香蕉片是一種常見的零食,說到香蕉片,應(yīng)該都知道香蕉片是香蕉制成的,一般的人都覺得香蕉片是用油炸而成的,有人可能會嘗試自己在家里做香蕉片,但是好像做不好,香蕉片也是含有豐富的營養(yǎng)的,那香蕉片是油炸做出來的嗎?吃香蕉片有什么功效?
香蕉片是油炸的嗎
香蕉片是新鮮香蕉經(jīng)過加工而成,經(jīng)過烘烤的香蕉片,再經(jīng)過130~150℃植物油中炸至茶色。
加工過程中必會加糖,油,甚至某些香蕉片會添加防腐劑.香蕉本身的熱量較一般水果高,經(jīng)過加工后,更加成為高熱量食品。
香蕉片和香蕉的區(qū)別
我不說大家都可以看得出來,香蕉片是屬于工業(yè)食品的,而香蕉卻屬于天然食物。在我們《中國居民膳食指南》中也說過多吃新鮮的蔬菜和水果,他主要強(qiáng)調(diào)了新鮮是因為,在工業(yè)生產(chǎn)中營養(yǎng)素會有大量的流失。
香蕉片的功效與作用
香蕉片里面的營養(yǎng)非常的豐富,因為香蕉片含有我們?nèi)梭w需要的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),經(jīng)常吃香蕉片能夠維持我們體內(nèi)的納和鉀的平衡,常吃香蕉片還能起到調(diào)節(jié)血壓并且起到了減肥的功效。
為了使北方的人們能吃到南方的水果,除需要執(zhí)行一套科學(xué)的貯、運措施之外,還可以在產(chǎn)地或產(chǎn)地附近把已成熟的無法再繼續(xù)貯藏或運輸?shù)南憬都庸こ墒煜憬陡?,這不但能減少由于腐爛而造成經(jīng)濟(jì)損失,還能調(diào)濟(jì)市場,增加收入。以廣西栽培主要香蕉品種——那龍蕉為原料,采取熱風(fēng)干燥加工法。
香蕉片吃了好嗎
香蕉片吃了沒有壞處。和普通的油炸食品相比,香蕉片真空油炸的溫度低于100度,而且氧氣分壓非常低,避免了脂肪的過度氧化,也避免了致癌物形成問題,安全性較高,所以是可以放心吃的食品。
1.我用了一根香蕉,這一根5毛錢
2.切片,厚度均勻
3.第一:先沾淀粉
4.第二:沾雞蛋液,雞蛋液中加少許蜂蜜。
5.第三:沾上面包糠
6.鍋熱入油,待油熱
7.等油熱的差不多了,把香蕉片放里面榨一下。一會會就好,一分鐘不到就可以了,炸久了,就黑了。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/38924.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 香蕉片吃多了會發(fā)胖嗎