關(guān)節(jié)炎患者的飲食

關(guān)節(jié)炎患者的飲食

關(guān)節(jié)炎是由于關(guān)節(jié)處和周圍的組織發(fā)生炎性導(dǎo)致的疾病，生活中有很多患關(guān)節(jié)炎的人，年齡都是不等的，一般老年人群居多。關(guān)節(jié)炎患者在平時(shí)要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，這樣有利于病情的緩解，還要注意飲食方面，那么，關(guān)節(jié)炎怎么食療？一起來(lái)了解一下吧！

關(guān)節(jié)炎飲食原則

一般應(yīng)進(jìn)食高蛋白、高熱量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油膩之物。

1、多吃富含植物有機(jī)活性堿的食品，少吃肉類，多吃蔬菜。恰瑪古富含植物有機(jī)活性堿，能迅速排除體內(nèi)酸性物質(zhì)，達(dá)到體液的酸堿平衡，從而預(yù)防和保養(yǎng)關(guān)節(jié)炎。

2、蔬菜中藕的抗氧化能力最強(qiáng)，其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，還有番石榴、獼猴桃、桑葚 、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等，而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高，所以建議骨關(guān)節(jié)炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。

4、主食及豆類的選擇大麥、蕎麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其制品。

5、肉蛋奶的選擇瘦豬肉、排骨、牛骨湯、牛肉、狗肉、豬蹄、雞肉、蝎子、鵪鶉肉、鯉魚、鯽魚、烏魚、甲魚、羊骨湯、鱔魚等。

6、蔬菜的選擇蘆根、韭菜、油菜、圓白菜、生姜、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇等。

7、水果的選擇櫻桃、荔枝、橘子、梨、橙子、木瓜、椰子、葡萄、桂圓、大棗、等。

8、其他板栗、核桃、芝麻等。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的診斷

1、晨僵。

2、至少一個(gè)關(guān)節(jié)活動(dòng)時(shí)疼痛或有壓痛。

3、至少一個(gè)關(guān)節(jié)腫脹（軟組織肥厚或積液而非骨質(zhì)增生，為醫(yī)生所看到）。

4、至少另一個(gè)關(guān)節(jié)腫脹（為醫(yī)生所看到，兩個(gè)關(guān)節(jié)受累所間隔的時(shí)間應(yīng)不超過(guò)3個(gè)月）。

5、對(duì)稱性關(guān)節(jié)腫脹（為醫(yī)生所看到），同時(shí)侵犯機(jī)體兩側(cè)的同一個(gè)關(guān)節(jié)（如果侵犯近側(cè)指間關(guān)節(jié)、掌指關(guān)節(jié)或趾關(guān)節(jié)時(shí)不需要完全對(duì)稱），遠(yuǎn)側(cè)指間關(guān)節(jié)的累及不能滿足此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

6、骨隆起部或關(guān)節(jié)附近伸側(cè)的皮下結(jié)節(jié)（為醫(yī)生所看到）。

7、標(biāo)準(zhǔn)的X線片所見（除骨質(zhì)增生外，必須有受累關(guān)節(jié)附近的骨質(zhì)疏松存在）。

8、類風(fēng)濕因子陽(yáng)性。

9、滑膜液中粘蛋白凝固不佳。

10、具有下述滑膜病理學(xué)改變中的三個(gè)或更多：明顯的絨毛增生；表層滑膜細(xì)胞增生及呈柵欄狀；明顯的慢性炎細(xì)胞（主要為淋巴細(xì)胞和漿細(xì)胞）浸潤(rùn)及形成淋巴結(jié)的趨勢(shì)；表層或間質(zhì)內(nèi)致密的纖維素沉積；灶性壞死。

11、皮下結(jié)節(jié)中的組織學(xué)改變應(yīng)顯示中心區(qū)細(xì)胞壞死灶，圍繞著柵欄狀增生的巨噬細(xì)胞及最外層的慢性炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)。

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的飲食需要注意什么

一、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病人的飲食注意事項(xiàng)：x0dx0a1、日常類：牛奶，羊奶等奶類和花生，巧克力，小米，干酪，奶糖等含酪氨酸，苯丙氨酸和色氨酸的食物，要少食。因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素，易致過(guò)敏而引起關(guān)節(jié)炎加重，復(fù)發(fā)或惡化。x0dx0a2、肉食類：少食肥肉，高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體，酸類，易引起加重關(guān)節(jié)疼痛，腫脹，骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。x0dx0a3、甜品類：少食甜食，因其糖類易致過(guò)敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。x0dx0a4、飲品類：少飲酒和咖啡，茶等飲料，注意避免被動(dòng)吸煙，不吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。x0dx0a二、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者適宜的飲食有：x0dx0a1、適宜多吃動(dòng)物血，蛋，魚，蝦，蛇肉，豆類制品，土豆，牛肉，雞肉及牛，腰子，肉等富含組氨酸，精氨酸，核酸和膠原的食物。x0dx0a2、多吃青菜，水果可以滿足人體對(duì)維生素，微量元素和纖維素的需求，同時(shí)具有改善新陳代謝的功能，可起到清熱解毒，消腫止痛作用，從而緩解類風(fēng)濕局部的紅腫熱痛癥狀。

骨關(guān)節(jié)炎要吃什么食物，才能起到緩解疼痛的效果？有推薦的嗎？

骨關(guān)節(jié)炎要吃什么食物，才能起到緩解疼痛的效果？有推薦的嗎？

1.三文魚，應(yīng)該在平時(shí)的飲食中多吃點(diǎn)三文魚。三文魚內(nèi)富含歐米茄-3脂肪酸及維生素D，歐米茄-3脂肪酸可以起到減輕疼痛的作用，而維生素D則可以幫助對(duì)抗慢性疼痛及日常的多種身體不適。只需3盎司三文魚就富含500國(guó)際單位的維生素d三文魚就能起到緩解疼痛的作用，還能起到抵抗疾病的作用。對(duì)緩解身體不適有很好的效果。

2.牛奶，骨關(guān)節(jié)炎的人需要多補(bǔ)鈣。老年人需要比年輕人多補(bǔ)充50%的鈣，需要補(bǔ)充很多含鈣的食物。牛奶是鈣的良好來(lái)源。牛奶含有多種氨基酸、大量鈣和少量鐵。一般人每天喝牛奶，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。而且牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分容易吸收，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和一些關(guān)節(jié)疾病的預(yù)防有很大的作用。也可以緩解疼痛的作用。

3.橄欖油，橄欖油被稱為液體黃金。說(shuō)到它的鎮(zhèn)痛作用，橄欖油富含抗氧化多酚；這種元素被認(rèn)為能抑制疼痛；此外，橄欖油中豐富的不飽和脂肪可以增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度，預(yù)防相關(guān)疼痛。所以下次你享受美食的時(shí)候，記得加點(diǎn)橄欖油對(duì)身體有益。橄欖油可以抑制疼痛，有助于增強(qiáng)骨骼健康。

4.黑胡椒緩解關(guān)節(jié)炎，黑胡椒具有消炎的特性，最適合緩解關(guān)節(jié)炎和消化不良引起的疼痛。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，黑胡椒的活性成分胡椒堿可以抑制細(xì)胞炎癥，從而有助于緩解關(guān)節(jié)炎。

5.海鮮食品，蝦和魚富含維生素D，對(duì)人體發(fā)育有著非同尋常的作用。能促進(jìn)鈣的吸收和骨骼發(fā)育。對(duì)于骨關(guān)節(jié)炎患者來(lái)說(shuō)，多吃蝦和魚對(duì)身體大有好處。

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