冬天清火潤(rùn)燥的方法有哪些

冬天清火潤(rùn)燥的方法有哪些

冬天天氣寒冷干燥，很容易產(chǎn)生皮膚疾病，體內(nèi)水分的大量流失也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。特別是現(xiàn)在，冬天都有空調(diào)暖氣，極易上火。冬日的上火叫火燥，所以冬日調(diào)理的方法就是清、潤(rùn)。冬天該怎樣清火潤(rùn)燥，有哪些食物，營(yíng)養(yǎng)湯或者其他的方式？

一、冬季潤(rùn)燥，首選白色良品

到了冬季，吃得過分火熱的人們都會(huì)受到上火和干燥的困擾，這時(shí)候，有針對(duì)性地選擇潤(rùn)燥的食物就可以進(jìn)行潤(rùn)燥食療。潤(rùn)燥食品一般都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即顏色都是白色的，例如蓮子、銀耳、梨、百合、白蘿卜等，都是可以清肺潤(rùn)燥的食材，搭配煮粥時(shí)也可以交叉選擇，不但潤(rùn)燥效果顯著，而且甘甜滋味更佳哦！

冬季清火潤(rùn)燥食譜推薦1：紅棗蓮子銀耳湯

紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈；銀耳泡開撕小朵，暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜；第二天將所有食材一起燉至湯汁粘稠即可。

冬季潤(rùn)燥食譜推薦2：蘿卜排骨湯

排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水；另起一鍋涼水放入姜片、排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右；蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開；蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋即可。

冬季潤(rùn)燥食譜推薦3：三寶潤(rùn)燥粥

另外，中醫(yī)認(rèn)為，冬季是一個(gè)養(yǎng)腎固精的季節(jié)，蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑欲望的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；另外，帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，可謂是男女皆宜的一種食材。

二、購(gòu)買銀耳時(shí)注意買到熏制銀耳

近年來，隨著小販們的歪腦子越來越多，（天下養(yǎng)生網(wǎng)）利用二氧化硫熏制雪白銀耳的手段也越發(fā)擴(kuò)大，這種劣質(zhì)的銀耳吃了不但對(duì)身體無好處，還會(huì)損害健康。所以，大家在挑選銀耳的時(shí)候一定要多加注意。

通常來說，不同質(zhì)量的銀耳感官差異是非常大的。優(yōu)質(zhì)的銀耳比較干燥，色澤也很潔白，肉相對(duì)厚，而且花朵齊全完整，有圓形的傘蓋，直徑一般都在三厘米以上。最 重要的是，沒有蒂頭，也不含雜質(zhì)。而普通的銀耳就差一些了。顏色雖然也白，但是白色中略帶米黃色，看上去雖然也是完整的一朵，但肉卻略薄。普通銀耳的直徑 一般在1.3厘米以上，同樣，商家也會(huì)將蒂頭和雜質(zhì)清理干凈。但用二氧化硫熏制出來的銀耳黃白兩色異常分明，肉眼看上去會(huì)覺得是雪白和特黃的對(duì)比，聞起來 也有一股刺激性氣味，這樣的銀耳就一定不能購(gòu)買了。

三、儲(chǔ)藏蓮子應(yīng)注意防受潮受熱

蓮子最忌受潮受熱，受潮容易蟲蛀，受熱則蓮芯的苦味會(huì)滲入蓮肉，因此，蓮子應(yīng)存于干爽處。蓮子一旦受潮生蟲，應(yīng)立即日曬或火焙，曬后需攤晾兩天，待熱氣散盡涼透后再收藏。

提醒：

金對(duì)應(yīng)肺，與呼吸道疾病相關(guān)，如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等癥狀時(shí)，就需要養(yǎng)肺了。

肺最強(qiáng)時(shí)間：7~9時(shí)肺最弱時(shí)間：21~23時(shí)強(qiáng)肺關(guān)鍵詞：潤(rùn)

補(bǔ)充提醒：食療只是日常輔助調(diào)理，別過分依賴；若感身體不適，請(qǐng)盡快就醫(yī)。

越是冬天越是要清火，心火、肺火、胃火、肝火，滅火方法各不相同

很多人可能不理解，為何冬季天這么冷，我還是很容易上火，不是口腔潰瘍，就是便秘、小便黃，這是為什么啊？冬天這樣是不是很不正常??？

這里，就給大家說一下，為何在嚴(yán)寒的冬季卻很容易上火，以及如何解決上火的問題！

1.冬天天氣干燥

冬季是我國(guó)的旱季，空氣濕度往往在這個(gè)季節(jié)達(dá)到較低的水平。天氣干燥，燥邪就容易損傷身體的陰津，也就會(huì)導(dǎo)致陰虧，陰虧則內(nèi)熱，所以就會(huì)容易上火。

2.冬天吃得太油、太辣

進(jìn)入冬季之后，很多人不自覺的會(huì)吃肉較多、吃油膩的食物較多，而且口味還比較重，這樣一來，就會(huì)容易導(dǎo)致體內(nèi)釀濕生痰，氣的運(yùn)行受阻，氣郁就會(huì)容易化火，產(chǎn)生火毒。

3.空調(diào)暖氣，容易加重干燥、引發(fā)上火

我國(guó)北方地區(qū)，會(huì)使用暖氣；南方也會(huì)開啟空調(diào)?？照{(diào)暖氣的使用，就會(huì)容易導(dǎo)致空氣更進(jìn)一步干燥，損傷人體，引發(fā)上火的問題。

總之，正是由于冬季存在上述3大方面的客觀現(xiàn)實(shí)，就會(huì)使得很多人即使是在寒冷的冬天也很容易上火。

1.清肺火

癥狀表現(xiàn)：鼻干，嗓子干，容易干咳，甚至咳血，皮膚干燥，容易長(zhǎng)痘痘。咽喉容易干疼，甚至?xí)霈F(xiàn)鼻出血的問題。

清火方法： 滋陰潤(rùn)肺，清火滋陰

食療清火——多吃梨

梨，藥性偏寒涼，具有清熱化痰的作用，還具有滋陰潤(rùn)肺的作用。經(jīng)常吃梨，尤其是生吃梨，就可以達(dá)到清除熱邪，清肺化痰的目的，清除肺火的困擾。

如果將梨做熟了吃，那么藥性就轉(zhuǎn)為了平和，保留了滋陰潤(rùn)燥的作用，祛除了清熱去火的作用。

2.清心火

癥狀表現(xiàn)：心情煩躁不安，性格急躁，失眠，多夢(mèng)，睡著后出汗多，容易長(zhǎng)口瘡，口舌糜爛，小便發(fā)黃，甚至小便時(shí)有灼熱。

清火方法： 清心瀉火

清火食療1：百合雞蛋湯

百合，具有清心除煩、安神助眠的作用，對(duì)于心火旺具有一定的治療作用；雞蛋，則具有滋陰，潤(rùn)喉，利咽開音的作用。

取雞蛋黃，放入煮至將成的百合湯水中，攪拌均勻后即可食用，達(dá)到清心火的目的。

清火食療2：竹葉甘草茶

取淡竹葉、生甘草，放入杯中，開水沖泡后飲用。

淡竹葉，具有清心除煩，利尿通淋的作用，生甘草也有清心火，清熱解毒的作用。二者配合，做 養(yǎng)生 茶飲用，不僅清甜可口，還可有助于清除心火。

3.清肝火

癥狀表現(xiàn)：情緒急躁易怒，失眠，做夢(mèng)多，面紅耳赤，經(jīng)常頭暈頭痛，表現(xiàn)為頭感覺到發(fā)脹、脹痛，還有口苦咽干，耳鳴，眼睛通紅、紅腫的癥狀。

清火方法： 清肝、解郁、清火。

清肝火食療：菊花決明子茶

取菊花、決明子，沖泡后代茶飲用，可稍加冰糖調(diào)味。

菊花和決明子都有清肝火的作用，尤其是決明子較為寒涼，清肝火的作用較好，對(duì)于肝火旺的人來說，可以每天喝兩杯，直至肝火的癥狀消失后，停飲。

因?yàn)闆Q明子畢竟苦寒，不能長(zhǎng)期飲用。

4.清胃火

癥狀表現(xiàn)：餓得快，吃得多，有口臭問題，常感覺口干口渴，很容易便秘，甚至有胃中燒灼疼痛的感覺。

清火方法： 清胃泄火

清胃火食療方：金銀花麥冬茶

取金銀花、麥冬，開始沖泡后飲用，具有清熱解毒，清瀉胃火的作用。

金銀花，具有清熱解毒，疏散風(fēng)熱的作用，能夠清瀉肺胃之火。麥冬，具有養(yǎng)陰清胃的作用，對(duì)于胃火大，胃陰虧虛，具有調(diào)理作用。

二者配合飲用，可以清除胃火的困擾。

當(dāng)然了，冬季防止上火，還要做到平時(shí)少吃辛辣、過熱之品，如火鍋、辣椒、生蔥、姜、蒜等。多飲水，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)要少吃肥甘厚味，多食蔬菜水果之類，雪梨、甘蔗、綠茶、荸薺等。

#哆咖醫(yī)生超能團(tuán)##謠零零計(jì)劃#

冬季肝火旺盛能去火的三種食譜

冬季氣候干燥，很容易出現(xiàn)上火的情況，比如說口舌干燥等等的一些問題哦。冬季應(yīng)該如何降火氣呢，出現(xiàn)肝火旺盛恩恩情況，一些食療的方法可以有幫助去火滋陰的作用，一起來看看這些食療方法吧。

1、蓮子銀耳湯

材料:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。

做法:銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,撕碎備用。湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開火加熱至煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。

功效:冬季也會(huì)時(shí)有肺火顯盛的現(xiàn)象,不妨喝蓮子銀耳湯,可以滋陰潤(rùn)肺,安神養(yǎng)心。

2、雪梨青蘿卜燉豬瘦肉湯

材料:雪梨1個(gè)、青蘿卜1個(gè)、紅棗4個(gè)、豬瘦肉250克、生姜2片。

做法:各物洗凈。雪梨、青蘿卜去皮、切塊;豬瘦肉切小方塊狀;紅棗去核。一起與生姜下燉盅,加熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽。

功效:雪梨入湯有潤(rùn)肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青蘿卜入湯清潤(rùn)可口,又能寬中下氣、健脾胃,合而燉豬瘦肉,能清心潤(rùn)肺、清燥除煩。

3、荸薺茅根蘿卜湯

材料:荸薺10個(gè),新鮮茅根200g,白蘿卜1個(gè),瘦豬肉200g,生姜1片,鹽少許。

做法:荸薺、白蘿卜去皮洗凈;新鮮茅根、瘦豬肉洗凈,生姜刮皮;瓦煲內(nèi)加入適量清水和所有材料,煲兩小時(shí)左右,調(diào)味即可。

功效:有清熱解毒、生津止渴、潤(rùn)腸通便的作用。

上面介紹了一些適合冬季去除肝火的一些食譜，大家都了解了吧，這些食譜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，還可以清肝火，對(duì)于冬季降火氣來說效果不錯(cuò)，大家可以利用起來。

冬季去燥的方法？

秋冬季節(jié)燥氣傷陰，喝進(jìn)的水很大一部分都隨尿液排出了。此時(shí)，燥氣會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)有火，不妨多吃一些水果、蔬菜，既可保住水分，還能養(yǎng)陰潤(rùn)燥。
答案補(bǔ)充
多吃一些“白色食物”。做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。其中，白菜、蘿卜這兩種大眾化蔬菜功效最好，可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的滋補(bǔ)品了。《
答案補(bǔ)充
吃水果時(shí)，梨則是“補(bǔ)水之王”，不但能夠增加水分的攝入，還有利于維生素的補(bǔ)充

男人在冬天可以怎么樣降火？

男性冬季容易上火，教你應(yīng)對(duì)這5種火的去火好方法！1、咽喉腫痛
多吃生梨能夠防止咽喉腫痛以及口舌生瘡的情況，也可以把一小勺醋和一小勺水混合起來漱口減輕其痛苦；要是有絲瓜的話，可以把那個(gè)絲瓜切碎繼承之漱口；另外也可以把一小勺醬油直接放在嘴里漱口，漱一分鐘之后吐出來，連續(xù)四次就能夠緩解咽喉腫痛。
2、咽喉干腫
把梨去核和皮，然后切成塊，放在榨汁機(jī)里榨成汁，再加入適量蜂蜜，用小火慢慢的熬成膏狀，每天服用一勺，此方法具有生津潤(rùn)喉以及清熱去火的功效，蜂蜜能夠入肺經(jīng)、脾經(jīng)和大腸經(jīng)，具有補(bǔ)肺潤(rùn)喉以及潤(rùn)腸通便的功效。梨能夠入肺經(jīng)和脾經(jīng)，能夠緩解口渴咳嗽以及便秘。兩者相結(jié)合能夠達(dá)到潤(rùn)喉的功效，期間不能吃辛辣刺激性的食物，注意口腔的衛(wèi)生，多使用清水或者鹽水漱口，多喝水。
3、口角或者口腔長(zhǎng)泡
把生姜去皮切成片放在嘴巴里面進(jìn)行咀嚼，就能夠有效的消除水泡，每天晚上睡覺之前洗臉把眼藥膏涂抹在嘴唇疼的部位，兩天左右就能夠減輕。
4、嘴唇干裂
需要30克獼猴桃和一根黃瓜，把黃瓜去皮洗干凈切成塊，獼猴桃去皮切成塊一起放在榨汁機(jī)里面加入水?dāng)嚢瑁詈蠓湃敕涿壅{(diào)伴均勻，黃瓜能夠入脾經(jīng)和胃經(jīng)，具有清熱解毒的功效，能夠緩解咽喉腫痛，獼猴桃能夠入胃經(jīng)和腎經(jīng)，能夠清熱止渴，兩者相結(jié)合能夠緩解嘴唇干裂的情況。
5、頭發(fā)干枯
需要150克核桃仁，250克蜜棗去核洗干凈了瀝干水備用，核桃仁以及白糖一起放在鍋里面，使用小火燉煮到粘稠的時(shí)候再放入蜜棗，此方法具有潤(rùn)肺生津以及養(yǎng)血潤(rùn)發(fā)的功效，核桃仁就能夠潤(rùn)腸通便，同時(shí)也能夠補(bǔ)血黑發(fā)。長(zhǎng)時(shí)間服用能讓皮膚變得越來越細(xì)膩，蜜棗能夠補(bǔ)肺潤(rùn)燥，幾者相結(jié)合能夠緩解皮膚干枯的情況。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/37412.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 冬天煲什么湯最好

下一篇: 冬天流鼻血吃什么食物