黑芝麻的功效作用是什么(黑芝麻的功效與作用)

黑芝麻的功效作用是什么

黑芝麻是芝麻中的一種類型，這種芝麻比普通的芝麻營養(yǎng)價值更高，適當使用也具有非常多的養(yǎng)生功效，但是吃黑芝麻也有許多要注意的地方，那么黑芝麻的功效作用是什么？黑芝麻的營養(yǎng)有哪些價值？黑芝麻的功效作用有很多，下面就來詳細了解吧。

黑芝麻的功效作用

黑芝麻的功效：

黑芝麻補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。

黑芝麻的作用：

1、降血糖作用：種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。

2、促腎上腺作用：黑芝麻0、2ml／100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。

3、抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進炎癥恢復等作用。

4、致瀉作用：種子有致瀉作用。

5、對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。

黑芝麻的營養(yǎng)價值

1、黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品；

2、黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；

3、新近研究發(fā)現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益；

4、黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會有一定療效。

吃黑芝麻注意事項

1、黑芝麻不能與這些食物搭配

(1)、芝麻+雞翅

芝麻與雞翅同食，嚴重的話會導致死亡。

(2)、芝麻+雞腿

芝麻與雞腿同吃會影響維生素的吸收，對消化不好。

(3)、芝麻+雞肉

芝麻與雞肉絕對不能一起吃，嚴重會導致死亡。

(4)、芝麻+雞胸脯肉

芝麻與雞胸脯肉會導致休克，嚴重會導致死亡。

2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。

3、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。

黑芝麻的功效與作用

補肝腎、益精血、潤腸燥。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用及烏發(fā)、美容等功效。

擴展資料
生長環(huán)境

土壤

由于種子小，根系淺，最適合在微酸至中性（PH6.5-7.5）的疏松土壤中種植，疏松土壤能協(xié)調水、肥、空氣之間的供給矛盾，有利于根系的伸展。

氣溫

芝麻全生育期需積溫2500-3000℃；芝麻的發(fā)育在晝夜平均溫度20--24℃最為適宜。

黑芝麻出自《晶珠本草》記載：“芝麻分黑白兩種。除顏色不同外，形狀大小一樣，扁而微橢圓形，上大下小，有棱，略像菥_子，用指擠壓有油性。治龍病、鎮(zhèn)風，增加體力?！卑捅Ｕf：芝麻性溫、緩、涼、重，化味辛。生發(fā)，增生體力，澀尿，舒心，提升胃溫，生培根、赤巴。讓鈞多杰說：黑、白芝麻均祛風，治龍病。

花單生，或2-3朵生于葉腋，直徑1-1.5cm；花萼稍合生，綠色，5裂，裂片披針形，長5-10cm，具柔毛；花冠筒狀，唇形，長1.5-2.5cm，白色，有紫色或黃色采暈，裂片圓形，外側被柔毛；雄蕊4，著生于花冠筒基部，花藥黃色，呈矢形。

雌蕊1，心皮2，子房圓錐形，初期呈假4室，成熟后為2室，花柱線形，柱頭2裂。蒴果橢圓形，長2-2.5cm，多4棱或6、8棱，縱裂，初期綠色，成熟后黑褐色，具短柔毛。種子多數，卵形，兩側扁平，黑然、白色或淡黃色?；ㄆ?-9月，果期7-9月。

——黑芝麻

黑芝麻有些什么作用 黑芝麻的作用與功效

1、黑芝麻味甘，性平。有滋補肝腎，益血潤腸，通便，通乳，養(yǎng)發(fā)的作用。

2、黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補圣品。一方面是因為含有優(yōu)質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。自古以來就稱為長壽不老的高級食品。它有調節(jié)膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養(yǎng)源”。

黑芝麻的有哪些功效與作用

作用一：黑芝麻是對身體非常有益的食物，長期保持吃黑芝麻的話具有健腦烏發(fā)，健脾養(yǎng)胃的作用。

作用二：黑芝麻的功效非常多，比如：黑芝麻中的維生素E有助于頭皮內的血液循環(huán)，促進頭發(fā)的生命力，并對頭發(fā)起滋潤作用，防止頭發(fā)干燥和發(fā)脆。

作用三：除此之外，芝麻中還富含的優(yōu)質的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣等營養(yǎng)物質均可養(yǎng)護頭發(fā)，防止脫發(fā)和白發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑亮麗。

黑芝麻有哪些作用和功效 黑芝麻的功效與作用都有哪些

1、健腎

黑芝麻含有大量蛋白質和維生素，具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用，可用于治療腎虛，從而改善由腎虛導致的頭發(fā)細軟、脫發(fā)的現象。

2、促進新陳代謝

黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;同時，黑芝麻含有的維生素E和鐵等微量元素可以有效預防貧血、降低血脂。

3、補充營養(yǎng)

黑芝麻是一種非常有營養(yǎng)的食物，它提供了許多難得的天然無害的植物性蛋白和不飽和脂肪酸，同時含有大量維生素和微量元素，不僅不產生大量的油脂，還能夠補充身體所需的重要營養(yǎng)物質，營養(yǎng)利用率非常高，而且不會像肉類食品那樣容易導致血脂升高。

4、健腦益智

黑芝麻中含有的脂肪大多數為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認為擁有者延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有延年益壽、健腦益智的作用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/37798.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 黑芝麻的功效有什么

下一篇: 黑芝麻的功效與作用是什么