腎陽氣不足的話,這個人的身體抵御寒氣的能力會非常差了,腎陽氣決定了一個人的抗外界環(huán)境的強(qiáng)弱程度,在冬天很多人都怕冷就是因為身體腎陽氣不足導(dǎo)致的,那么,冬天吃什么藥膳補(bǔ)腎陽?冬天吃什么補(bǔ)腎陽?下面跟著大道家園網(wǎng)小編來看看文章的解答。
補(bǔ)腎陽的藥膳
陽氣初生,正式補(bǔ)陽氣的好時機(jī),趁此時令冬令進(jìn)補(bǔ),蓄積能量,才是符合中醫(yī)的養(yǎng)生之道。補(bǔ)冬可選擇強(qiáng)壯筋骨的藥膳吃吃,取代麻油雞、姜母鴨的傳統(tǒng)冬至食補(bǔ)。中醫(yī)以腎為先天之本,脾為后天之本,冬至之后,可以用補(bǔ)脾陽,補(bǔ)腎陽的藥膳來調(diào)理身體,提高身體的免疫力。
在藥膳補(bǔ)冬上,不妨選擇轉(zhuǎn)骨方的藥膳,原來這是設(shè)計來促進(jìn)小孩轉(zhuǎn)骨第一階段的生長發(fā)育用,藥膳中的中藥材羊乳頭、狗尾草等,均有健脾益氣開發(fā)脾陽的功效,所以也適合在冬季時用來補(bǔ)冬調(diào)理身體。
而二仙佛跳墻原本用來給腎虛體弱、筋骨酸痛的中老年人預(yù)防腰膝關(guān)節(jié)退化,因藥材龜鹿二仙膠、黃耆、當(dāng)歸以補(bǔ)腎陽為主兼補(bǔ)氣血,所以也適合在冬季時調(diào)補(bǔ)身體,助陽益氣.、固筋骨。
補(bǔ)冬宜趁此尚寒冷的季節(jié),較不畏食補(bǔ)引起燥熱的不適,法天地運(yùn)行天人合一的規(guī)律,好好的調(diào)理來達(dá)到的養(yǎng)生的目的。
轉(zhuǎn)骨湯
轉(zhuǎn)骨方一般的藥材包括:山藥5錢、黨參5錢、茯苓3錢、芡實3錢、陳皮2錢、桂枝2錢、榖芽3錢、生姜2錢、羊乳頭5錢、狗尾草5錢等。
此方一般人適用,但針對發(fā)育中的男女有不同的加減方。
羊乳頭:天仙果的別名,其根性味肝平微澀,入肝腎脾胃經(jīng),有健脾胃助消化,去風(fēng)濕利關(guān)節(jié)的功效
狗尾草:性味甘溫,有開脾健胃,殺蟲消積,活血通絡(luò)肌,潤燥止咳的功效,常用于小兒發(fā)育不良的調(diào)理
黨參,茯苓,芡實,山藥增強(qiáng)脾胃功能,補(bǔ)氣增強(qiáng)身體抵抗力
桂枝,陳皮,谷芽,刺激消化液分泌促消化吸收
二仙佛跳墻
功效
當(dāng)歸、黃耆:補(bǔ)氣養(yǎng)血
肉蓯蓉、龜鹿二仙膠:滋腎陰補(bǔ)腎陽、強(qiáng)壯筋骨。
材料
干貝3粒、蹄筋2兩、豬蹄4兩、魚翅2兩、魷魚1/2條、芋頭1/2個、紅棗2兩、連子2兩、枸杞1大匙、高湯5杯、鹽和酒各一大匙。
藥汁
龜鹿二仙膠5錢、黃耆6錢、當(dāng)歸2錢、肉蓯蓉2錢。
1.二仙膠加水煮溶化
2.黃耆、當(dāng)歸、肉蓯蓉加5碗水煮20分鐘取汁
作法
1.將干貝、蹄筋、魚翅分別用水泡發(fā),去除雜質(zhì),蹄筋太大者切小段;豬蹄去毛,洗凈,隨后用滾水汆燙去除血水后,撈出洗凈待用。
2.芋頭去皮,切塊;紅棗、蓮子洗凈,略泡一下水;魷魚處理干凈,切小塊。
3.將所有材料放入燉盅內(nèi),放入高湯及藥汁,移進(jìn)蒸籠,用中火蒸至材料酥軟入味即可。
蓮子百合紅豆湯圓
功效:寧心安神,滋陰潤肺、利水消腫
百合:性味甘平,潤肺,清心安神
蓮子:養(yǎng)心,健脾,補(bǔ)腎
紅豆:利水
材料
蓮子12錢、百合5錢、紅豆112.5公克、湯圓、冰糖150公克。
中藥材的鑒別
(1)鑒別真?zhèn)蜗x草
一般的蟲草里面都會有一些斷了用小竹簽、小樹枝或鐵鋼絲接起來的,也許你去買的時候賣家會告訴你說是在挖蟲草的時候不小心挖斷了,為了美觀用上述材料接起來而已,其實這是不成立的,因為蟲草貴比黃金,因此藏民在挖的時候都是用小鐵銶小心翼翼的挖,絕對不會損到蟲草一根汗毛的,那是造假者故意掰斷插上小竹簽等雜物來增加重量的。另外增加重量的方法還有用日本產(chǎn)的紅水泥蘸蟲草的草頭(因紅水泥的外觀跟生長蟲草的土壤很相似,但重量比蟲草土重好多倍);還有就是用重粉(硫酸鎂)水浸泡蟲草加重,經(jīng)重粉水浸泡過的蟲草整條很硬且沉重,一般很容易被發(fā)覺,因此很少用此辦法;再有就是用雞蛋清來蘸蟲體加重,這樣整條蟲體看起來顯得很光亮,但是經(jīng)煮后會有白色絮狀的東西離析出來;另外的造假就是用人工做成蟲草的模,然后用淀粉灌注,最后染上顏色,但是這一類的貨色不敢拿出來蒙行內(nèi)人,只是針對那些去當(dāng)?shù)芈糜蔚挠慰?;還有就是用一些跟蟲草長得很象的植物參雜其中,愣是讓你再專業(yè),有時也是防不勝防的;最后也是最讓你沒招應(yīng)付的是一些生產(chǎn)蟲草口服液的廠家將蟲草先用水煮過,晾干后再用蟲草土混合之后重新流入市場,誰買到那就是福氣了!
(2)雪蛤
市面上的雪蛤造假一般會選用青蛙油或者癩蛤蟆油參雜一起,另外通過把油取出之后用水泡過增加重量,所以建議大家不要買取好油的雪蛤膏,一定要買那種陰干的林蛙現(xiàn)場取油,要不然就會上當(dāng)?shù)摹?/p>
(3)天麻
自從天麻的人工培植成功之后,價格才降了下來,但是也還是屬于名貴的藥材,特別是野生天麻,隨著野生資源的進(jìn)一步匱乏,也成了造假者的目標(biāo),通常的造假是用土豆及蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、大理菊等來假仿,但是一朝把握了天麻的鑒別歌訣“鸚哥嘴,凹肚臍,外有環(huán)點(diǎn)干姜皮,松香斷面要牢記”也是不難鑒別的,但是用人工種植的天麻假冒或參雜其中的造假,或者是在中空的野生天麻里面加進(jìn)淀粉加重,這些對于行外的人來說是防不勝防的,這在旅游景區(qū)尤為普遍。
冬季寒冷,植物枯萎,河道結(jié)冰,動物冬眠,萬物封藏,《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載:“腎臟為封藏之本,精之處也?!倍痉獠氐奶攸c(diǎn)與腎藏精的生理功能相呼應(yīng),冬季養(yǎng)腎順應(yīng)了自然界的收藏之勢,另外,腎的陰陽屬性為“陰中之陰”,古話說“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”所以冬季 養(yǎng)生 重在養(yǎng)腎。
中醫(yī)學(xué)中所說的腎,是不同于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解剖上的腎,中醫(yī)藏象學(xué)說中,腎藏精,既藏先天之精,也藏后天之精,具有主管生長發(fā)育與生殖的功能,腎在體合骨,其華在發(fā),腎精的盛衰與人類的生、長、壯、老、死的自然規(guī)律關(guān)系密切,所以,養(yǎng)腎固精不僅能夠健骨固齒,生發(fā)烏發(fā),還能延緩衰老,延年益壽。
1、早睡晚起
起床的時間最好在太陽出來之后?!饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問》中指出:“冬三月…早臥晚起,必待日光”,立冬后,睡眠要盡量遵循早睡晚起的規(guī)律,等日出再起床,就能躲避嚴(yán)寒,求其溫暖。冬季適量地增加睡眠時間就是養(yǎng)陰,保養(yǎng)人體陽氣,利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄,也可促進(jìn)體力的恢復(fù)。
2、適當(dāng)運(yùn)動
寒冷的冬季要“去寒就溫,無泄皮膚”,遠(yuǎn)離嚴(yán)寒之地,靠近溫暖之所,不要讓肌腠開啟,大量出汗,使陽氣大量丟失,冬季要動靜結(jié)合,但不要激烈運(yùn)動,可以選擇如散步、太極、八段錦、瑜伽、跳舞等適宜強(qiáng)度的運(yùn)動為宜。最好是等到太陽出來半個小時以后再晨練或活動。運(yùn)動前要做準(zhǔn)備活動及熱身,運(yùn)動量逐漸增加,避免在嚴(yán)寒、霧霾天氣、雨雪中鍛煉。
3、根據(jù)體質(zhì),適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
冬季是進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的最佳時機(jī),冬季陽氣開始生發(fā),生機(jī)萌發(fā) ,這個時候進(jìn)補(bǔ),補(bǔ)益效果容易積蓄而發(fā)揮最佳效能,所以民間有“冬季進(jìn)補(bǔ),來春打虎”的 養(yǎng)生 諺語, 合理進(jìn)補(bǔ)可及時補(bǔ)充氣血津液,抵御嚴(yán)寒侵襲 ,又能使來年少生病,從而達(dá)到事半功倍的 養(yǎng)生 目的。冬季進(jìn)補(bǔ)有很多方式,像固元膏,阿膠配上一些輔料,核桃仁,黑芝麻,紅棗等等熬制而成,具有益氣養(yǎng)血之功,還可以在專業(yè)中醫(yī)師指導(dǎo)下,根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)配膏方。還有在冬至當(dāng)天進(jìn)補(bǔ),提前配制好的溫補(bǔ)藥物放入清理好的雞內(nèi),小火慢燉,煲湯,民間稱之為:“雞藥”。
冬季進(jìn)補(bǔ)除了溫補(bǔ)氣血外,也是補(bǔ)腎的大好時機(jī),腎虛癥有陰虛、陽虛之分,對人體各個臟腑起滋補(bǔ)、潤澤作用的稱之為腎陰;對各個臟腑活動起溫煦、推動作用的稱之為腎陽。補(bǔ)腎應(yīng)當(dāng)針對腎陰、腎陽虛衰的不同,采用對癥的相應(yīng)方法進(jìn)行。
腎陰虛者,常見有腰膝酸軟、頭暈耳鳴、五心煩躁,舌苔偏紅等癥狀,可選用枸杞子、熟地黃、女貞子等進(jìn)行滋補(bǔ) ,也可以選擇中成藥如六味地黃丸、知柏地黃丸等。 腎陽虛者,常見有肢體畏寒、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌淡、體胖等癥狀,則應(yīng)選擇補(bǔ)骨脂、肉蓯蓉、肉桂等溫陽藥補(bǔ)之 ,也可以選擇中成藥桂附地黃丸,建議在醫(yī)師或藥師的指導(dǎo)下購買。
4、飲食減咸增苦,補(bǔ)腎養(yǎng)脾胃,多吃根菜
俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),”日常飲食吃對了,常常有潤物細(xì)如生的效果。
冬季是匿藏精氣的季節(jié),此時腎氣當(dāng)令,飲食宜減咸增苦, 從中醫(yī)五行理論來說,咸勝苦,腎水克心火,如果咸味吃多了,就會使原本就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以要減少鹽分的攝入 ,同時也要食用一些味道偏苦的食物,比如芹菜、萵筍、生菜、 苦菊等以養(yǎng)心氣助心陽。
入冬之后,可以多吃些補(bǔ)腎的食物, 如枸杞、板栗、黑芝麻、核桃仁 等等。
對于冬季非常怕冷,腎陽不足的人,可以多吃一些溫補(bǔ)腎陽的食物, 像韭菜、羊肉,結(jié)合上面的一些溫陽的藥物,選擇一些藥食同源的藥材,做成藥膳 ,如枸杞羊肉蓯蓉湯,鹿茸山藥排骨湯等。
寒冷的冬季,為了御寒,容易食用過多的肉類,常會傷及脾胃,阻礙脾胃的運(yùn)化功能。因此, 在冬季應(yīng)注意適時添加健脾消滯、促進(jìn)消化的食品 ,如陳皮、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥。
另外,冬天多吃根莖類的食物,民間有句老話: “春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根” ,根菜是以肉質(zhì)根為食用部分的蔬菜,包括蘿卜、山藥、紅薯等等,蘿卜有著冬季小人參之稱,健脾胃、補(bǔ)中氣,山藥益氣補(bǔ)腎健脾。紅薯,補(bǔ)中和血,益氣生津,通便。植物根莖封藏于地下,順應(yīng)冬季的季節(jié)特點(diǎn),并且營養(yǎng)豐富,冬季是根類菜大量上市的時候,價廉物美,所以冬季應(yīng)該多吃這些“大塊頭”。
5、補(bǔ)腎別忘養(yǎng)腳
睡前熱水泡腳不但可以起到滋腎明肝的作用,還有利于提高睡眠質(zhì)量。如果泡完腳后, 再適當(dāng)做幾分鐘足底按摩,對身體的血液循環(huán)更好,臟腑器官也更能得到進(jìn)一步的調(diào)節(jié) 。泡腳不但可以養(yǎng)腎,也能通經(jīng)絡(luò),是一舉多得的措施。睡前泡腳也是比較好的習(xí)慣,在泡腳的同時, 可加上一些溫中散寒,養(yǎng)腎強(qiáng)筋骨的藥物,像艾葉、干姜,杜仲、川斷等藥材 。泡完腳可以再進(jìn)行幾分鐘的腳部按摩,可以 多按揉太溪穴、涌泉穴,太溪穴稱之為補(bǔ)腎要穴 ,臨床治療腎虛疾病的常用穴,在內(nèi)踝高點(diǎn)與跟腱之間的凹陷中,涌泉穴是足少陰腎經(jīng)上的第一個穴位,位于足底部,在足前部的凹陷處,足底第2、3腳趾紋頭端與足跟連線的前1/3與2/3交點(diǎn),常按揉涌泉穴有活血化瘀,滋補(bǔ)肝腎的作用。
如果您也想在冬季養(yǎng)好腎,就趕快行動起來吧,希望大家可以在這個冬季做好封藏,養(yǎng)好腎精!覺得文章能幫助到你的話,歡迎轉(zhuǎn)發(fā)給你的朋友~
補(bǔ)腎壯陽的菜有哪些
補(bǔ)腎壯陽的菜有哪些,日常生活中我們通用飲食來調(diào)理個人的身體,在食材中有很多佳肴和菜是能對人體的產(chǎn)生很大的幫助的,當(dāng)身體需要補(bǔ)腎壯陽時我們可以通過吃什么菜來實現(xiàn)這個目的呢,接下來由我分享有關(guān)補(bǔ)腎壯陽的菜有哪些的相關(guān)內(nèi)容。
補(bǔ)腎壯陽的菜有哪些1
補(bǔ)腎助陽的膳食
(1)羊肉
羊肉是有助陽的功效的,它屬熱性,比較適合在冬天的時候吃,可以搭配杜仲,制成杜仲羊肉湯。
杜仲羊肉湯
材料:杜仲20克,羊肉一斤
調(diào)味料:料酒,鹽,蔥姜
做法:
1、杜仲洗凈,放清水浸泡20分鐘,然后煎成湯汁。
2、羊肉洗凈,去掉筋膜,放入沸水里焯一下,去血水,然后切成小塊。
3、另起鍋,加水煮沸,倒入羊肉,煮開后撈掉浮沫,放入蔥姜,用大火煮沸,用小火燉上3小時,然后倒入煎好的杜仲汁,加鹽調(diào)味即可。
功效:
這道藥膳有很好的壯陽補(bǔ)腎功效,但是不能連續(xù)、經(jīng)常的食用,如果覺得自己腰膝酸軟等情況有很好的緩解后,就需要停止服用了,一周兩頓就差不多了,另外,服用該藥膳時不要吃涼性的食物,比如黃瓜、西瓜,也不要喝茶、吃醋。
(2)韭菜
韭菜在中醫(yī)里的別稱叫壯陽草、起陽草,從這里就不難看出韭菜的功效,男人可以多吃些韭菜。
韭菜炒雞蛋
材料: 雞蛋4個,韭菜半斤,鹽,食用油,味精
做法:
1、韭菜洗凈,切段,雞蛋打入碗里,加一點(diǎn)鹽,打散。
2、油鍋燒熱,倒入雞蛋液,炒熟,裝盤。
3、鍋中留底油,倒入韭菜,炒到斷生,倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精調(diào)味即可。
功效:
補(bǔ)腎溫陽、助陽固精,還能潤腸通便,但是韭菜不容易消化,不要一次性吃太多,陰虛火旺者則不適合吃。
補(bǔ)腎的食物有哪些
1、枸杞子:
是強(qiáng)精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,枸杞子含有多種必須氨基酸,能使身體強(qiáng)壯。內(nèi)服補(bǔ)益精氣、強(qiáng)盛陽道。
2、山藥:
有健脾益肺、強(qiáng)精固腎的功效。煎湯服用或調(diào)制山藥粥,能補(bǔ)腎益精、固澀止遺,經(jīng)常食用可防治陽萎、早射、遺經(jīng)、腿軟。
3、蓮子:
有補(bǔ)皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效。蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分,鈣、磷、鐵的含量也相當(dāng)豐富,是收斂強(qiáng)壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。
4、蛤蜊:
能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化、益精固腎、造血強(qiáng)肝,具有防止老化,強(qiáng)化性機(jī)能的功效。
5、雀肉、雀卵:
雀肉及麻雀肉,有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽萎、早射等疾病。
6、鹿肉:
鹿肉性溫和,有補(bǔ)脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鹿是屬于純陽之物補(bǔ)益腎氣之大是所有肉類中之首。
7、黑豆:
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
8、黑米:
具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
補(bǔ)腎壯陽的菜有哪些2 1、可以補(bǔ)腎的食物
一、“催情高手”大蔥。
在某些國家和地區(qū),大蔥被視為愛情和欲望的化身。如在非洲巴爾干半島,有些民族的青年男女結(jié)婚時必備大蔥,一是希看新人健康快樂,二是希望新郎更富男子漢氣概。大蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì),能舒張血管,促進(jìn)血液循環(huán),對心血管很有好處?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激欲望,從而“壯陽補(bǔ)陰”。對男性來說,每周應(yīng)該吃3次大蔥或細(xì)香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當(dāng)成調(diào)味劑。
二、“蔬菜偉哥”韭菜。
韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽等功效,在增強(qiáng)精力的同時,更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果,因此醫(yī)學(xué)古籍稱之為“壯陽草”,現(xiàn)代人還給了它“蔬菜偉哥”的`桂冠。韭菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿卜素與維生素C,還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。對男性來說,韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋,都是簡便易做的“壯陽菜”,應(yīng)該多吃。需要留意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口干不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃,易過敏的人也不宜吃。
三、“菜中皇后”洋蔥。
羅馬醫(yī)生將洋蔥用作開胃良藥,印度人把它用作“性激素”。近代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn),洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用,更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保護(hù)前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱,也是壯陽佳品,比如俄羅斯男人一日三餐都離不開洋蔥。
洋蔥的吃法有很多,若想充分發(fā)揮其“男人菜”的功效,不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉,味道鮮美,營養(yǎng)價值豐富,對男性的好處也盡顯無疑。
四、豇豆:
也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補(bǔ)腎。
李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓”。所謂“營衛(wèi)”,就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣,調(diào)整好了,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細(xì)嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。
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