香瓜有多少品種

香瓜有多少品種

看外觀

在挑選香瓜的時(shí)候，除了一開始要選擇想要的品種外，還要挑到比較甜的、好吃的，所以首先就要看看香瓜的外觀。就拿白皮香瓜來說，香瓜的外皮上有刮痕或者已經(jīng)慢慢在泛黃的，大家就不要選擇，雖然香瓜外皮上的刮痕看起來感覺沒事，但是刮痕很有可能已經(jīng)侵入到瓜肉了，瓜肉的味道就變了。

掂重量

在掂重量之前需要看一下香瓜的瓜皮厚不厚，香瓜的皮厚的話證明它的含糖量較高，其口感也會更加香脆。掂重量時(shí)，不要選擇那些很硬的香瓜，雖然香瓜的水分大會使它的重量很重，但是太過于硬的香瓜就很有可能沒有完全成熟。

摸瓜蒂

香瓜一般采摘下來會留一小段的瓜蒂，在挑選時(shí)可以摸一下瓜蒂。不要選擇瓜蒂較粗的，因?yàn)檫@樣的香瓜可能被打過生長素，口味是不夠香醇的。再就是看看瓜蒂的新鮮度，瓜蒂一碰就掉的證明不夠新鮮。

聞香味

香瓜本身就自帶香味，是那種聞起來很自然的香味，香氣濃郁并且聞起來讓人舒適的香瓜是比較好的，可以挑選這樣的。有的商家為了讓香瓜聞起來更香，就噴一些香味劑，大家在挑選的時(shí)候一定要仔細(xì)辨別。

甜瓜的品種有什么

甜瓜的品種有什么

甜瓜的品種有什么，甜瓜有很多種品種，有幾種甜瓜品種是大家較為常見的。不同品種的甜瓜，味道都十分的清爽可口，帶有清甜香味，并且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。一起看看甜瓜的品種有什么。

甜瓜的品種有什么1 1、甜瓜的品種：哈密瓜

大家經(jīng)常吃的哈密瓜其實(shí)也是一種甜瓜，主要在新疆地區(qū)種植。哈密瓜的味道甘甜，并且果實(shí)碩大，果實(shí)外形為卵圓形或者圓形，因?yàn)樵诠艜r(shí)哈密瓜是被作為貢品送給朝廷的，因此又被叫做“貢瓜”。

2、脆寶

脆寶是一種雜交的甜瓜新品種，在全國的絕大部分地區(qū)都可以進(jìn)行種植栽培。脆寶的果實(shí)是圓蘋果形狀的，果皮為深綠色，帶有光澤，果肉吃起來爽脆可口，帶有一股清香，令人百吃不厭。

3、香妃

香妃是新疆“紅心脆”哈密瓜的一種改良品種，也適合在全國進(jìn)行栽培，具有很好的抗病和早生等優(yōu)點(diǎn)。香妃的果實(shí)的紡錘形的，有著黃綠色的果皮，果皮上面還有著稀疏的網(wǎng)紋，內(nèi)部的果肉是淡橙色的，十分香脆。

4、橙露

橙露是一種新的高級溫室網(wǎng)紋香瓜品種，其果實(shí)是高球形的，果皮為灰白綠色，在上面有著粗美的網(wǎng)紋，一般在開花兩個(gè)月以后果實(shí)就會成熟。橙露的果肉是橙紅色的，果肉細(xì)膩松軟，并帶有甜香。

5、金粉

金粉是一種雜交甜瓜，由香瓜和甜瓜雜交而來，受到不少消費(fèi)者的喜愛。金粉的外形美觀，果皮一般為鮮艷的黃綠色，上面有著豎立的條紋，嘗起來味道甜脆，十分的可口，是夏季的一種清爽水果。

6、長香玉

長香玉也是甜瓜中的一種哈密瓜品種，其果實(shí)是長橢圓形的，看上去在灰綠色的果皮上面還有著細(xì)密分布的網(wǎng)紋。長香玉的里面果肉是橙紅色的，果肉帶有甜香，吃起來也是十分的美味。

7、羊角蜜

羊角蜜是甜瓜中的一種早中熟品種，其植物生長迅速，在子蔓上結(jié)有果實(shí)。羊角蜜的果實(shí)是長錐形的，因?yàn)橐欢渭饧?xì)像羊角為得此名，其果皮是灰綠色的，有著淡綠色的果肉，松脆多汁，十分好吃。

8、早雪

早雪在甜瓜中是特別早熟的一個(gè)品種，比一般的甜瓜要提前10天成熟。早雪的瓜皮薄脆，在吃早雪時(shí)可以連著果皮一起吃，具有很好的營養(yǎng)價(jià)值。并且早雪的味道十分好，甜度也很大，有很大的市場需求。

9、伊麗莎白

甜瓜中的'伊麗莎白，可以稱其為水果女皇，其營養(yǎng)豐富，具有很好的養(yǎng)人補(bǔ)氣作用。大病初愈的人多食用伊麗莎白，可以使身體所需的營養(yǎng)得到快速補(bǔ)充，從而有益于身體迅速恢復(fù)健康。

10、菜瓜

菜瓜也是甜瓜中的一個(gè)品種，其性寒，果肉的味道甘香清甜，在夏季食用有著很好的清火消暑功效。并且在菜瓜中還含有豐富的礦物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，可以很好的補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。

甜瓜的品種有什么2 甜瓜的品種：

一、小馬泡變種 (Cucumis bisexualis A、M、Lu ｛lj｝& G、C、Wang)

野黃瓜Cucumis hystrix Chakrav.

馬泡瓜（變種）Cucumis melo L、var、agrestis Naudin

菜瓜（變種）Cucumis melo L、var、conomon (Thunb.) Makino

甜瓜（原變種）Cucumis melo L、var、melo

黃瓜Cucumis sativus L.

西南野黃瓜（變種）Cucumis sativus L、var、hardwickii (Royle) Gabaev

黃瓜（原變種）Cucumis sativus L、var、sativus

二、按植物學(xué)分類方法；

把甜瓜分為8個(gè)變種：

網(wǎng)紋甜瓜（var.reticulatus）、硬皮甜瓜var.cantalupensis）、冬甜瓜（var.inodorus）、觀賞甜瓜（看瓜）（var.dudain）、檸檬瓜（var.chito）、蛇形甜瓜（菜瓜）（var.flexuosus）、香瓜（var.makuwa）和越瓜（var.cocomon）等8個(gè)變種。

三、按生態(tài)學(xué)特性；

中國通常又把甜瓜分為 厚皮甜瓜 與 蒲皮甜瓜 兩種。

甜瓜的營養(yǎng)分析：

1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；

2、甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；

3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷；

4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用；

5、甜瓜營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素。

甜瓜的食用注意事項(xiàng)：

一般人群均可食用

1、夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用；

2、出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

食物相克：甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。

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