酸棗仁是棗的種子,其富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),主要有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和大量的脂肪油,具有降血脂降血壓、保護心血管疾病等功效,是一種價值比較高的藥材,生活中也可以用酸棗仁來泡水。那酸棗仁是一種涼性的藥材還是熱性的藥材呢?
酸棗仁是熱性的嗎
酸棗仁不是熱性。
酸棗仁性味甘平,屬于平性藥材。
酸棗仁在中藥材中屬于平性的藥材,適合任何人食用,在屬性上不會引起危害,不會出現(xiàn)上火、濕寒等不是反應。但是酸棗仁具有小毒,不宜大量食用。
喝酸棗仁茶引起口舌干燥的原因
酸棗仁是屬于平性的藥材,但有的時候喝酸棗仁茶就是會引起口舌干燥,其實這與酸棗仁的關系不大,酸棗仁性平,就算經(jīng)過炒制之后依舊是平性,食用不會出現(xiàn)火氣上炎的現(xiàn)象,晚上口舌干燥多與室內(nèi)空氣的濕度有關,適當?shù)恼{(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度和濕度可緩解這種現(xiàn)象。
酸棗仁的營養(yǎng)價值
酸棗仁含酸棗仁皂苷A和B,黃酮類、三萜類化合物白樺脂酸和白樺脂醇,生物堿和阿魏酸
,還含脂肪、蛋白質(zhì)、甾醇和多量維生素等,尚含微量強烈刺激性的揮發(fā)油。
實驗證明:酸棗仁的治療失眠作用和其含有的揮發(fā)性油有很重要的關系。
喝酸棗仁茶注意事項
1.部分人對酸棗仁表現(xiàn)出過敏反應,這與人的體質(zhì)有關,這類人不適合食用酸棗仁,出現(xiàn)的過敏癥狀有:關節(jié)疼痛,身體怕冷發(fā)熱,咽喉異物感,舌頭麻痹,口水不止等。
2.酸棗仁能治療失眠,但是不建議經(jīng)常食用,可使人體形成依賴性,影響正常的睡眠。
3.酸棗仁有小毒,不適合大量食用,食用過多時可出現(xiàn)中毒癥狀。
酸棗仁的功效
(1)安眠
在中醫(yī)看來,人心肝陰血不足、虛火上饒便會引起心神不安,可導致失眠、驚悸,很多人失眠都是因這種原因。
酸棗仁配以養(yǎng)血安神的藥物一起使用能很好的治療陰血不足,對失眠有很好的治療效果,并且酸棗仁中含有的維生素C、不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等成分也具有安眠的作用。
(2)鎮(zhèn)靜作用
在臨床上酸棗仁不僅僅用于治療失眠,更用來緩解精神病患者的情緒,有人甚至拿它和安定藥比較,這兩種藥物都就有鎮(zhèn)靜作用,能使食用者表現(xiàn)出安靜、嗜睡。
(3)降溫作用
正常的食用酸棗仁都會出現(xiàn)降溫的現(xiàn)象,因此,酸棗仁可用于治療感冒等引起的發(fā)熱,有降溫解痛的作用。
(4)保護心血管作用
保護心肌:酸棗仁總皂苷可明顯保護缺氧缺糖和氯丙嗪所致的心肌損傷。酸棗仁醇提物大鼠腹腔注射能對抗實驗性心肌缺血的心電圖改變。
抗心律失常:本品水提物有明顯的抗心律失常作用。酸棗仁注射液能使離體或在體蛙心和小鼠心臟的心率減慢,收縮力增強,并使微血管明顯擴張。酸棗仁抗心律失常的機制可能在于對心肌細胞的直接作用。
寒性食物:淡豆豉、馬齒莧、公英、醬、苦瓜、苦菜、蓮藕、蟹、蕹菜(空心菜)、食鹽、甘
蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸薺、紫菜、海藻、海帶、陳皮、竹筍、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、
蕃茄(微寒)、奇異果、柚子、橘子、椰子水、桑椹、豬腸、蟶肉、柚、瓠瓜、冬瓜、黃瓜、
田螺、小米、綠豆、綠豆芽等。
涼性食物:裙帶菜、茄子、白蘿卜、冬瓜籽、冬瓜皮、絲瓜皮、油菜、菠菜、莧菜、芹
菜、小米、大麥、綠豆、豆腐、小麥、柑、蘋果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、火
龍果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、槐花、菱角、苡仁、茶葉、蘑菇、豬皮、鴨蛋、蕎麥、
玉米、冬瓜、萵筍等。
熱性食物:榴連、黑棗、芥子、鱒魚、肉桂、辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、
小茴香、蠶豆、香菜、動物脂肪、干酪、火腿、肉腸、羊肉、狗肉、貓肉、鹿肉等。
溫性食物:韭菜、小茴香、刀豆、生姜、蔥、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、大
蒜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、酒、醋、龍眼肉、杏、杏仁、桃、櫻桃、石榴、烏梅、芒果、
荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、紅棗、李子(微
溫)、 鹿肉、紫河車、雀、鱔魚、淡菜、蝦、蚶、鳙魚、鰱魚、海參、熊掌、雞肉、羊肉、
羊乳、狗肉、豬肝、豬肚、火腿、貓肉、鵝蛋、香櫞、佛手、薤白等。
平性食物:米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶、大豆、芝麻、山藥、花生、百合、
玉米、豌豆、紅薯、南瓜、葫蘆、扁豆、小麥、粳米、糯米、蘋果、枇杷、西紅杮、香菇、
蜂蜜、食糖、鯉魚、烏龜、甲魚、雞蛋、鴨蛋、豬肉、蛇肉、蔥頭、蘿卜籽、白薯、藕節(jié)、
南瓜籽、土豆、黃花菜、香蕈、薺菜、香椿、青蒿、大頭菜、圓白菜、芋頭、扁豆、豌豆、
胡蘿卜、白菜、豇豆、黑大豆、赤豆、蠶豆、黃豆、粳米、玉米、陳倉米、落花生、白果、
百合、橄欖、白砂糖、桃仁、李仁、酸棗仁、蓮子、黑芝麻、榛子、荷葉、無花果、李子、
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗、葡
萄、白木耳、木耳、海蜇、黃魚、泥鰍、鯧魚、青魚、鯪魚、塘風魚、鯉魚、豬肺、豬心、
豬肉、豬腎、鵝肉、龜肉、鱉肉、豬蹄、白鴨肉、鯽魚、雞蛋、鴿蛋、燕窩、鰻鱺魚、鵪鶉、
鵪鶉蛋、蜂蜜、蜂乳、榧子、芡實、牛肉、牛奶等。
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