冬天也是比較干燥的季節(jié),如果不進(jìn)行調(diào)養(yǎng),就會(huì)出現(xiàn)冬燥的情況。冬燥是很多人都會(huì)有的癥狀,雖然它不是什么疾病,但是冬燥也會(huì)影響人的身體健康。冬燥可以通過(guò)飲食調(diào)理緩解,那么,預(yù)防冬燥應(yīng)該吃什么呢?一起來(lái)了解一下吧!
冬季多吃五仁
冬季來(lái)到的時(shí)候,我們的身體會(huì)隨著冬季干燥的氣候而也燥起來(lái)了,為了防燥,我們?cè)谌粘5牧糇≈锌梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果,常常吃堅(jiān)果,能夠有效的幫助我們身體潤(rùn)燥養(yǎng)生。有些朋友可能對(duì)這類(lèi)的知識(shí)不是很了解,不如小編今天就給大家說(shuō)說(shuō)這方面的知識(shí)吧。
1、甜杏仁
滋養(yǎng)緩和性止咳藥,主治咽干、干咳。核桃仁有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤(rùn)肺補(bǔ)腎、防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落等功能。
2、花生
歷來(lái)有“長(zhǎng)生果”的美稱(chēng),含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素。經(jīng)常食用花生仁能起到滋補(bǔ)益壽的作用。
3、松子仁
松子仁也具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,它含有人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常適量吃松子仁,可防止膽固醇過(guò)高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂對(duì)腦和神經(jīng)系統(tǒng)也大有裨益。秋季潤(rùn)燥要因人、因癥、因時(shí)、因地而給予不同的膳食。仁類(lèi)干果不可多吃,以避免攝入大量的油脂。此外,需要特別注意的是,苦杏仁含苦杏仁甙,有毒,不可生食。
4、芝麻仁
補(bǔ)肺助脾,潤(rùn)腸通便,益肌膚。瓜子仁含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和不飽和脂肪酸,能促使細(xì)胞再生,防止動(dòng)脈硬化及冠心病。
5、核桃仁
富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是維持生命活動(dòng)最基本的營(yíng)養(yǎng)素。其所含磷脂成分能增加細(xì)胞的活性,對(duì)保持腦神經(jīng)功能、皮膚細(xì)膩、促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸(內(nèi)有亞油酸)可降低膽固醇,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。
冬季飲食四禁忌
(1)忌食未腌透的酸菜
未腌透的酸菜含有大量的亞硝酸鹽,進(jìn)入人體血液循環(huán)中,將正常的低鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白,使紅細(xì)胞失去攜氧功能。
導(dǎo)致全身缺氧,出現(xiàn)胸悶、氣促、乏力、精神不振等癥狀。此外。亞硝酸胺類(lèi)化合物還是致癌物質(zhì)。
(2)不宜經(jīng)常食用砂鍋燉菜
使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),動(dòng)物性食用原料蛋白質(zhì)降解,水的化解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時(shí)口感差,不利于人體的消化吸收。
且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。
另外,由于密封較嚴(yán),原料中異味物質(zhì)也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中,在熱反應(yīng)中,生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。
(3)不宜過(guò)多食用橘子
橘子是含熱量較大的水果,一次性過(guò)多食用,不論大人還是孩子,都會(huì)導(dǎo)致“上火”,出現(xiàn)口舌燥、咽喉腫痛等癥狀。
因此,橘子不宜食用過(guò)多,若已“上火”,可用海帶50克,洗滌后切碎,煎水代茶飲,可“去火”。
(4)吃黑斑紅薯會(huì)中毒
表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)的紅薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬,發(fā)苦,對(duì)人體的肝臟不劇毒。
這種毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破壞,故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。
2、冬季養(yǎng)胃吃什么
1 山竹山竹俗稱(chēng)水果皇后,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤(rùn)膚降火,吃了大補(bǔ)的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效,且山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對(duì)美容肌膚有一定功效。
2 香蕉一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無(wú)毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽(yáng)氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反,反會(huì)使虛火更旺。
3 梨梨可生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。冬天吃梨具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。其次還具有潤(rùn)肺、消痰、清熱、解毒之功效。
4 橙子橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,去火去燥、醒酒等作用,多吃可預(yù)防膽囊疾病,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,降低血中膽固醇,并促進(jìn)機(jī)體對(duì)藥物的吸收能力。
1,水
保持身體中的水分最主要是先喝水。成年人的身體中有60%都是由水組成,當(dāng)身體水分蒸發(fā)時(shí),需要及時(shí)喝水補(bǔ)充水分,才可緩解皮膚干燥的問(wèn)題。它也能有助于肌膚的內(nèi)循環(huán),為細(xì)胞傳送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使的皮膚更加水潤(rùn)飽滿(mǎn),另外也能促進(jìn)血液循環(huán)和為肌肉輸送氧氣。
2
鱷梨
鱷梨中含有豐富的維生素C和維生素E,還有不飽和的脂肪酸,這些可以幫助皮膚鎖住水分,加強(qiáng)皮膚的彈性。平時(shí)可以混合橄欖油和鹽一起吃,或者直接拌沙拉吃。
3
魚(yú)
鮭魚(yú)、鯡魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)和虹鱒魚(yú)對(duì)皮膚都有滋養(yǎng)作用,魚(yú)肉中含有脂肪酸可以強(qiáng)化皮膚,抵抗輻射和紫外線(xiàn)的傷害,也能消除炎癥、預(yù)防癌癥。有些魚(yú)類(lèi)中還含有硒,硒可以讓皮膚更加光滑細(xì)嫩,有彈性。
4
橙色蔬菜
橙色或是黃色蔬菜中都含有維生素A原,進(jìn)入身體后可直接轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)皮膚非常好,另外它們的抗氧化能力可以緩解皮膚干燥,保護(hù)皮膚不受外界環(huán)境的刺激和損傷。大多數(shù)的橙色食物中都含有維生素A和C,可以修復(fù)身體組織,生成膠原蛋白。
5
特級(jí)初榨橄欖
特級(jí)初榨橄欖油中含有豐富的維生素E和脂肪,能夠從內(nèi)而外的養(yǎng)護(hù)皮膚,也能維護(hù)心臟的健康,對(duì)身體指甲和頭發(fā)也不錯(cuò)。
6
菠菜和綠色菜葉
菠菜及一些深綠色的食物中含有鐵,維生素A和E,及ω4脂肪酸,不僅可以滋潤(rùn)皮膚,也能提升皮膚和身體的免疫力,讓其補(bǔ)充充足的水分,呈現(xiàn)出健康的色澤。
7
堅(jiān)果
堅(jiān)果是能量型的食物。富含ω3脂肪酸和單元不飽和脂肪,礦物質(zhì)及大量的抗氧化劑,維生素A、B、E。這些成分不僅可以為肌膚補(bǔ)水,更能增強(qiáng)皮膚的抗衰老功能,促進(jìn)細(xì)胞的再生和修復(fù)功能。
8
水果
熱帶水果對(duì)皮膚尤為有好處。大多數(shù)的水果中都含有維生素A、C及抗氧化劑,可以為肌膚提供能量和水分,提升膠原質(zhì)的數(shù)量。香瓜,芒果,橙子,菠蘿,草莓,覆盆子,藍(lán)莓,西瓜和葡萄對(duì)皮膚很好的水果。
9
雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),有助于促進(jìn)皮膚的汰舊換新,另外它所含的硫和葉黃素可以為肌膚補(bǔ)水,增強(qiáng)皮膚的彈性??梢宰鰜?lái)吃,也可以拿來(lái)做面膜。
1 梨梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,在氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥,有益健康。
梨樹(shù)全身是寶,梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥,有潤(rùn)肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱(chēng)。
2 香蕉從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價(jià)值。主要功用是促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。
凡事總有合理解釋?zhuān)憬缎院?,根?jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。
3 銀耳銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。
它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
4 百合百合除含有蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、淀粉,及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。
這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
百合入心經(jīng),性微寒,甘涼清潤(rùn),中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)燥清熱、清肺止咳的功效,對(duì)虛煩不安、病后虛弱的人非常有益。
冬天皮膚干燥應(yīng)該是需要吃點(diǎn)水果和蔬菜類(lèi)食物。平時(shí)養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣。
1
蘋(píng)果
一天吃一個(gè)蘋(píng)果,能夠讓你看起來(lái)十年如一日,比同齡人老得慢,由內(nèi)而外地散發(fā)出水靈靈的紅潤(rùn)感,在冬天這樣干燥的季節(jié)里,多吃蘋(píng)果是緩解干燥的最佳手段,覺(jué)得可行,就從現(xiàn)在開(kāi)始,每天吃一個(gè)蘋(píng)果,讓自己鮮亮起來(lái)。
2
番茄
嚴(yán)格意義上說(shuō),番茄是一種蔬果,番茄的好處也是很多的,大量番茄紅素的攝入,可以讓身體內(nèi)的細(xì)胞活性大大提高,對(duì)于干燥的冬天而言,不論你是生吃水果番茄,還是燒菜燒湯,都是每天必不可少的。
3
黃瓜
黃瓜含有豐富的ve,ve能夠幫助人的皮膚潤(rùn)澤有彈性,抵御干燥引起的各種皮膚問(wèn)題,也能讓你食用到一定的膳食纖維,保證腸胃的暢通無(wú)阻,對(duì)于想要減肥的美眉來(lái)說(shuō),黃瓜是相當(dāng)不錯(cuò)的冬季保濕水果。
4
櫻桃
櫻桃的價(jià)格是非常昂貴的,味道也是特別香甜,冬天吃櫻桃是一件比較奢侈的事情,光是看著櫻桃紅潤(rùn)的可愛(ài)模樣,心情就會(huì)好起來(lái),干燥和霧霾帶來(lái)的不愉快很快就會(huì)被它們化解掉了。此外,櫻桃對(duì)人體也是非常有益的,常吃抗衰老美白效果絕佳。
5
雪梨
雪梨,性微寒,適合冬天干燥上火的人吃,能夠平熱,潤(rùn)肺,幫助呼吸道恢復(fù)健康,長(zhǎng)期咳嗽不止的人,也可以多吃一些雪梨,幫助盡快恢復(fù)好,對(duì)抗干燥的冬季天氣。體寒的女性不適合吃雪梨,會(huì)導(dǎo)致手腳冰涼。
6
香蕉
香蕉,也叫萬(wàn)能蕉,非洲土著人認(rèn)為香蕉可以治百病,冬天干燥的時(shí)候,每天吃一根香蕉,既能幫助通便潤(rùn)腸道,也能讓你的臉色看上去更加通透,心臟的功能更加強(qiáng)勁,適合總感覺(jué)疲憊的白領(lǐng)們多吃。
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