孩子秋季吃什么好(秋天小孩吃什么菜最好)

孩子秋季吃什么好

孩子的飲食是家長一直關(guān)注的問題，因?yàn)楹⒆釉诎l(fā)育的階段需要補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，但是很多孩子都有挑食的習(xí)慣，家長只是希望孩子能吃一些對(duì)身體有好處的食物，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季了，可以秋季食補(bǔ)了，那孩子秋季吃什么好？兒童秋天吃什么好？

吃菜花增強(qiáng)體質(zhì)

菜花的維生素C的含量極高，不但有利于寶寶的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)，增加抗病能力。

具體吃法：

對(duì)于小一點(diǎn)的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點(diǎn)鹽給寶寶吃，對(duì)于大一點(diǎn)的寶寶可以將番茄與菜花同炒，味道酸甜，營養(yǎng)豐富。

吃秋季水果生津止渴

秋季水果多，水果能生津止渴，開胃消食，秋季給孩子的水果有：

蘋果：可以榨些蘋果汁給他喝。

梨：每天1-2個(gè)為宜。

甘蔗：每天最好不超過50克。

柑橘：每天至多吃2-3個(gè)即可。

柿子：一次只可吃1-2個(gè)。

此外，還有石榴、葡萄、大棗等。

秋季可以喝粥

中醫(yī)提倡秋天每天早晨喝粥。明代李挺認(rèn)為：“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小。”喝粥對(duì)于孩子的健康特別有益。

牛奶蛋黃米湯粥

原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個(gè)

做法：在燒大米粥時(shí)，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個(gè)研成粉。將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。

功效：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對(duì)小兒生長和大腦發(fā)育有好處。

秋天小孩吃什么菜最好

秋季氣候干燥，溫差不定，身體更需特別保護(hù)，防止疾病的發(fā)生。而小孩在這個(gè)季節(jié)抵抗力更容易下降，所以在飲食上一定要注意及時(shí)調(diào)理，抵御寒氣侵入，那秋天小孩吃什么菜最好呢？

小孩在秋天應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，或者適當(dāng)給小孩補(bǔ)充一點(diǎn)高熱食物來抵御寒冷?？梢远喑渣c(diǎn)魚類，因?yàn)轸~肉味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)小孩大腦發(fā)育有促進(jìn)作用。也可以多吃點(diǎn)肉類，例如排骨，排骨不僅能有效的補(bǔ)充孩子身體所需要的蛋白質(zhì)，同時(shí)還能夠補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)以及磷元素等多種微量元素。然后一些當(dāng)季的蔬菜也不錯(cuò)，例如油麥菜、圓白菜等新鮮蔬菜。

因?yàn)榍锾焯旄邭馑?，空氣干燥，溼度小，易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀，天氣也開始轉(zhuǎn)涼，為了增強(qiáng)小孩的免疫力，此時(shí)，小孩應(yīng)少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

秋季天涼，氣溫下降，脾胃陽氣不足，也盡量不要吃陰寒性質(zhì)的水果、蔬菜，否則很容易導(dǎo)致陽氣不振而腹瀉、腹痛。所以，小孩秋天不要吃太寒涼的食物，以此來保護(hù)胃腸，保護(hù)肺臟。

小孩秋季多吃什么食物

NO.1百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值很高，有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效，富含無機(jī)鹽和鉀，對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。
Tips：百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。
吃法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
NO.2蓮藕
新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其是適合上火的寶寶，對(duì)防治秋燥有獨(dú)特的效果。
吃法：6個(gè)月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃，1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃，2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。生藕，能清熱生津止渴；熟藕能健脾開胃益血。
NO.3蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效，初秋吃蘿卜，能祛除盛夏 時(shí)節(jié)心中的虛火，并迅速恢復(fù)元?dú)狻?br>吃法：蘿卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清內(nèi)熱作用，熟食可消食健脾。蘿卜能夠調(diào)理脾胃，對(duì)秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
NO.4蜂蜜
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。在秋天吃蜂蜜，可以防止“秋燥”對(duì)寶寶的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超過60℃的溫開水沖服。
NO.5梨
秋季，正是吃梨的好時(shí)節(jié)。秋季的梨香甜多汁，是一種能解渴的水果。梨富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素，對(duì)人體健康有著很重要的作用。梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津，潤燥，清熱，化痰的作用。
吃法：可生吃、將梨壓榨成汁、把生梨加冰糖或蜂蜜熬成膏即成“秋梨膏”等。
NO.6南瓜
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的人體所需的營養(yǎng)元素，其中含量較高的有胡蘿卜素、維生素B2、維生素C；此外，還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。
吃法：除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制等。

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