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食用紅薯有哪些好處

佚名 2023-05-11 00:55:36

紅薯是生活中很常見的食物,它的吃法很多

,尤其是烤著吃最為美味
,紅薯還能煮粥
,食用紅薯的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。紅薯雖然很普通
,但是它含有多種營養(yǎng)物質(zhì),所以吃紅薯還是有一定養(yǎng)生價(jià)值的
,那么,食用紅薯有哪些好處
?食用紅薯有哪些功效

吃紅薯有什么好處

1、預(yù)防膽固醇過高

紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以

,如果你膽固醇高,就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯

2

、輔助控血糖。

研究發(fā)現(xiàn)

,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善
,有助于控制血糖

3、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現(xiàn)

,紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低20%

4

、輔助降血壓

紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素

。因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素
,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物
,還會促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡
,并最終起到一定的輔助降壓作用

5、養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)

紅薯中含有豐富的黏蛋白

,對養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)有一定好處

6

、防癌抗癌

紅薯提取物,能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯

吃紅薯要注意

第一個(gè)條件是盡量不要空腹吃

。空腹吃紅薯
,出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會就高
,因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度
,增加反流的可能性

第二是吃紅薯一天最好不要超過三兩。而且如果有反酸情況

,可以把三兩分開吃

第三紅紅薯別和過甜的東西同吃。紅薯本身是甜的

,如果這時(shí)候再加上甜食一塊吃,使反流發(fā)生的可能性就增加一倍
,所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進(jìn)食。

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