金銀花是忍冬科的一種植物,金銀花花出開的時(shí)候是白色,經(jīng)過一兩天之后會(huì)變成黃色,有新花開放的時(shí)候,看起來就像是金銀色的,所以取名為金銀花,金銀花可以泡茶喝,有很多的功效,那么金銀花茶有什么營養(yǎng)功效?金銀花的功效作用有哪些?
金銀花茶的營養(yǎng)價(jià)值
金銀花茶常常在夏天被人們飲用得頻繁,大多數(shù)人都是利用它來清熱解毒,很多女性就是用金銀花茶來美容護(hù)膚的,那么,金銀花茶的功效與作用究竟有哪些呢?為了正確的飲用金銀花茶,首先我們從金銀花茶的營養(yǎng)價(jià)值來分析,以便詳細(xì)了解它的功效和作用。
金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香,含水量花蜜較多,農(nóng)村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬干或按制綠茶的方法制干,即為金銀花茶有兩種,即是金銀花的 成品。
市場院上的金銀花茶有兩種,一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和,按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶;另一種是用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成。這兩種金銀花茶,前者花香撲,以品賞花香為主;后者,茶香味較低,但可保持金銀花的藥效作用,不失其保健效果。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料,待別是夏天飲用更為適宜。
金銀花的功效
1、抗菌及抗病毒。即對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。
2、有增強(qiáng)免疫的功能。金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功
3、抗炎、解熱。金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放,對(duì)炎癥有明顯抑制作用。
4、金銀花的作用除藥用外,其美容、減肥和保健養(yǎng)生的作用更為神奇,對(duì)身體所起到的巨大保護(hù)和修復(fù)作用是十分顯著的。金銀花的功效具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內(nèi)有毒物質(zhì),降脂、減肥、美容潔膚、預(yù)防衰老、延年益壽的效用。
金銀花的禁忌
1、脾胃虛弱者不宜常用。
2、不可以經(jīng)常吃,因?yàn)闀?huì)使體質(zhì)變虛,只在體內(nèi)有火,感冒咳嗽的時(shí)候服用,不建議長期使用。
3、金銀花性味寒涼,會(huì)影響脾胃的運(yùn)化,此味藥一般在暑天使用較為合適。
金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別,在應(yīng)用上也各有擅長。
金銀花泡水需注意
第一:切忌服用過量
金銀花性寒,服用過量很容易導(dǎo)致身體中的腸胃出現(xiàn)不適應(yīng)的情況。有些人為了能夠提高金銀花對(duì)于身體的功效,一次性大量的服用金銀花,這對(duì)于身體沒有好處只有壞處。
第二:月經(jīng)期間禁止服用
月經(jīng)是所有的女性最為特別的一段時(shí)間,在這個(gè)階段女性一定要好好的保養(yǎng)自己,少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒,所以在月經(jīng)期間最好別服用,避免對(duì)身體造成不利的影響。
第三:脾胃虛寒的患者服用要慎重
金銀花屬于寒性的,所以如果原本患者的身體就是屬于虛寒體質(zhì),而且容易體弱多病,那么服用金銀花泡水喝不僅不能夠調(diào)養(yǎng)以及保健身體,反而會(huì)加重脾胃所需要承受的負(fù)擔(dān),這對(duì)于健康非常的不利。
第四:服用季節(jié)的選擇
并不是一年四季都是適合服用金銀花的,專家建議,想要令身體獲得最好的保健,那么服用金銀花的時(shí)間最好選擇在夏季。由于夏季天氣炎熱,身體很容易出現(xiàn)中暑以及干渴的情況,這個(gè)時(shí)候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。
第五:金銀花泡水隔夜別服用
老中醫(yī)建議我們,金銀花泡水喝和日常泡茶其實(shí)是同一個(gè)道理,沖泡兩三次就可以了,并且隔夜之后最好不要服用,避免由于變質(zhì)之后影響身體健康。
第六:金銀花不宜冷飲
需要特別注意的是,日常將金銀花泡水喝的時(shí)候最好不能夠冷飲,因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)拉肚子的情況。如果想要正確的服用金銀花,那么可以用開水沖泡之后趁熱服用,這樣才能夠更好的發(fā)揮金銀花的藥效以及營養(yǎng)價(jià)值。
第七:金銀花泡水喝不能夠天天喝
只有在當(dāng)你的身體出現(xiàn)上火等情況的時(shí)候才開始服用金銀花,每次選擇大約10克左右用開水沖泡,最好不要每天喝,否則對(duì)于脾胃的負(fù)擔(dān)還有傷害比較大。
第八:乙肝患者不宜長期服用
老中醫(yī)告訴我們,乙肝患者不能夠長期將金銀花泡水喝,否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)腸胃不適的情況,例如拉肚子、腸鳴或者是胃納欠佳的情況。
第九:其他
金銀花在平時(shí)的時(shí)候比較適合一些體質(zhì)出現(xiàn)內(nèi)熱情況的患者服用,如果是一些脾胃比較虛寒,日常容易出現(xiàn)拉肚子、肚子痛或者是腹部發(fā)涼以及手腳冰涼的患者最好少喝,否則不利于身體健康。
金銀花具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效。
金銀花茶的作用:主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱,熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對(duì)于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。
因其性寒,金銀花茶只適合平和體質(zhì)或內(nèi)熱體質(zhì)者飲用,不適合脾胃虛寒,表現(xiàn)為經(jīng)常腹痛、腹瀉、手腳發(fā)涼的人,過量飲用金銀花茶或虛寒體質(zhì)者服用會(huì)有副作用,長期飲用還容易引起脾胃虛寒、食欲下降,甚至腹痛、腹瀉。
因此,成年人一般1天飲用400毫升以內(nèi)為宜,兒童1天飲用不超過180毫升,連續(xù)飲用不宜超過1周。
擴(kuò)展資料
金銀花的存放方法:
金銀花茶要擺放在干燥的地方,曬干過的花茶缺少水分,這時(shí)候一點(diǎn)點(diǎn)的水分都會(huì)被茶葉吸收造成潮濕和發(fā)霉,因此,要將金銀花茶密封保存好。
金銀花的選購方法:
1.要看金銀花茶的茶色是否良好,沒有發(fā)黑或者發(fā)霉的情況。
2.包裝袋里金銀花茶的成分是否夠純正,有沒有加入一些幼蕾或者葉子,另外袋子里面的雜質(zhì)是否很多。
3.看生產(chǎn)日期,剛剛加工出來的肯定比較好,沒有被各種擠壓,袋子里面的粉碎花茶就比較少,沖泡的時(shí)候浮在水上的雜質(zhì)就不多。
人民健康網(wǎng)-金銀花消炎解熱 如何區(qū)別優(yōu)劣金銀花.
參考資料來源:人民健康網(wǎng)-養(yǎng)生茶,喝錯(cuò)反傷身
金銀花是一種中藥材,也是一種植物,金銀花從古至今都是人們清熱解毒的藥物,人們感冒之后,喝金銀花可以清熱散風(fēng),清解血毒,用于發(fā)熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等病癥的治療。金銀花具有非常高的藥用價(jià)值,也可以作為茶來飲用,比如雙花山楂茶、金銀花薄荷茶等。
金銀花泡茶的保健功效
金銀花泡茶有很高的藥用價(jià)值,我們來為大家詳細(xì)介紹一下。金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。含有金銀花的藥方、藥膳方特別常見,據(jù)調(diào)查,全國有1/3的中醫(yī)方劑用到金銀花。
雙花山楂茶——健脾開胃、清熱解毒、祛暑消炎
食材主料:山楂20g、菊花10g、金銀花10g、輔料清水適量。
步驟:食材:山楂、金銀花和菊花。將山楂、金銀花和菊花用清水浸泡一下,再擇洗干凈。然后放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。蓋鍋蓋,大火燒開。轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。即可關(guān)火,倒出茶湯即可享用。
金銀花薄荷茶——去痱子
操作:將金銀花、薄荷用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘,加入蜂蜜即可。
三花茶——清熱解毒、治療頭痛口渴、咽喉腫痛
操作:金銀花10克,菊花10克,茉莉花茶3克,加入沸水泡茶飲用。
金銀花是傳統(tǒng)中草藥,屬于藥用花卉,別稱雙花,因?yàn)樗侨潭贫嗄晟氤>G纏繞灌木忍冬的花蕾,又叫忍冬花。初開時(shí)為純白色,一兩天后轉(zhuǎn)為黃色,金銀花的功效與作用及食用方法很多,不同的食用方法其功效與作用也不一樣。
金銀花飲的功效
1.抗病原微生物作用:金銀花泡茶對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
2.抑菌殺菌:金銀花泡茶對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
3.抗炎解毒作用:金銀花泡茶對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫,清熱解毒、消炎作用。
4.疏熱散邪作用:金銀花泡茶對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
5.涼血止痢作用:金銀花泡茶對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
金銀花通常用來泡茶,人們飲用之后可以清熱解毒、抗菌消炎,還可以涼血止痢。人們常常飲用金銀花還可以健脾開胃,治療感冒、食欲不振、煩躁不安和急性腸炎等。但是,要注意燥熱體質(zhì)的人,要喝涼茶,金銀花就屬于寒性藥物,而老年人脾胃虛弱,需要喝紅茶等溫性的茶。
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