阿膠和什么搭配補(bǔ)氣血補(bǔ)腎

阿膠和什么搭配補(bǔ)氣血補(bǔ)腎

阿膠是生活中很常見(jiàn)的補(bǔ)養(yǎng)品，適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處，而且還具有很多的養(yǎng)生功效，更可以緩解一些不適病癥，但是吃阿膠也是需要掌握方法的，方法不當(dāng)可能效果會(huì)大打折扣，那么阿膠是阿膠和什么搭配補(bǔ)氣血補(bǔ)腎？阿膠怎么吃補(bǔ)氣血？下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

阿膠和芝麻搭配補(bǔ)血虛

取阿膠500克，浸入1500克黃酒中，待膠塊散發(fā)成海綿狀之后，隔水蒸化，趁熱時(shí)加冰糖1000克，待冰糖融化后，加入炒熟的黑芝麻和敲碎的核桃仁，制成膏體，每天早晚各吃一勺，用溫開(kāi)水送服，和阿膠一樣，核桃和芝麻都均具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，芝麻還可以補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟，幾種食材搭配食用，不但可以補(bǔ)血虛，還能改善睡眠，調(diào)經(jīng)安胎，美容養(yǎng)顏。

和牛腩搭配補(bǔ)氣益肝腎

取一個(gè)胡蘿卜，20克山藥洗凈去皮，切成塊，200克牛腩洗凈，切塊，焯去水分，將牛腩和20克阿膠一起放入鍋中，加清水煮開(kāi)，改用小火煮一個(gè)小時(shí)，撈出牛腩，將油鍋燒熱，放姜片爆香后在放入牛腩，山藥塊，胡蘿卜，食鹽和米酒共煮15分鐘即可。此湯有強(qiáng)筋骨，補(bǔ)氣血，益肝腎的作用。

和人參搭配益氣潤(rùn)肺

取4-6克人參煎成年人參汁，再將60克大米洗凈，煮成粥，待粥熟時(shí)加入碎阿膠，人參汁和白糖煮化即可食用。此粥可以益氣潤(rùn)肺，適宜于肺氣不足所致咳喘乏力，痰中帶血人群食用。

阿膠和雞蛋補(bǔ)益氣血

取阿膠10克用開(kāi)水融化，放涼后打入雞蛋兩個(gè)，調(diào)勻，置于蒸籠內(nèi)蒸15分鐘左右即可，加紅糖或其他調(diào)味品食用，具有補(bǔ)益氣血，止血安胎的作用，凡血虛心悸，失眠，神經(jīng)衰弱和先兆流產(chǎn)人群適宜多吃。

阿膠大棗搭配養(yǎng)血補(bǔ)虛

取阿膠10克，大棗10個(gè)，大棗洗凈去核，兩者加水一同煮成阿膠大棗湯服食，可以起到養(yǎng)血補(bǔ)虛，增強(qiáng)身體抗病能力的功效，適宜于身體虛弱，神經(jīng)虛弱，貧血和腫瘤患者服食。

阿膠蔥白搭配滋陰補(bǔ)血

取蔥白4根，洗干凈后切成長(zhǎng)節(jié)，放入鍋中，加清水煮開(kāi)后撈去，再放入10克阿膠和兩匙蜂蜜，燉至阿膠融化后食用，次方有滋陰補(bǔ)血通便功效，適宜病后，產(chǎn)后，老年陰血虧虛，大便秘結(jié)難下人群食用。

阿膠豬肉搭配滋補(bǔ)陰血

取瘦豬肉200克洗凈，切成塊，加水適量燉至肉熟，再放入10克阿膠燉化，加少量食鹽調(diào)味即可食用，該方有滋補(bǔ)陰血的作用，適宜外傷，產(chǎn)后，崩漏，痔瘡所致出血性貧血人群食用。

補(bǔ)腎的食物有哪些

1、枸杞子：是強(qiáng)精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,枸杞子含有多種必須氨基酸,能使身體強(qiáng)壯。內(nèi)服補(bǔ)益精氣、強(qiáng)盛陽(yáng)道。

2、山藥：有健脾益肺、強(qiáng)精固腎的功效。煎湯服用或調(diào)制山藥粥,能補(bǔ)腎益精、固澀止遺,經(jīng)常食用可防治陽(yáng)萎、早射、遺經(jīng)、腿軟。

3、蓮子：有補(bǔ)皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效。蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分,鈣、磷、鐵的含量也相當(dāng)豐富,是收斂強(qiáng)壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。

4、蛤蜊：能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化、益精固腎、造血強(qiáng)肝,具有防止老化,強(qiáng)化性機(jī)能的功效。

5、雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉,有壯陽(yáng)益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽(yáng)萎、早射等疾病。

6、鹿肉：鹿肉性溫和,有補(bǔ)脾益氣、溫腎壯陽(yáng)的功效。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鹿是屬于純陽(yáng)之物補(bǔ)益腎氣之大是所有肉類中之首。

7、黑豆：黑豆被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者。

8、黑米：具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

阿膠可以和什么一起煲湯?

阿膠可以和烏雞一起煲湯，下面是做法。

準(zhǔn)備食材：烏骨雞、阿膠、黃芪、黨參、棗（鮮）、枸杞。

1，首先把枸杞、黨參、枸杞清洗干凈。

2，烏雞洗干凈，濯水去掉血水。

3，烏雞用冷水再?zèng)_洗一遍，放進(jìn)燉盅里，把其他配料洗干凈，加進(jìn)去，加水。

4，煲里加冷水，燉盅放進(jìn)去，水只要到燉盅的一半的位置，就可以蓋上蓋子煲。

5，高火把湯煮開(kāi)以后，把阿膠也放進(jìn)去，繼續(xù)燉兩個(gè)小時(shí)即可。

阿膠補(bǔ)血補(bǔ)氣的吃法_阿膠怎么吃補(bǔ)血補(bǔ)氣

很多人都知道吃阿膠可以補(bǔ)血，但是阿膠怎么吃補(bǔ)血補(bǔ)氣效果最好呢？下面我給大家分享的阿膠補(bǔ)血補(bǔ)氣的吃法，希望能幫到你!
阿膠補(bǔ)血補(bǔ)氣的吃法
1、阿膠粥

阿膠30克，糯米100克。先將糯米煮粥，待粥成時(shí)放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，阿膠熔化后調(diào)入紅糖即可。每日1劑，分2次服用。

本粥具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。適用于缺鐵性貧血。

2、阿膠雞蛋湯

阿膠10克，雞蛋1個(gè)，精鹽適量。將阿膠用1碗水烊化，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠水中，煮成蛋花，加精鹽調(diào)味即可。每日2次，溫?zé)崾秤谩?br>
本湯具有滋陰補(bǔ)血，安胎的功效。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等癥。

3、阿膠蒸雞肉

阿膠20克，雞肉150克，龍眼肉25克，紅棗5枚，生姜、黃酒、精鹽、味精、麻油各適量。將阿膠搗碎，雞肉切塊，龍眼肉、紅棗去核，同放于大瓷碗中，加入姜片、黃酒、精鹽和清水400毫升，蓋好，隔水蒸至酥爛，加入味精、麻油，分2次趁熱服用。

適用于血虛眩暈、心悸、崩漏、月經(jīng)過(guò)多、妊娠下血、肺結(jié)核咯血等。

4、阿膠燉肉

瘦豬肉30克，阿膠10克，鹽2克。將瘦豬肉剁成碎肉末，放入燉碗內(nèi)，加水適量，隔水燉熟，放入阿膠烊化，加鹽調(diào)味即可。

本品具有補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)燥的功效。適用于血虛面黃無(wú)澤、肺燥干咳、心悸多夢(mèng)、消渴多飲、頭暈?zāi)垦?。西醫(yī)用于出血性貧血、肺結(jié)核、糖尿病、慢性腎病等病癥的輔助治療。脾胃虛弱、食入不化者慎服，痰濕瘀滯者不宜食用。豬肉含膽固醇較高，凡動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、脂肪肝等患者不宜多用。不宜與羊肝、黃豆、甲魚(yú)、牛肉同食。

女人想要補(bǔ)血可以吃阿膠，上面為大家介紹了阿膠補(bǔ)血的幾種吃法，大家可以選擇適合自己的食用方法，但是要注意，容易上火、脾虛、有傷口、濕邪重、體內(nèi)有淤血的人不適宜吃阿膠。
阿膠補(bǔ)血補(bǔ)氣的注意事項(xiàng)
1.防火毒：有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是由于服用了新鮮的阿膠所致。由于現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛的現(xiàn)象。從中醫(yī)理論來(lái)看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。

2.少佐補(bǔ)氣藥：氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，故而阿膠可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。

3.服法：阿膠的氣味比較濃烈，如果直接沖服，不僅腥膩，味道也不好。因此，塊狀阿膠，要將其砸成小塊，越小越好，這樣可以方便烊化。將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入一個(gè)金屬容器內(nèi)，上火蒸30～45分鐘，大火燒開(kāi)后，再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼后會(huì)變黏變稠，即可食用。而在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還需忌口，例如不食生冷食物、蘿卜、濃茶等。

4.貯存：阿膠容易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內(nèi)，扎緊口，然后再放入冰箱內(nèi)保存。但一旦從冰箱中取出后，就要立即制作。家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱里。

此外，有些女性一味地寄希望于阿膠這樣的補(bǔ)藥是不可取的，平日要注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，否則不可能擁有氣血充足的好臉色。
阿膠的功效
1、對(duì)造血系統(tǒng)的作用

阿膠有明顯的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于鐵劑。

2、抗休克作用

麻醉貓反復(fù)從股動(dòng)脈放血造成嚴(yán)重出血性休克，靜注5%～6%阿膠溶液約8ml/kg，能使極低水平之血壓恢復(fù)至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時(shí)反復(fù)注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無(wú)明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復(fù)至正常。

3、對(duì)鈣代謝的影響

能改善動(dòng)物體內(nèi)鈣平衡。

4、其他

阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用。

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