釀制果酒的方法有哪些

、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;

3.再倒入白酒，然后封緊瓶口;

4.放置于陰涼處

，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。

(5)藍(lán)莓酒

長期飲用可以養(yǎng)顏潤面，延緩衰老

，同時(shí)還可以預(yù)防疾病，強(qiáng)身健體。

做法：

藍(lán)莓1000克

，蜂蜜100克，52度以上的白酒1700克，將成熟且無損傷的藍(lán)莓沖洗干凈，然后將水分徹底擦干，用布袋裝好，將以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在陰涼處。3～4周后將材料取出，酒再放3個(gè)月左右即可飲用。

(6)李子酒

有舒筋

、行血、消除疲勞的功效。

做法：

將紅肉李子洗凈

，晾干，每粒果實(shí)深劃幾刀，置入容器中，放一層李子鋪一層砂糖，存放40～45天制成李子酒。

喝葡萄酒注意事項(xiàng)

1

、熏制食品搭配葡萄酒

冬季來了，不少地方的居民喜好將雞肉

、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品，更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。其實(shí)，將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué)，因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高