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      冬天吃藕好嗎
      
        
      
            佚名
            2023-05-08 23:25:43
        
      

        
      
           
      冬天吃藕好嗎
      蓮藕是秋冬季節(jié)十分常見(jiàn)的食物，自古以來(lái)就十分受到人們的歡迎，而且蓮藕不僅吃起來(lái)味道鮮美，同時(shí)還具有不錯(cuò)的食療效果
      ，那么冬天吃藕好嗎
      ？冬天吃蓮藕好不好
      ？
      好處作用
      冬天是非常適合吃藕的
        ，因?yàn)樯徟褐泻蟹浅６嗟臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
        ，并且蓮藕從秋季一直到冬天都有
        ，算是冬天應(yīng)季的時(shí)蔬
        。蓮藕吃起來(lái)微甜口感十分爽脆，既可以生吃也可以熟食
        ，而且蓮藕生吃和熟食功效還不相同
        ，生蓮藕有清熱生津
      ，涼血散瘀等功效，而熟蓮藕則具有健脾益胃
      、益血生肌以及止瀉的作用
      。可見(jiàn)冬天食用蓮藕是有一定好處的
      。
      食材選購(gòu)
      冬天的時(shí)候因?yàn)樘鞖夂芎?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，為了?qū)寒人們總是會(huì)選擇比較暖和的食物吃，例如吃火鍋或者煲湯喝
      。而蓮藕就是非常適合煲湯的一種食材
      ，特別是很多人喜歡用蓮藕燉排骨湯。而一般煲湯的蓮藕口感需要"沙"一點(diǎn)
      ，這個(gè)時(shí)候主婦們最好是選擇紅花藕比較好
      ，因?yàn)榧t花藕水分比較少，淀粉含量比較高
      ，吃起來(lái)口感粉糯
      ，更適宜煲湯。
      保存技巧
      一般冬天大家都會(huì)購(gòu)買(mǎi)比較多的蓮藕囤一點(diǎn)在家
      ，但是蓮藕存放幾天后就很容易變黑
      ，變得不易保存。其實(shí)大家可以將購(gòu)買(mǎi)的蓮藕削皮洗凈
      ，接著用清水浸泡起來(lái)
      ，然后隔幾天換一次干凈水就可以了，這樣的保存方式就可以讓蓮藕保存得比較久了
      。不過(guò)需要注意防止浸泡蓮藕的水結(jié)冰
      。
      在冬天吃什么養(yǎng)胃呢
      ？
      在冬天
      ，應(yīng)該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季
        ，飲食以甘平為主
        ，即多吃具有清肝作用的食物
        ，如豆芽
        、菜花、胡蘿卜
        、芹菜等
        。
      每個(gè)季節(jié)適合的食物都不一樣。盡可能多吃土豆
        、紅薯和芋頭
        。無(wú)論這些食物的外觀如何
        ，它的營(yíng)養(yǎng)都是其蔬菜無(wú)法比擬的。更重要的是
        ，它的滋補(bǔ)和減肥效果是其食物無(wú)法比擬的
        。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干熱食物
        。相反
        ，應(yīng)該多吃一些滋陰的食物，比如黑木耳
        、蓮藕
        、芝麻。寒性體質(zhì)的人冬天可以多喝粥
        。如果在粳米粥里加點(diǎn)紅棗
        ，效果會(huì)更好。
      冬季感冒常引起腸胃不適
        ，尤其是胃寒者
      。冬季適量多吃以下三種食物，對(duì)養(yǎng)胃有很好的效果
      。
      第一
      、是秋葵，秋葵果實(shí)之間有果膠和糖組成的粘液
      ，可以保護(hù)胃壁
      ，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘
      。這是一種對(duì)胃有益的食物
      。
      第二、是蓮藕
      ，蓮藕加工至成熟后
      ，其性由涼轉(zhuǎn)溫。雖失去清熱作用
      ，但對(duì)脾胃有益
      。尤其是蓮藕和排骨一起燉，還可以養(yǎng)血健脾
      。
      第三
      、是山藥，味甘平能健脾胃
      。適用于慢性脾虛
      、食欲不振的人。每個(gè)人的體質(zhì)不同，飲食禁忌也不同
      。
      冬吃什么食品好？
      在冬天
      ，應(yīng)該多吃一些可以保暖的食物
      。在寒冷干燥的冬季，飲食以甘平為主
      ，即多吃具有清肝作用的食物
        ，如豆芽、菜花
        、胡蘿卜
        、芹菜等。
      每個(gè)季節(jié)適合的食物都不一樣
      。盡可能多吃土豆
      、紅薯和芋頭。無(wú)論這些食物的外觀如何
      ，它的營(yíng)養(yǎng)都是其蔬菜無(wú)法比擬的
      。更重要的是，它的滋補(bǔ)和減肥效果是其食物無(wú)法比擬的
      。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物
      ，但也不宜吃太多的干熱食物。相反
      ，應(yīng)該多吃一些滋陰的食物
      ，比如黑木耳、蓮藕
      、芝麻
      。寒性體質(zhì)的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加點(diǎn)紅棗
      ，效果會(huì)更好
      。
      冬季感冒常引起腸胃不適，尤其是胃寒者
      。冬季適量多吃以下三種食物
      ，對(duì)養(yǎng)胃有很好的效果。
      第一
      、是秋葵
      ，秋葵果實(shí)之間有果膠和糖組成的粘液，可以保護(hù)胃壁
      ，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
      ，防止便秘
      。這是一種對(duì)胃有益的食物
      。
      第二
      、是蓮藕，蓮藕加工至成熟后
      ，其性由涼轉(zhuǎn)溫
      。雖失去清熱作用，但對(duì)脾胃有益
      。尤其是蓮藕和排骨一起燉
      ，還可以養(yǎng)血健脾。
      第三
      、是山藥
      ，味甘平能健脾胃。適用于慢性脾虛
      、食欲不振的人
      。每個(gè)人的體質(zhì)不同，飲食禁忌也不同
      。
      

          
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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