鵝蛋和雞蛋能一起吃嗎

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各有其優(yōu)點(diǎn)，看個(gè)人選擇

。鵝蛋和雞蛋都是很好的滋補(bǔ)食品，各有其優(yōu)點(diǎn)，不能說(shuō)哪個(gè)更好，挑選的時(shí)候建議根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)進(jìn)行自由選擇。

就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面來(lái)說(shuō)

，相同重量的鵝蛋和雞蛋相比，鵝蛋中的蛋白質(zhì)、膽固醇和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分的含量都會(huì)更高一些，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。

就口感方面來(lái)說(shuō)，雞蛋的口感更為細(xì)膩

，而鵝蛋的脂肪含量更高，更多是軟糯的感覺(jué)，一般雞蛋的味道更受歡迎一點(diǎn)。

鵝蛋不能與什么食物一起吃？

1

、蜂蜜。蜂蜜中含有一類(lèi)特殊的物質(zhì)成分，當(dāng)蜂蜜與鵝蛋同吃時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種毒素物質(zhì)，過(guò)量食用不利于人體健康，所以蜂蜜和鵝蛋是不建議一起吃的。

2

、海帶。鵝蛋與鵝蛋同食會(huì)降低人體的記憶能力，所以不建議鵝蛋和海帶同吃