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      食物中的補鈣高手有哪些

      佚名 2023-05-11 01:42:09

      鈣元素是人體很重要的營養(yǎng)元素

      ,如果缺乏鈣元素
      ,就容易出現(xiàn)各種不適癥狀,因此需要通過一些方法調(diào)理恢復
      ,而日常生活中有很多補鈣效果好的食物,那么食物中的補鈣高手有哪些
      ?常吃哪些食物補鈣效果好
      ?下面就來詳細了解補鈣效果好的食物類型吧。

      補鈣效果好的食物

      1.白菜

      “百菜不如白菜”

      。大白菜味甘性微寒
      ,清熱潤肺,解渴利尿且通暢腸胃?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)代研究認為
      ,白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高,烹調(diào)過的白菜所含的鈣比牛奶的還要多

      2.高麗菜

      高麗菜含有維生素K

      ,可以起到抗骨質(zhì)疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質(zhì)
      ,它是預防身體骨質(zhì)疏松不可或缺的營養(yǎng)成分

      3.蕓豆

      每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍

      ,蕓豆既可以做成開胃小菜
      ,也可以做成零食,不失為一種好的補鈣方法

      4.豆腐干

      經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干

      ,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍
      。用豆腐干來替代肉炒菜
      ,鈣含量會大幅提高。

      5.榛仁

      榛仁在各種堅果中含鈣量最高

      ,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克
      ,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高
      ,每天一小把即可

      6.芝麻醬

      很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬

      。芝麻醬所含鈣比蔬菜和豆類都高得多
      ,食入10克芝麻醬相當于攝入30克豆腐或140克大白菜所含的鈣。

      7.菠菜

      喜愛吃蔬菜的人想補鈣

      ,千萬別錯過菠菜
      ,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%,另外
      ,菠菜中含有對健康有利的纖維素
      、鐵和維生素A

      8.奶酪

      奶制品是食物補鈣的最佳來源之一,而且這些鈣很容易吸收

      ,奶制品中以奶酪的含鈣量為高
      ,每100克奶酪中的鈣含量為659毫克。

      缺鈣的危害有哪些

      兒童

      ,鈣攝入不足的話
      ,會身材不夠高,骨骼的發(fā)育比較差一點
      ,過去有佝僂病
      、X形腿或者O形腿,都是缺鈣的表現(xiàn)
      。缺鈣還會引起兒童的很多不良反應
      ,比如骨頭會痛。如果孕產(chǎn)婦缺鈣的話
      ,有很多其他問題
      ,會腳抽筋,也會引起妊娠中毒癥
      ,有高血壓
      、蛋白尿、腳腫
      ,這就需要補鈣
      。婦女更年期補鈣,因為雌激素減少
      ,鈣流失量增多,會導致其骨質(zhì)疏松
      。骨質(zhì)疏松最嚴重的是引起骨質(zhì)疏松性骨折
      ,很多是髖部的股骨頸骨折、前臂骨折
      、胸腰椎的壓縮性骨折
      。補鈣主要是預防骨質(zhì)疏松性骨折。

      兒童牙齒長得慢或者晚上哭鬧

      ,有缺鈣的因素
      ,但這是有多種因素的,并不是單純的缺鈣
      。是不是缺鈣
      ,要看鈣攝入量,比如兒童
      ,年齡4歲~10歲兒童每天需要800mg~1000mg鈣
      ,除了飲食當中有300mg鈣以外
      ,還有600mg左右要另外補充。牛奶要吃600mg
      ,顯然不太現(xiàn)實
      。這樣的情況下可以服用鈣補充劑,比如說有的鈣補充劑
      ,像小兒鈣爾奇D咀嚼片
      ,每片里面有鈣300mg和維生素D60個國際單位,兒童吃兩片就夠

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