冬天吃什么保暖御寒

冬天吃什么保暖御寒

冬天很多人有手腳冰涼的情況，加上天氣較冷，那么就更加需要保暖驅寒了。想要從根源上解決手腳冰涼的癥狀，就需要在平時調養(yǎng)身體，生活中有很多可以暖身體的食物，那么，冬天吃什么保暖御寒？冬季怎么御寒？一起來了解一下吧！

吃什么可以御寒

調料不但給菜肴增添了酸、甜、咸、鮮等誘人食欲的味道，合理使用更對人的健康有益。生姜、干辣椒等有助于人體驅逐感冒病毒，止咳化痰，還有暖身的功效。在烹調菜肴時多加點佐料，可使感冒早愈，抵抗風寒。具體吃什么可以御寒呢？下面小編介紹12種暖身的香料。

1、生姜

“冬吃生姜，不怕風霜”。生姜有溫中止嘔、解表散寒等保健養(yǎng)生功效。能治療濕痛及受冷之腹痛腹瀉。此外，生姜含人體所需的氨基酸、淀粉、磷、鐵等成分，有助促進血液循環(huán)，并加速人體的新陳代謝功能。除此之外，生姜是助陽之品，自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。因此，冬季養(yǎng)生可適量多吃些姜。

2、蔥

一般人習慣只取蔥中間部份食用。但蔥白含有揮發(fā)油，主要成分為蒜素，有抗氧化、抑制細菌與發(fā)汗的特性。而蔥須性平，有助緩解呼吸道、腸胃道疾病等癥狀。怕冷、冬天容易肩背酸痛的人，可將蔥須入湯，或煮水后加點蜂蜜或冰糖，可達到治感冒、緩解肌肉酸疼的效果。

3、大蒜

大蒜是不錯的調味品，性偏溫熱，能驅寒；大蒜也有一定的殺菌效果，比如在外吃飯時有人習慣吃兩瓣蒜，科學研究也證明大蒜有一定的抗菌作用。大蒜中所含的硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。

4、香菜

香菜性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)，有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等?！妒辰?jīng)》言其“調食下氣”?！妒朝煴静荨费云洹袄迮K，補筋脈，主消谷能食，治腸風”。

5、姜黃

姜黃不是姜，是一種草本植物，類似于生姜，卻沒有生姜的辣味和極度刺激。它本身是一種香料，也是中藥材，具有很好的暖身效果。做菜時加點姜黃，既可以促進食欲，又可以通經(jīng)止痛、活血行氣、驅寒暖身，讓你的活力立即回歸。

6、肉桂

現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，肉桂的確是“香料中的藥”。肉桂性熱，有暖胃、驅寒、止痛、發(fā)汗、溫通經(jīng)脈和促進血液循環(huán)的功效，能夠讓身體暖和起來，因而能夠緩解經(jīng)痛和感冒。肉桂所含的揮發(fā)油對胃黏膜有緩和的刺激作用，能夠促進胃黏膜分泌和胃的蠕動，幫助體虛的女性改善代謝，消除便秘、肉桂中含有桂皮醇，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的鎮(zhèn)靜作用，可改善失眠。

7、花椒

花椒的主要功效是暖胃驅寒，比如冬天人們吃麻辣火鍋，就有驅寒的效果。據(jù)李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅齒、烏發(fā)、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神?！敝嗅t(yī)稱花椒味辛性熱，入歸脾、胃、腎經(jīng)，有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥等功效，主要治療嘔吐、風寒濕痹、齒痛等癥。

8、茴香

茴香性溫，味辛。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。開胃進食，理氣散寒。茴香有大、小茴香之分，小茴香的主要成分是小茴香醚和茴香醛，都是揮發(fā)性產(chǎn)熱的成分，能促進消化液分泌，增加腸胃蠕動，排除腸道積氣，同時能緩解腸胃道痙攣，減輕疼痛。因為小茴香性熱，有溫陽散寒的功效，用來治療胃寒腰痛時效果顯著。

9、胡椒

胡椒味辛、性熱，有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等癥狀，是健胃、暖胃的上好食材。胡椒能升高血壓，血壓偏低的患者可多服用胡椒。但是，由于血壓高而導致眼底動脈出血、痙攣的患者則最好不要服用胡椒。

10、辣椒

辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一棵辣椒中，維生素A、B、C、E、K、胡蘿卜素、葉酸等全都包括了。其次，辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質及膳食纖維。吃辣椒可以開胃消食、暖胃驅寒，同時還能促進血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷。此外，吃辣椒還有肌膚美容、降脂減肥的作用。

11、陳皮

陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，放置的時間越久，其藥效越強，故名陳皮。中醫(yī)認為陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用?，F(xiàn)代研究表明，陳皮中含有大量揮發(fā)油、橙皮甙等成分，它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸道內積氣，增加食欲。煲湯時放入10克左右的陳皮即可。

12、芥末

芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使臉色更紅潤。同時還具有發(fā)汗、利尿、解毒、清血等食療功效；對增進食欲、促進血液循環(huán)也有不錯的幫助作用。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。

怎么穿保暖

1、保暖內衣現(xiàn)在市面上的保暖內衣品牌也很多，用純棉材質所制作的保暖內衣，舒適度高，而且保暖性也很好，在天冷的時候怎么也得穿一身哇。

2、羽絨背心，別看這背心很小很薄，里面都是羽絨，貼身穿著特別暖和，主要保護了心口處不會著涼。

3、羊毛衫這里說的是純度比較高的動物毛纖維所織成的衣服，試想一下，小羊小兔們在寒冷的冬天就是依靠身上的皮毛來御寒的，這保暖性能不好嗎?

4、羽絨服一到冬天，愛美的女性最常見的穿著方式就是里面一件長款毛衣，外面一件羽絨服，只要進入有空調的室內，把羽絨服脫掉就可以了。羽絨服里的填充物多是鴨絨，很輕很蓬松，但是卻相當保暖，只要是純度高的，就靠這么一件外套就足夠過冬的了。

冬日吃什么能御寒？

1、富含蛋白質的食物。想要身體溫和，一定要多攝入優(yōu)質蛋白質。高蛋白食物比其他食物更能刺激熱量的產(chǎn)生，它們比含有淀粉或脂肪的食物更能攝食產(chǎn)熱，保暖效果更好。富含蛋白質的菜肴，如添加到爐子中的燃料，可以讓人感到溫暖。但要選擇低脂蛋白質，如魚、家禽和瘦肉粉，以避免攝入過多的脂肪和卡路里。
2、富含碘的食物。碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素促進蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化為能量，產(chǎn)生熱量和抵御寒冷。因此，我們冬天可以多吃海帶、紫菜、水母、貝類等富含碘的食物。
3、富含礦物質的食物。怕冷與飲食中缺乏礦物質有關。鎂、鋅、鐵等礦物質是機體產(chǎn)熱不可缺少的物質。根莖類蔬菜含有大量礦物質，如胡蘿卜、馬鈴薯、綠色蔬菜、蓮藕、土豆等，多吃這些食物可以增強機體御寒能力。

冬天吃什么最御寒

入冬之后，人們體內的熱量逐漸消耗增加，此時一碗熱氣騰騰的面條、一碗熱乎乎的米粥、一份剛烤好的紅薯等這些我們平時喜歡吃的碳水食物，都會讓我們感覺到熱乎乎的。
入冬后要及時補充碳水
入冬之后，氣候寒冷，日照減少，情緒低落，人體內的蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養(yǎng)成分會加速分解，從而增加體內的御寒能力。此時，我們需要食用高熱量的食物來增加體內的熱量，及時地補充碳水化合物等營養(yǎng)物質御寒保暖，來維持正常的機能所需。我們的身體也會暗示我們，要多攝入大米、面條等這類主食，此時我們再想到湯面，炒飯，水餃等食物，就會不自覺地和“暖和感”關聯(lián)起來。
選擇“福臨門精品雜糧“
碳水化合物的主要食物來源是糖類、谷物、干果類、干豆類、根莖蔬菜類等。正如雜糧類產(chǎn)品，具有蛋白質、脂肪、色氨酸、胡蘿卜素、鐵和B族維生素等營養(yǎng)物質，相比雜糧類產(chǎn)品，精白米和精白面在糧食加工過程中損失了一部分營養(yǎng)成分，最嚴重的當屬維生素B1及無機鹽的損失。雜糧的加工簡單，保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)成分。從營養(yǎng)成分上看，雜糧蛋白質含量相對偏少，淀粉、纖維素、無機鹽，以及B族維生素含量豐富。福臨門精品雜糧，精選知名產(chǎn)地優(yōu)質原糧，從采收、加工、倉儲直至銷售全依托中糧集團全產(chǎn)業(yè)鏈嚴格把控，確保始終如一好品質，三重珍選，品質好糧，綠色、健康、營養(yǎng)。

冬天吃什么食物最能御寒？

冬季吃溫熱性的食物可以防寒保暖，能夠起到溫暖身體的作用，有利于改善體寒，但平時生活中一般不建議長期、過量吃，以免導致上火，引起口干、口渴等身體不適。
食物有寒、熱、溫、涼四種食性，能減輕或消除熱癥的食物屬于寒涼性，能減輕和消除寒證的食物屬于溫熱性。寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用于熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用于寒性病證。進入冬季的時候，環(huán)境溫度相對比較低，可以吃偏溫熱的食物，蔬菜類食物可以選擇扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大蔥、生姜、熟藕等，動物性食物可以選擇羊肉、黃鱔、河蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝等，水果類食物可以選擇荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔子、櫻桃等，干果類食物可以選擇栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓等，調味品可以選擇酒、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花等。在冬季嚴寒的時候吃上述食物，能夠使身體感覺到溫暖，起到防寒保暖的功效，但不建議長期、過量吃，因為該類食物性質偏溫熱，吃得過多可能會導致身體上火，容易引起口干、口渴、小便短赤、大便干燥等癥狀。

冬天吃什么能御寒？

冬天冷，可以吃一些溫里散寒或溫補陽氣的食物較好，能夠起到抵御寒冷、溫補陽氣的作用，必要時也可以在專業(yè)醫(yī)師的指導下吃具有溫陽作用的藥物。
1、食物：可以吃溫性食物，包括肉類，如羊肉、牛肉，以及益腎的腰果、核桃、芝麻、黑豆等，還可以吃生姜或干姜，因為姜辛熱，歸脾胃、腎、心肺經(jīng)，可以溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲，冬天冷的人群吃姜，能起到溫陽守中、健脾運陽以及溫肺散寒的功效。冬天冷的人群也可以吃辛熱的調味品，如小茴香、花椒、胡椒等，小茴香辛溫，具有散寒止痛、理氣和胃的功效，而胡椒辛熱，具有溫中散寒、下氣消痰的功效，花椒辛溫，具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效，可以將此類調味品一起燉羊肉吃；
2、藥物：冬天冷的人群也可以在醫(yī)師指導下，服用溫補腎陽的藥物來強筋骨、溫腎陽，如可以用酒泡杜仲、肉蓯蓉等服用。杜仲甘溫，具有補肝腎、強筋骨、安胎的功效，肉蓯蓉甘、咸、溫，可以補腎陽、益精血、潤腸通便，用酒泡更有利于激發(fā)身體陽氣，必要時也可以服用附子理中丸、金匱腎氣丸等中成藥，起到溫陽散寒的作用

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