說(shuō)到?jīng)Q明子,可能很多人都不知道是什么,其實(shí)決明子就是一種比較常見(jiàn)的藥材,當(dāng)然也可以直接用決明子泡茶喝,決明子有祛風(fēng)清熱和解毒利濕的效果,經(jīng)常會(huì)有認(rèn)用決明子泡茶和,那決明子泡水喝要炒熟嗎?決明子要炒熟泡水喝嗎?
決明子泡水喝要炒熟嗎
決明子泡水喝需要炒熟。
生決明子的潤(rùn)腸作用較強(qiáng),直接泡水喝可能會(huì)引起腹瀉,而炒后的熟決明子可以減緩滑腸作用,且質(zhì)地較松脆,易于粉碎和泡出更多有效成分。
決明子炒熟后的好處
1.決明子性涼,炒熟后對(duì)脾胃的影響會(huì)減小。
2.生決明子潤(rùn)腸通便的效用比較較強(qiáng),炒熟后可減輕其瀉下作用。
3.炒熟的決明子平肝養(yǎng)腎的功效更顯著,而且炒過(guò)之后更容易泡出其營(yíng)養(yǎng)成分。
服用決明子泡水注意
1.決明子性寒,長(zhǎng)期服用可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒等癥狀。所以決明子泡水不可長(zhǎng)期飲用,并且本身脾胃虛寒的人就更不適合食用。
2.對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),服用決明子泡水過(guò)量也會(huì)引起月經(jīng)不規(guī)律的癥狀。因此在服用決明子泡水時(shí),一定要將量控制在10克以?xún)?nèi),并且不要連續(xù)服用超過(guò)一個(gè)月。
3.在服用決明子泡水時(shí)如果出現(xiàn)了惡心等不適癥狀,應(yīng)立即停止服用,并就醫(yī)。
辨別決明子是否炒熟
1.生決明子是青黃色,而熟決明子顏色黯淡。
2.炒過(guò)的決明子顏色不會(huì)均勻,會(huì)有焦斑、點(diǎn)之類(lèi)的,而生決明子顏色均勻一致,不會(huì)有斑斑點(diǎn)點(diǎn)。
3.從味道上來(lái)說(shuō),生的決明子草藥味重,熟的濃香微苦。
決明子的用途
決明子,味咸苦,性涼;歸肝、膽、腎經(jīng)。祛風(fēng)清熱,解毒利濕。主風(fēng)熱感冒,流感,急性結(jié)膜炎,濕熱黃疸,急慢性腎炎,帶下,瘰疬,瘡癰癤腫,乳腺炎。
(1)防止青盲內(nèi)障
青盲內(nèi)障,多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目,常與補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲內(nèi)障。
(2)平喘利膽保肝降壓
決明子所含大黃素、大黃酸對(duì)人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效,并有一定抗菌、消炎作用。
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