冬粉其實(shí)就是我們所說的粉絲
,我們經(jīng)常喝粉絲下的湯,也喜歡吃螞蟻上樹也就是粉絲炒肉。那么你知道冬粉有什么營養(yǎng)價值?冬粉有什么功效嗎?今天,就來給大家講一講冬粉有哪些營養(yǎng)價值和功效作用冬粉的簡介
冬粉是以綠豆,蕎麥粉為原料所制成煮不爛的食材
1
、冬粉的熱量表熱量(大卡)231.00
蛋白質(zhì)(克)>4.30
脂肪(克)>11.80
醣類(克)>27.00
纖維素(克)>1.90
2
、冬粉的保存冬粉需要密封包裝,放置干燥處或者冷凍保存
。3
、冬粉的選購1.查看冬粉的顏色,色澤光亮
,不選有黑色斑點(diǎn)。2.聞冬粉的味道,有著淡淡的清香就是正宗的冬粉
。4
、冬粉的功效控制食欲、減肥
5
、冬粉的營養(yǎng)價值粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物
、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。6、冬粉的烹飪技巧
1.水煮沸
,放入冬粉,直到冬粉呈透明狀后撈出,瀝干水分2.橄欖油2大匙炒肉片和蔬菜
3.準(zhǔn)備一個大碗,先將冬粉和炒好的菜肉混合攪拌均勻
冬粉的作用
1、補(bǔ)充能量
冬粉含有多種營養(yǎng)素
2
冬粉是綠豆
螞蟻上樹
1、材料
青蔥一把姜一塊蒜6-7粒香菜葉起鍋擺盤香菜梗切碎適量豬絞肉200公克辣豆瓣醬1-2大匙冬粉4把泡冷水醬油1大匙米酒1-2大匙雞粉適量紅油適量芝麻油適量高湯(清水也可)250C.C.
2
step1
冬粉泡冷水到微軟,剪幾段,瀝干水份備用
step2
所有辛香料切成細(xì)末.蔥綠切末和香菜根末放一起.
step3
爆香絞肉到金黃,下醬油略炒,起鍋備用!
step4
爆香所有辛香料到香味四溢.下辣豆瓣醬爆炒
step5
起鍋后灑上剩下的蔥綠香菜根,淋上燒熱的紅油,即完成
每一個地方的冬粉叫法都不一樣
還可以做牛肉什錦炒冬粉
冬粉還可以和肉絲搭配在一起炒著吃,準(zhǔn)備一些豬肉
還可以制作榨菜蛋包青絲冬粉
還可以做醬燒牛筋冬粉,牛筋先放到鍋中加入適量的水
上面介紹的就是怎么炒冬粉好吃
,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也知道要讓冬粉的味道變得更好,需要注意選擇合適的制作方法,冬粉并不是所有的人都可以吃,如果冬粉的制作方法不正確或者不適合的人群吃了,都會有不舒服的癥狀出現(xiàn),一定要特別注意。冬粉薯的功效與作用
冬粉薯的功效與作用
,冬粉薯又叫做竹芋,是一種功效喝作用都極其強(qiáng)大的植物,首先這種東西有不錯的食用價值,而且根和莖都能吃,并且有利尿喝清肺熱的功效;下面是冬粉薯的功效與作用。冬粉薯的功效與作用1 冬粉薯的功效與作用
冬粉薯是一種可食用的根莖類食材,肉白色
,富含淀粉此外,冬粉薯中還含有大量的纖維素
,這些纖維素可以起到清理腸道緩解便秘的作用,在使大便通暢時也能排出身體內(nèi)堆積的毒素。冬粉薯性寒,日常食用可以起到清熱去火的效用。若是出現(xiàn)咽喉腫痛或者牙齦腫痛等現(xiàn)象,多吃些冬粉薯可以有效緩解這些癥狀。冬粉薯怎么做好吃
冬粉薯的做法有很多種
,其主要的做法是用來煲湯或者煲粥。冬粉薯煲湯可以和筒骨一起煲,選擇一斤冬粉薯,一斤筒骨,少量蜜餞棗和陳皮,一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)味精。將冬粉薯洗凈去殼切厚片,筒骨用鹽腌制30分鐘
,蜜餞棗和陳皮洗凈,洗凈筒骨表面的鹽后將所有材料一起加水放入鍋中,大火煲30分鐘即可食用。除了用于煲湯,冬粉薯還可以研磨成粉,用開水沖調(diào)成透明糊狀也可進(jìn)行食用。冬粉薯的功效與作用2 冬粉薯的功效與作用
1、補(bǔ)充能量
冬薯粉含有大量碳水化合物,它被人體吸收后能快速轉(zhuǎn)化成能量
,可以滿足人體正常代謝時對能量的需要,能促進(jìn)體力恢復(fù)也能緩解身體疲勞,平時他最適合那些從事重體力勞動的人群食用。冬薯粉中還含有一些多糖,平時食用能讓人體抗疲勞能力明顯提高。2、預(yù)防緩解便秘
冬薯粉這種食材中含有大量的纖維素
,這種物質(zhì)將有人體后能吸水膨脹,它能軟化大便也能縮短人體排便時間,另外它本身還是一種性質(zhì)微寒的食材,能清理腸道中的'熱毒并能緩解腸道便秘,經(jīng)常使用這種食材會讓人類大便保持通暢也能讓身體里堆積了毒素隨大便一起排出體外 3 冬薯粉是一種性質(zhì)寒涼的食材,清熱去火是它的主要功效 冬薯粉和什么相克 冬薯粉營養(yǎng)豐富滋葉味誘人 冬粉薯的功效與作用3 藥用價值 【功效】清肺止咳 【主治】用治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛 【性味歸經(jīng)】甘 【用法用量】內(nèi)服:9~15克 粵西的氣候則非常適合種植冬粉薯,而且這里的土層深厚 冬粉薯對水分反應(yīng)較為敏感 葉片會立刻卷曲 竹芋科植物的病蟲害不多 冬粉薯什么人不能吃 幼兒 1.幼兒 冬粉薯中幾乎不含有維生素 2.肥胖癥 冬粉薯淀粉含量較高,若食用后無法將熱量及時消耗 3.胃潰瘍患者 冬粉薯中含有大量的淀粉 4.急性胰腺炎 大量攝入淀粉類食物會刺激胰液分泌 5.糖尿病患者 冬粉薯中的淀粉在食用后會轉(zhuǎn)化為糖分 冬粉薯的功效與作用4冬粉薯又叫做竹芋 一 竹芋枝葉生長茂密、株形豐滿;葉面濃綠亮澤 二 它的根與莖是可以食用的 三 它的葉子是眾多切花愛好者的首選素材。許多的切花愛好者都喜歡用它的葉子來裝點(diǎn)花瓶或者是花束 四 它的耐陰性非常強(qiáng),植株葉色特殊 五 此植物的葉子較為奇特 六、醒目 它的葉子是以綠色為主的條紋狀 但是在這里要提醒一下友友們,雖然可以在無光照的是方擺放 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/36970.html.
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