冬天的時(shí)候養(yǎng)生效果一定要做好,否則很容易生病,而且還容易出現(xiàn)各種不適癥狀
,那么冬季吃什么蔬菜對(duì)身體好冬季吃什么蔬菜好
1
、預(yù)防感冒:萵筍和菜花菜花含的維生素C比大白菜
、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō),潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜,不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。萵筍中的碘含量高,對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖2
生菜富含維生素
3、避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素
、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。香菜香味獨(dú)特,具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。4
、抗衰老:藕藕是“東方蔬菜之王”
,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫5、防止上火:菠菜和番茄
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍
冬天飲食注意事項(xiàng)
1
蛋白質(zhì)所含能量的30%會(huì)變成熱量從體表發(fā)散出來(lái)
2
、吃飯前喝碗熱粥或熱湯寒冷的氣溫下
,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖3、零食首選堅(jiān)果
堅(jiān)果多半在秋天成熟
4
中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎,而黑色入腎
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