、石榴、山楂、使君子等，因?yàn)轾Z蛋中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是以蛋白質(zhì)為主，而蛋白質(zhì)能與鞣酸發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，不僅增加蛋白質(zhì)的消化難度，影響蛋白質(zhì)的吸收，還可能會(huì)生成一種不易消化的沉淀物，這類沉淀物可能會(huì)刺激腸胃，引起腸胃不適。

一天一個(gè)鵝蛋過量嗎？

偶爾一天一個(gè)鵝蛋合適。一個(gè)鵝蛋的重量大約在225-280克

，所含蛋白質(zhì)大約為25克到30克左右，膽固醇1600-1800毫克，脂肪32克-42克，如一天吃一個(gè)鵝蛋，熱量不影響人長(zhǎng)胖，但攝入的膽固醇偏高，偶爾食用身體還可以很好的代謝消化掉，但如果天天連續(xù)吃一個(gè)鵝蛋的話，則容易引發(fā)上述膽固醇增高的風(fēng)險(xiǎn)，建議每隔2天吃一個(gè)鵝蛋，一周吃2-3次為宜，如吃的較為頻繁的話，少吃或不吃鵝蛋黃，可避免膽固醇攝入過高的問題