雞蛋羹會不會長胖

雞蛋羹，其主要材料就是雞蛋，其中雞蛋屬于一種高蛋白的食物，一個雞蛋大約60克，熱量是76大卡左右，而減肥期間需要合理的控制飲食，所以減肥期間一天吃1-2個雞蛋做出的雞蛋羹，用來滿足人體日常的能量需求即可。相關(guān)知識介紹如下!

2、蛋白質(zhì)過敏者。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克雞蛋含有13.3克蛋白質(zhì)，一般人食用并不會有問題，而對于蛋白質(zhì)過敏者，食用后可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏情況，對自身健康不利。

3、發(fā)熱病人。雞蛋中含有蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，而發(fā)熱病人此時的消化酶活力下降，食用雞蛋不利于消化，還會影響病情的恢復(fù)。

1、健腦益智。由于雞蛋羹中含有大量豐富的DHA、卵黃素和卵磷脂，這些物質(zhì)是我們的神經(jīng)系統(tǒng)生長所需要的必需的營養(yǎng)物質(zhì)，因而雞蛋羹對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有很大的作用，另外，雞蛋羹中所含的膽堿可以幫助各個年齡段的人改善記憶力。

2、保護肝臟。由于雞蛋羹中含有大量豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)可以修復(fù)我們損傷的肝臟組織，而且，蛋黃中所含有的卵磷脂可以促進我們肝細胞的再生。

3、延緩衰老。雞蛋羹中的蛋黃所含有的卵磷脂可以幫助提高我們身體中血漿蛋白的含量，從而增強我們身體的代謝以及免疫系統(tǒng)的功能。很多長壽的老人，其長壽的經(jīng)驗之一，就是每天堅持吃雞蛋。

4、預(yù)防癌癥。雞蛋羹中含有豐富的維生素B以及其他的一些身體生長發(fā)育所需的微量元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助我們分解及氧化我們體內(nèi)的一些致癌物質(zhì)，根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)研究分析發(fā)現(xiàn)，癌癥的死亡率和我們對于硒元素的攝入量成反比，而雞蛋中就含有非常豐富的硒元素，因而雞蛋可以防癌抗癌。

總結(jié)：記住減肥期間食用雞蛋羹，不要往里面加熱量高的食物，一般建議只需要把雞蛋打進去，然后攪拌均勻，進行蒸煮好即可。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/38454.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 雞蛋羹發(fā)黑可以吃嗎

下一篇: 雞蛋的營養(yǎng)價值有哪些呢