨”
      ,其實(shí)也是一種雅稱(chēng)
      。還有人認(rèn)為“鳳梨”是因頭頂上長(zhǎng)著一叢酷似鳳凰尾巴的葉子而得名。
      當(dāng)然
      ,隨著種植技術(shù)的發(fā)展
      ,無(wú)論是菠蘿還是鳳梨都經(jīng)過(guò)了品種的更新。也正因?yàn)檫@個(gè)原因
      ,菠蘿和鳳梨會(huì)出現(xiàn)外觀
      、口感上的細(xì)微差別。
      其實(shí)
      ,菠蘿和鳳梨是完全同根同源的“異姓”親兄弟

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