雪梨的功效與作用有哪些？吃雪梨的好處和壞處

雪梨的功效與作用有哪些？吃雪梨的好處和壞處

梨子是一種十分古老且很常見的水果，品種眾多，但大體都具體甘甜多汁的特質(zhì)，是最受歡迎的水果之一。雪梨作為梨子的一種在口感上比普通梨子更勝一籌，也是人們最熟悉的品種之一。那么吃雪梨具體有哪些好處呢，多吃雪梨有什么影響？

雪梨營養(yǎng)

對(duì)于雪梨的功效研究我國中醫(yī)早有涉獵，根據(jù)《本草綱目》等藥典記載，雪梨具有降火清熱、潤肺涼心、消痰止咳、養(yǎng)血生肌、利尿通便等功效，并能夠治療風(fēng)濕痛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)雪梨的營養(yǎng)探究更加深刻，雪梨在治療高血壓、肝硬化、肝炎等疾病方面也具有一定的功效。

飲食禁忌

任何食物都不適宜多吃，包括雪梨。雪梨雖然營養(yǎng)價(jià)值頗高，但多吃對(duì)身體就有害了。雪梨屬于性寒水果，多吃容易造成腹痛疼痛，易傷脾胃，造成腹瀉等，尤其那些腸胃功能不好或體寒之人更不宜多吃。除此之外，雪梨富含水分，具有利尿功效，睡前不宜食用，避免造成夜尿頻繁而影響睡眠質(zhì)量。

溫馨提示

雪梨既可以直接生吃（一般建議去皮食用）也可以進(jìn)行燉煮食用，與冰糖、銀耳、蓮子等一起蒸煮食用可有效補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，對(duì)于女性更是不錯(cuò)的滋補(bǔ)甜品，孕期、經(jīng)期女性可適量吃些雪梨甜品。需要注意的是雪梨富含糖分，不適宜攝入高糖的群體不宜食用。

梨子的營養(yǎng)功效與作用有哪些

一、梨子營養(yǎng)價(jià)值

梨的營養(yǎng)價(jià)值

1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；

2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；

3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用；

4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；

5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

梨適合人群

一般人群均可食用

1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合；

2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

梨食療作用

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；

具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；

用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

二、梨子的功效與作用有哪些

1、梨子治陰虛有熱

雪梨l個(gè)，雪耳10克，川貝母5克，水煎服用。

2、煮熟的梨子有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎

梨子具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少 痰，每天吃一兩個(gè)梨子可緩解秋燥，有益健康。

3、梨子治虛勞、肺結(jié)核低熱、久咳

鴨梨、白蘿卜各1000克切碎絞汁，濃縮成膏，加入生姜250克絞汁，和煉乳、蜂蜜各250克攪勻，煮沸瓶，每服1匙。

4、梨子能清痰止咳

將梨子搗汁，加姜汁、白蜜；或?qū)⒗姘靖嗉咏?、白蜜食用用?/p>

5、梨子降低血壓、養(yǎng)陰清熱

梨子含有蛋白質(zhì)，脂肪 ，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。

6、梨子治氣管炎咳嗽

雪梨1個(gè)，杏仁10克，白砂糖30--40克，加清水500毫升，隔水蒸熟吃。

7、梨子治百日咳

梨子挖心裝麻黃1克或川貝3克，桔仁6克，蓋好蒸熟吃。

8、梨子治肺結(jié)核虛弱

梨子汁100毫升，人乳100毫升蒸熱飲，可補(bǔ)虛生血、養(yǎng)陰潤燥。

9、梨子治津液不足、干咳

雪梨1個(gè)，菊花、麥冬各25克，水煎后加適量白糖服用。

10、梨子治百日咳

梨子1個(gè)，去核，放入貝母末3克或麻黃1克，蒸熟后，去藥，吃梨喝湯。每日服用2次。

11、梨子治久咳肺陰已傷、咳嗽痰少、咽干口燥

雪梨1個(gè)、百合15克，冰糖25克 ，水煮，待百合熟透時(shí)，即可食用。

12、梨子治中風(fēng)偏癱，語言不利

頻飲生梨汁驅(qū)肺絡(luò)郁熱。

13、梨子治燥熱咳嗽

大梨1個(gè)，蜂蜜60克。將梨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1--2次。

14、梨子治太陰溫病、口渴

甜梨1個(gè)，切成薄片，在涼水內(nèi)浸半日，搗取汁，時(shí)時(shí)頻飲。

15、梨子還是治療疾病的良藥

民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外。梨子還有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。 此外，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。

16、梨子治消渴

生梨搗汁服，或熬成雪梨膏服。

17、梨子潤肺、消痰、清熱、下火、解毒

梨子樹全身是寶，梨殼、梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、下火、解毒等功效。

18、梨子治醉酒

梨生食或梨榨汁服。

19、梨子治久痢

梨皮、石榴皮，適量煎服。

20、梨子促進(jìn)食欲，幫助消化

患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處；能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱解毒作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。

21、梨子治高燒后口渴心煩、胸悶、大便秘結(jié)

梨1--2個(gè)，川貝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食梨汁。

22、梨子治小兒風(fēng)熱咳嗽、食欲不振

鴨梨水煎取汁，加入大米煮粥。

23、梨子治哮喘熱咳

梨子1個(gè)，上刺50個(gè)小孔，每孔內(nèi)塞入花椒，隔水蒸熟，待冷卻后，去花椒，吃梨。

24、梨子治感冒、咳嗽、急性支氣管炎

生梨1個(gè)，洗凈連皮切碎，加冰糖蒸熟吃?；?qū)⒗嫒ロ斖诤耍湃氪ㄘ惸?克、冰糖10克，置碗內(nèi)文火燭之，待梨燉熟，喝湯吃梨，連服2--3天，療效尤佳。

25、梨子治瘡瘍

飲食梨汁或煮梨湯，清熱去火。

三、孕婦能吃梨嗎？

梨鮮甜可口、香脆多汁，具有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，孕婦吃梨可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

梨還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。

所以說，孕婦是可以吃梨的，孕婦吃梨的好處

1、補(bǔ)充人體所需維生素

它本身含有豐富的'維生素A、B、C、D和E。和蘋果一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。

2、有助腸胃吸收

在炎熱的夏季梨的美味總讓人不禁會(huì)狼吞虎咽，不過吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。

3、補(bǔ)充人體所需鈣質(zhì)

梨可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)，同時(shí)還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。

所以，一般情況下孕婦是可以吃梨的，而且吃梨對(duì)孕婦也有好處。但梨性偏寒助濕，孕婦也不能過多的吃梨，一天最多一個(gè)。

四、吃梨子的好處和壞處

吃梨的好處

1.吃梨能夠?qū)π呐K有保護(hù)作用，能夠減輕人體疲勞感

由于梨中富含豐富的維生素B類微量元素，食用能夠?qū)π呐K進(jìn)行保護(hù)，并且能夠很好的緩解疲勞、增強(qiáng)人體的心肌的活力，起著降血壓的作用，對(duì)心血管都能夠有保護(hù)。

2.梨、以及梨羹都能夠很好的起著祛痰止咳的效果

梨子含有的糖類以及鞣酸等物質(zhì)，對(duì)于咽喉不適有著很好緩解作用，能夠很好的祛痰止咳。

3.吃梨還能夠增進(jìn)人們的食欲，并且保護(hù)肝臟

梨中含有的大量糖類以及維生素微量元素，能夠很好地吸收入人體，能夠很好的為人開胃，同時(shí)還能很好的保護(hù)肝臟。

4.吃梨還有很好的降血壓和止暈眩的效果

梨屬?zèng)鲂裕軌蚯鍩嵯?，常常食用能夠降低血壓，并且改善暈眩等現(xiàn)象。

5.吃梨還能夠防治動(dòng)脈粥樣硬化，并且還能抗癌

梨能夠防治膽固醇沉積，從而防止動(dòng)脈出現(xiàn)硬化。并且還有這很好的抗癌效果。

6.吃梨能夠助消化并且對(duì)于痛風(fēng)等關(guān)節(jié)病有著預(yù)防效果

吃梨的壞處

梨性涼，人體虛弱的人群嘴還還是不要吃。

有著胃病、腸炎、寒潭咳嗽等癥狀的患者也是不要吃的。

梨子的食用禁忌

①梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

②梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

③梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

雪梨有什么作用？

雪梨藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

拓展資料： 雪梨果實(shí)圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平?？v徑8-9厘米，橫徑9-9.5厘米，果實(shí)中、大，平均單果重300-400克，最大單果重750-975克，套袋果果面呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點(diǎn)小， 銹斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石細(xì)胞含量少，風(fēng)味濃甜、爽口、品質(zhì)上等?？扇苄怨绦挝?含量12.8-13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分別為7.25%、0.29 %、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐貯藏，適于凍藏，藏期可達(dá)3-4個(gè)月。

參考資料：-雪梨

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