很多人平時都非常喜歡吃水果,因為水果大多味道都非常香甜,并且還具有許多對人體有益的 食用功效,所以不少人都經(jīng)常會吃水果,而冬天的時候人們更是會經(jīng)常吃水果,那么冬季吃哪些水果好?冬季適合吃什么水果?冬季該吃什么水果?
冬季吃哪些水果好
(1)草莓
草莓是很多人的最愛,但在中國,只有冬春季才能在市場上買到。草莓不僅鮮美多汁,還含有豐富的維生素C,能夠幫助消化,提升免疫力,抗衰老。草莓中還含有果膠及纖維素,可以促進腸道蠕動,預防便秘。
(2)山竹
山竹被稱為“水果皇后”,其果肉中含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素羥基檸檬酸、山酮素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,其中羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。中醫(yī)也認為有清熱降火、美容肌膚的功效,但山竹性寒,不宜多吃。
(3)獼猴桃
獼猴桃的營養(yǎng)價值極高,且營養(yǎng)全面,其中維生素C含量最高,可以提供人體一日所需的兩倍以上,除此之外還含有有獼猴桃堿、鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸。有研究表明,每天吃3個獼猴桃可以降低血壓,有預防高血壓、動脈硬化的功效。
到了冬天,我們要時刻關(guān)注自己的身體健康問題,多吃一些對身體好的水果和蔬菜,在平時還要養(yǎng)成良好的飲食習慣,這樣我們才能更加健康。
吃水果的時間
適合早上吃:蘋果、梨、葡萄
早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前不能吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。
香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了,不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進食后,會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
適合飯后吃:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化。
冬天氣候干燥,多吃水果有助補充水分,對身體很有好處,而且水果中含有人體所需的多種營養(yǎng)成分,有助調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,提高抵抗力。那么冬天吃什么水果好呢
1、蘋果:
一天一個蘋果,疾病遠離我。所以無論哪個季節(jié)吃水果,蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,所以冬季食用最適合不過。
2、草莓:
草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
3、山竹:
山竹享有“果中皇后”的美譽。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用。
4、獼猴桃:
獼猴桃因其維生素C含量高,被譽為“水果之王”。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
5、柚子:
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
6、山楂:
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。經(jīng)常吃山楂,可以長壽哦!
7、棗子:
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此外,大棗味甘性溫,還是補中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!大棗含有大量的維生素C,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。
8、橄欖:
有人說橄欖是天堂之果。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤為適合秋冬食用。
入冬后,很多人在辦公室和家里常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡,反應能力降低,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。那么,冬季吃什么水果好呢? 冬天帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。 中醫(yī)認為,梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,吃梨可潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖份和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。 甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑,對于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等,蘋果可生津止渴,和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可護張血管、降低血脂、增強和調(diào)解心肌,有防治冠狀動脈感化的作用。 老年人由于內(nèi)臟器官衰老,導致各生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動減少、胃粘膜萎縮、胃酸過量等,并常伴有各種疾病發(fā)生。因此一次不宜進食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
冬天吃什么水果好
冬天吃什么水果好,冬天的時候天氣比較干燥,這時我們可以吃一些水果來潤燥,很多營養(yǎng)價值高的水果都適合我們在冬天的時候食用,下面我就帶大家看看冬天吃什么水果好的相關(guān)內(nèi)容。
冬天吃什么水果好1 1、獼猴桃
獼猴桃在每年10月份前會回大量上市,這種水果的保質(zhì)期比較長,特別適合人們在冬天使用它含有大量的蛋白分解酶和豐富維生素C,人們在冬天吃獼猴桃可為身體補充豐富維生素,能提高身體免疫力,可增強身體的抗病毒能力,能有效預防流感發(fā)生。
2、柚子
柚子是在冬天大量上市的應季水果,這種水果營養(yǎng)價值高,保健功效出色,仍然在冬天吃柚子以后呢,滋陰潤肺也能化痰止咳,它能維持人類呼吸系統(tǒng)健康,另外在冬天多吃柚子還能提高身體的抗病毒能力,能防止人體被病毒感染。
3、橘子
冬天吃些橘子對身體也大有好處,因為橘子中不但含有膳食纖維,還含有豐富的果酸,更含有一些果膠,人們吃了橘子以后可滿足身體正常代謝對不同營養(yǎng)的需要,而且能保護心血管,可提高血管壁的韌性與彈性,并能防止血壓,血脂升高能防止人們在冬天出現(xiàn)心血管疾病。
冬天吃什么水果好2 冬天吃水果太涼怎么辦
1、水果煮著吃不傷腸胃
如果想要吃水果,但是又擔心水果太生冷會傷害腸胃的話,不妨試試將水果煮一煮之后再吃,水果煮過之后再吃,能夠有效減輕對腸胃的刺激,減少脾胃陽氣的消耗,而且還能溫胃,從一定程度上有益于腸胃,尤其適合脾胃虛弱的人群,老人,小孩和產(chǎn)婦食用。
2、水果怎么煮
有的人擔心水果加熱后所含的營養(yǎng)成分會受到耗損,比如維生素C,B族維生素等,其實這是不用擔心的,水果加熱食用,營養(yǎng)元素流失多少取決于烹調(diào)方式,一般來說,蒸水果和隔水燉水果營養(yǎng)流失會比較少一點,而且還可以在容器中保留水果流出來的汁液,同樣可以食用;而且經(jīng)過蒸煮之后,水果中的一些耐熱蛋白,脂類物質(zhì),以及膳食纖維,糖類都會相對保留下來,甚至有的水果還有特殊的食療功效。
3、哪些水果適合煮著吃
適合煮著吃的水果有橙子,梨子,蘋果,山楂,棗子,甘蔗,馬蹄等,這些水果煮著吃不但不會有不良反應,反而還有健脾養(yǎng)胃,美容養(yǎng)顏的作用,而且有的水果加熱后,營養(yǎng)價值反而更高。
4、煮水果的食療功效
(1)冰糖燉蘋果
做法:將一個蘋果洗凈后切成大塊,放入碗中加入冰糖,然后放到蒸鍋蒸,直至蒸軟為止,即可食用。
功效:冰糖燉蘋果具有健脾和胃,調(diào)整腸胃,收斂止瀉的作用,適宜于消化不良,患有慢性咽炎的人群食用。
(2)冰糖燉雪梨
做法:將一個雪梨洗凈,切去頂部當蓋子,用小刀和勺子挖去中間的核,把冰糖放進去,蓋上
蓋子之后,把雪梨放入深碗中(避免蒸梨的時候,梨子中的甜湯溢出來),然后放入蒸鍋隔水蒸一個半小時到兩個小時后,待梨子完全蒸軟即可食用。
功效:冰糖燉雪梨能增強潤肺止咳的功效,有助于治療小兒肺燥咳嗽,干咳無痰,咽干等癥。
(3)蜂蜜柚子茶
做法:將柚子皮和柚子瓤切成細絲,加水放鍋里用大火煮開之后轉(zhuǎn)小火煮一個半小時,然后放冰糖再煮十五分鐘,關(guān)火稍放涼之后加蜂蜜,晾涼后放入玻璃瓶中密封起來,存放在冰箱里邊,飲用的時候用溫水沖泡即可。
功效:蜂蜜柚子茶有理氣化痰,潤肺清腸的極好功效,適合慢性咽炎,支氣管炎人群飲用。
(4)煮山楂
做法:將山楂去核后放入鍋內(nèi),加水用小火煮開,慢慢熬到山楂軟爛為止,熬的時候要經(jīng)常翻動,以免糊鍋,一直熬到粘稠即可食用。
功效:山楂具有健脾開胃,消食化滯,活血化痰的作用,適用于食滯不化,內(nèi)積不小,產(chǎn)后瘀阻腹痛,高血脂癥人群食用。
(5)蒸大棗
做法:將大棗對半鐵開,放入碗中直接蒸熟后食用,或者加枸杞,雞蛋一起蒸著吃。
功效:蒸大棗具有補中益氣,養(yǎng)血安神的作用,適宜于氣血虧虛,肝腎不足人群食用。
(6)鹽蒸橙子
做法:將一個橙子頂部切開當蓋,在果肉中撒少許食鹽,蓋上蓋子放入蒸鍋蒸10到15分鐘,食用的時候去皮吃果肉即可。
功效:橙子理氣化痰,潤肺止咳,適合老人,小孩,肺熱咳嗽等人群食用。
5、冬天適宜吃的'水果
維生素C能美白肌膚,有效抵抗黑色素的形成;所含的果酸能改善肌膚的油脂分泌,促進腸道消化;除此以外,櫻桃還富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種對肌膚有益的元素。冬天多吃櫻桃,可使肌膚煥發(fā)白里透紅的光澤,補充肌膚所需水分。
6、吃甘蔗潤燥清熱
甘蔗是含水分很高的水果,含有大約84%的水分,是冬季補水不能忽視的水果,而且甘蔗的含鐵量在水果中名列前茅,冬季適量的吃點甘蔗具有潤燥清熱的作用,對于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,肺燥誘發(fā)的咳嗽氣喘等癥有治療功效。甘蔗除了直接食用之外,還可以切成小段,放入鍋中煮十來分鐘后趁熱削皮吃,口感更好。
7、吃梨子潤喉生津
梨子是冬季補水潤燥的首選,含有蘋果酸,檸檬酸,葡萄糖,果糖,鈣,磷,鐵和多種維生素,具有潤喉生津,潤肺祛燥的極好功效,尤其適合緩解肺熱咳嗽,咽干喉痛,大便燥結(jié)等癥,梨子可以洗凈直接吃,也可以用冰糖和梨子一起煮水吃,或者榨梨子汁飲用,潤肺止咳效果更好。
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