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      阿膠有什么功效與作用
      
        
      
            佚名
            2023-05-11 13:23:23
        
      

        
      
           
      阿膠自古以來都被認(rèn)為是一種滋補(bǔ)的良品
      ，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ，對(duì)女性有很好的滋補(bǔ)效果，所以生活中很多女性都會(huì)吃阿膠來調(diào)理身體。那阿膠主要有什么功效與作用呢
      ？阿膠的食用方法非常多樣，那常見的阿膠食用方法有哪些呢
      ？
      滋陰潤(rùn)肺
      阿膠有清肺潤(rùn)燥
      ，對(duì)陰虛肺燥引起的干咳、咽喉干燥
      、胸痛以及心腎不交所引起的心煩躁動(dòng)
      、失眠多夢(mèng)等癥具有很好的治療作用。
      補(bǔ)血止血
      阿膠的補(bǔ)血功效顯著
      ，常食可以提高紅細(xì)胞與血紅蛋白的數(shù)量
      ，從而促進(jìn)機(jī)體造血功能；因而被歷代醫(yī)家視為補(bǔ)虛
      、養(yǎng)血的佳品
      ；阿膠還具有止血的功效，可有效縮短凝血時(shí)間能夠改善各種出血癥狀
      。阿膠入藥或者入膳
      ，善于治療各種血虛癥狀，如面色蒼白
      、唇甲蛋白
        、心悸失眠、頭暈眼花
      、月經(jīng)量少等癥
      。
      強(qiáng)健筋骨
      阿膠入肝、腎經(jīng)
      ，能夠補(bǔ)益精血
      ，從而強(qiáng)健身體，對(duì)筋骨痿軟及小兒發(fā)育不良
      、囟門閉合不全
      、股軟行難等病癥有一定的治療效果。此外服用阿膠可增加體內(nèi)鈣的攝入量
      ，能夠有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失
      、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折
      。
      安胎調(diào)經(jīng)
      阿膠上行入肺
      、下走胞宮，善于治療各種婦科性疾病
      ，如比如月經(jīng)紊亂
      、月經(jīng)過多或過少
      、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛
      、月經(jīng)不調(diào)等
      。此外，阿膠還可以保胎安胎
      ，用于孕婦妊娠期間的保胎
      。
      調(diào)理亞健康
      亞健康人群食用阿膠可以提高免疫力；特殊職業(yè)者比如從事放療
      、化療
      、微波通訊、計(jì)算機(jī)及核電站工作的人
      ，因受幅射影內(nèi)會(huì)導(dǎo)致白細(xì)胞威少
      ，可以常用阿膠來抵抗幅射，改善不適癥狀
      。阿膠還能改善人體內(nèi)鈣的平衡
      ，使低鈣血癥趨于正常。
      美容養(yǎng)顏
      阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量
        ，通過補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚
        。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩
        ，有光澤
        。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品
        。
      延緩衰老
      阿膠含有明膠原
        、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素
        ，多種氨基酸等
        。這些都是人體營(yíng)養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老
        、延年益壽的作用
        。
      阿膠的食用禁忌
      1.阿膠質(zhì)地黏膩，消化能力弱的人不宜食用
        。
      2.內(nèi)熱較重
        、口干舌燥、潮熱盜汗時(shí)也不適宜服用阿膠
        。
      3.在患有感冒
        、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí)
        ，應(yīng)停服阿膠
        ，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用
      。
      4.按傳統(tǒng)習(xí)慣在服用阿膠前后2個(gè)小時(shí)內(nèi)，不要吃蘿卜或大蒜
      ，否則會(huì)降低阿膠功效，也不宜飲濃茶
      。
      5.有些女性一味地寄希望于阿膠這樣的補(bǔ)藥是不可取的
      ，平日也要注意食用富含蛋白質(zhì)、鐵
      、鋅和維生素的食物
      。
      阿膠的食用方法
      阿膠服用時(shí)切記不可煎煮，可用開水
      、中藥湯劑或料酒熔化后送服
      。阿膠的食用方法如下：
      1、阿膠蒸雞
      材料：阿膠20克
      ，雞肉塊150克
      ，桂圓15克，去核紅棗5枚
      ，料酒
      、姜、鹽
      、香油各適量
      。
      做法：前4味材料加鹽、姜
      、料酒蒸熟后滴少許香油
      。
      功效：適用于血虛眩暈、心慌
      、崩漏
      、月經(jīng)過多、妊娠出血等
        。
      2
        、阿膠糖液
      材料：阿膠碎塊6~10克、白砂糖或蜂蜜適量
        ；
      做法：將準(zhǔn)備好的阿膠砸碎后放入碗中
        ，然后再放入適量的開水，開水不宜過多
        ，最多半碗
        。阿膠是一種非常難以融化的東西，因此在加入開水之后還應(yīng)該用筷子或者是勺子進(jìn)行不斷的攪拌
        ，這樣才能讓阿膠盡快的融化
        。等到阿膠充分的融化后再加入白砂糖或蜂蜜
        ，攪拌均勻后飲用即可。
      功效：阿膠糖液具有很好的補(bǔ)血功效
        ，尤其是對(duì)缺鐵性
        、營(yíng)養(yǎng)性貧血、失血過多
        、久病耗血
        、經(jīng)多不調(diào)等女性常見的癥狀更具有很好的調(diào)理以及治療的功效。
      3
        、阿膠羹
      材料：阿膠250克
      ，黃酒250毫升、冰糖250克
      、黑芝麻核桃適量
      做法：將適量的阿膠砸碎后再放入黃酒中浸泡1-2天的時(shí)間
      ，然后加入冰糖250克，水200克
      ，蒸1--2小時(shí)
      。最后再按照個(gè)人的口味放入適量的黑芝麻或者是核桃，攪拌均勻后再蒸0.5--1小時(shí)
      ，等到成凍后置于冰箱內(nèi)保存
      。女性每天可以去適量的阿膠凍食用，早晚各服用1匙
      ，在服用的時(shí)候應(yīng)該將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后
      ，然后連吃帶喝，不僅口味又香又甜
      ，同時(shí)開還具有很好的滋補(bǔ)作用
      。
      功效：阿膠羹具有很好的補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)
      ，養(yǎng)顏益壽
      ，潤(rùn)腸通便的功效，因此有貧血
      、腎虛
      、掉發(fā)等情況的女性在平時(shí)生活中應(yīng)該適量多吃。
      4
      、潤(rùn)肺阿膠湯
      做法：將阿膠一塊砸碎
      ，加冰糖，銀耳
      ，梨各適量用水煎煮
      ，持續(xù)燉服。
      功效：清燥潤(rùn)肺，止咳
      ，適用于秋冬季咳嗽纏綿不愈者
      。
      不能同食的食物
      1、蘿卜
      阿膠不能與蘿卜一起食用
      ，蘿卜順氣助消化
      ，阿膠補(bǔ)氣，兩者同吃功效會(huì)抵消
      。服用阿膠前后2小時(shí)內(nèi)
      ，忌吃蘿卜。
      2
      、濃茶
      食用阿膠最后前后一小時(shí)不要喝濃茶，因?yàn)闈獠钑?huì)影響阿膠的藥效
      。
      3
      、大蒜
      阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會(huì)影響阿膠藥效
      。大蒜屬順氣和促消化食物
      ，而阿膠是補(bǔ)氣藥物，這一補(bǔ)一順作用相抵
      ，大大降低阿膠功效
      。所以，服用阿膠前后不要吃大蒜
      ，以免降低藥效
      。
      4、牛奶
      牛奶的蛋白質(zhì)容易和阿膠中的有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)
      ，降低滋補(bǔ)效果
      ，因此服用阿膠時(shí)，忌用牛奶送服
      。
      5
      、大黃
      阿膠不能和大黃一起吃，由于大黃具有瀉火的功效
      ，同食不會(huì)有什么影響
      ，但是會(huì)失去阿膠的作用。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/39508.html.
      
          
      
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