金萱烏龍茶是烏龍茶中的精品,主要出產(chǎn)在海拔1000到1600米的高山地帶,中國臺灣的阿里山山區(qū),是這種茶葉的主要出產(chǎn)地,它茶香濃郁色澤深綠,沖泡以后滋味甘醇,是很多人品茶人的最愛。金萱烏龍茶不但口感好,營養(yǎng)價值也特別高,對人類身體有多種好處,下面我會專門帶大家了解這方面的知識,同時也會把它正確的沖泡方法寫出來告訴大家。
功效與作用
1、抗氧化抗基因突變
抗氧化和抗基因突變是金萱烏龍茶的主要功效之一,因為金萱烏龍茶中含有豐富的兒茶素和天然的茶多酚,它們都是天然的抗氧化成分,而且能預(yù)防人體細胞發(fā)生基因突變,對人類高發(fā)的癌癥有明顯預(yù)防作用,而且經(jīng)常飲用還能延緩衰老。
2、預(yù)防心血管疾病
預(yù)防心血管疾病也是金萱烏龍茶的重要功效之一,它含有的茶多酚和其他微量元素,進入人體以后,不但能軟化血管,而且能清除血管壁上積存的膽固醇,能加快血液循環(huán),可以讓血壓與血脂處于正常狀態(tài),從而也就減少了動脈硬化與冠心病還有心肌缺血等高發(fā)疾病的發(fā)生。
沖泡方法
1、熱水泡法
金萱烏龍茶與其他茶葉不同,它有兩種不同的方法,一種是用熱水沖泡,也就是用熱水把茶杯溫?zé)嵋院螅偃?到5克金萱烏龍茶,放入到茶杯中,直接沖入沸水沖泡,沖泡以后蓋好杯子蓋,燜泡一分半鐘,然后取出茶湯就能飲用。
2、冷水泡法
金萱烏龍茶還可以制成冷泡茶,也就是用冷水泡茶,在泡制時需要準(zhǔn)備適量的純凈水和金萱烏龍茶,兩者的比例應(yīng)該是5:1,把茶葉放到茶具中沖入純凈水以后,放入到冰箱中冷藏,五到六小時以后里面的冷泡烏龍茶就能泡好,取出里面泡好的茶湯可以直接飲用,這樣的茶湯滋味硬加香醇甘美。
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