在冬天
,我們需要攝取足夠的營養(yǎng)和熱量,這樣才能保證在冬季增強(qiáng)體質(zhì)五道家常養(yǎng)生食譜
(1)羊肉燉蘿卜
白蘿卜500克,羊肉250克
先將白蘿卜和羊肉洗干凈后切塊備用
功效:益氣補(bǔ)虛
(2)天麻燉烏雞
烏雞1只(約750g),天麻25g
準(zhǔn)備一大鍋
功效:烏雞舒經(jīng)活血
(3)山藥魚片
準(zhǔn)備魚肉片400-600克
首先將山藥去皮后洗干凈
功效:山藥具有補(bǔ)氣健脾的作用
(4)蓮藕豬脊髓湯
帶骨的豬脊髓500克
,蓮藕250克,蔥段、姜片、料酒以及食鹽各適量。豬脊髓洗干凈后放入煮開的水中飛水一次,瀝干水分
;蓮藕洗干凈后去皮,切成厚片。將兩者一同放入砂鍋功效:此湯具有滋陰補(bǔ)髓
(5)蛇肉雞湯
蛇肉150克,雞胸肉
將蛇肉洗干凈切成段
功效:此湯可以理氣活血
,幫助祛風(fēng)通絡(luò),強(qiáng)筋健骨。同時(shí)還能對(duì)于關(guān)節(jié)酸痛、腰膝疼痛等癥狀起到一定的輔助療效。長壽養(yǎng)生食物
1.松子清腸潤肌膚
珍珠般的松子,在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛
,向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時(shí),松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。怎么吃最健康:松子熱量較高,平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上,每次一小把2.大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代里,大蒜扮演著重要的救命角色
3.海帶幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品
。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是,海帶熱量低,做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖,很適合愛美的女性。4.蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物,可以降血脂
、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié),是很好的護(hù)心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“凈腸草”之稱。5.白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠
,受到人們普遍歡迎。中醫(yī)看來,白菜可退燒解熱、止咳化痰?div id="4qifd00" class="flower right">6.粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?/p>
粥在熬煮過程中
一般來講
冬季寒冷干燥
,很多朋友們常常會(huì)出現(xiàn)感冒、咳嗽、發(fā)燒等癥狀,因此大家都特別關(guān)心如何能過一個(gè)溫暖健康的冬季。其實(shí)冬季養(yǎng)生保健尤為重要,如果進(jìn)補(bǔ)得當(dāng),調(diào)理好身體,疾病自然就會(huì)遠(yuǎn)離。那小編就為大家推薦5個(gè)冬季養(yǎng)生小常識(shí),教你如何健康度過寒冬。冬季養(yǎng)生該吃點(diǎn)什么呢?
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、多吃西紅柿。這是因?yàn)槲骷t柿中含有大量豐富的維生素C物質(zhì)、維生素E物質(zhì)等。而這些含有大量豐富的維生素C物質(zhì)、維生素E物質(zhì)等可以有效的幫助我們?cè)诙纠锝】档酿B(yǎng)生。6
、多吃生菜。這是因?yàn)樯酥泻写罅控S富的膳食纖維元素、維生素C元素、銅元素、鐵元素冬季養(yǎng)生小食譜
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木瓜四分之一個(gè)(約半斤)、梨一個(gè)(約半斤)
做法:將木瓜洗凈去皮剖成兩半,用勺挖去籽;梨去皮后和木瓜分別切成橘瓣?duì)?枸杞洗凈
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、百合鵪鶉湯鵪鶉兩至四只,胡蘿卜兩根,百合半兩,蜜棗六枚。
功能:滋陰健肺,止咳補(bǔ)氣,久咳虛喘者為合,清潤滋補(bǔ),合全家老少飲用,秋冬季更是合時(shí)湯水
。制作方法:鵪鶉洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈,切成小塊;一齊放入煲內(nèi),加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個(gè)鐘點(diǎn)
。即可3、豬尾黑豆湯
豬尾一條,黑豆四兩,黑木耳一兩
。功能:豬尾是壯腰補(bǔ)脊椎的膠質(zhì)食材;黑豆滋陰,補(bǔ)中益氣;黑木耳豐含蛋白質(zhì),多糖類,以及灰分
?div id="d48novz" class="flower left">制作方法:豬尾沖洗乾凈,斬成小塊;木耳先浸發(fā);然后把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內(nèi),加水四至五碗,煲三至四個(gè)鐘點(diǎn)
。4
、經(jīng)典十全大補(bǔ)湯黨參、炙黃芪
、炒白術(shù)、酒白勺、茯苓、肉桂、當(dāng)歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生姜、蔥、黃酒、花椒、食鹽各適量。制作方法:羊脊骨清洗干凈
。鍋中清水燒開后,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用。砂鍋?zhàn)⑷肭逅?大火燒開,依次放入羊脊骨、蔥、姜、花椒和中藥包,再倒入一湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個(gè)小時(shí)。民間有句俗語叫“冬季進(jìn)補(bǔ)
以下這些食物
,滋補(bǔ)效果都很不錯(cuò),建議大家收藏:01、山藥
山藥一直以來都享譽(yù)“神仙美食”的稱號(hào)
,也是日常生活中食補(bǔ)的首選材料。山藥中含有多酚氧化酶、淀粉酶等物質(zhì),能夠預(yù)防心血管疾病,阻止血脂在血管壁的沉淀。冬季血液流動(dòng)減緩,多吃山藥類食物益處多多,能達(dá)到延年益壽的效果。
02、蓮藕
冬季天氣是比較干燥的
,有時(shí)候夜里睡醒,會(huì)發(fā)現(xiàn)自己口干舌燥,渾身都不舒服。這個(gè)時(shí)間段適當(dāng)食用蓮藕類食物(清炒蓮藕片、蓮藕湯等)是很有必要的。
吃藕
,能夠起到潤燥止渴、養(yǎng)陰清熱、清心安神的療效。同時(shí),寒冬時(shí)節(jié),正是蓮藕應(yīng)市的時(shí)間,食材十分新鮮。而且蓮藕中含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及各種維生素和膳食纖維,對(duì)于治療便秘、有害物質(zhì)的排出03、墨魚
民間有句話是這么說的“四條腿的不如兩條腿的
04
梨又被稱為“天然礦泉水”
除此之外,百合粥(百合具備清心安神
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