黃桃是生活中較為常見的水果食物,適當食用可以為人體帶來很多的好處
黃桃的營養(yǎng)成分
黃桃中含有維生素C
黃桃的營養(yǎng)價值和功效
(1)抗衰老
黃桃含有的豐富的維生素E
、維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素等抗氧化劑,能夠有效的清除自由基,起到抗衰老的作用。(2)潤腸通便
黃桃中含有大量的膳食纖維和維生素C
,能有效的刺激腸胃粘膜,促進腸胃蠕動,起到潤腸通便的作用,對于預(yù)防便秘也是有幫助的。(3)明目
黃桃中的纖維素和胡蘿卜素、維生素A等營養(yǎng)成分
,能夠起到滋潤眼睛,明目的功效,也適合白內(nèi)障患者食用。(4)美容祛斑
黃桃中的維生素C含量是很高的
,是具有祛除黑斑的功效的,可以幫助美容祛斑。(5)提供能量
黃桃含有的碳水化合物
(6)增強免疫力
黃桃富含維生素C和其他營養(yǎng)成分
,維生素C具有保護牙齒健康,預(yù)防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞,提高身體免疫力等功效。黃桃的食療價值
(1)黃桃罐頭
材料:4個硬黃桃
、冰糖、白糖或蜂蜜做法:
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、將黃桃洗凈去皮之后,剖開去除核,備好蜂蜜和冰糖。2
、在鍋里加水和黃桃塊用大火煮開后,放入冰糖,并轉(zhuǎn)為小火。3、用小火煮20-30分鐘即可
,放涼后再放入少量的蜂蜜,盛入瓶子中密封。(2)黃桃蛋撻
材料:黃桃適量
、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個、10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個做法:
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、將黃桃洗凈切成丁備用,將淡奶油和牛奶混合均勻,加入太古糖粉攪拌均勻,然后再加入蛋黃攪拌均勻。2
、篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒,液體光滑。3
、將黃桃放入蛋撻皮的底下,倒入蛋撻水,7-8分滿即可4
黃桃的食用禁忌
黃桃一般人群都可食用,像老年體虛
如何挑選黃桃好
掂重量:先用手掂桃子的重量
看顏色:成熟的桃子應(yīng)該是顏色發(fā)白的
,而紅的桃子卻不一定完全成熟,如果桃子尖部是紅的,下面是綠的,這樣的桃子是半熟的,無論是紅色部分還是綠色部分味道都不如人意。看斑點:有些人認為桃子表面有斑點不好看
,而這種桃子恰恰是甜度很高的。挑大小:個頭大的桃子不一定就好
,尤其是特別大的桃子,里面核多半是裂開的,這樣的桃子不好吃。大小適中的桃子最為適宜。摸桃毛:用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手
黃桃的營養(yǎng)成分
黃桃的營養(yǎng)非常豐富,根據(jù)農(nóng)科院的檢測
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黃桃怎么做好吃呢?黃桃的食用價值有哪些呢?它都含有哪些營養(yǎng)... 祛除黑斑
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