豌豆是涼性還是熱性

我們生活中的大部分食材都是有性味區(qū)別的，而食物的涼熱性之分也是很多人都十分關(guān)注的問(wèn)題，那么我們經(jīng)常食用的豌豆是涼性還是熱性？豌豆是涼性食物嗎？

是平性食物

豌豆既不是涼性食物也不是熱性食物，而是平性食物。一般寒涼性食物對(duì)寒涼性食物和溫?zé)嵝允澄锒?，其寒熱性質(zhì)不明顯，較為平和，無(wú)論是寒癥還是熱癥都是可以選用的。因此體質(zhì)偏熱或偏寒的人都是可以食用豌豆的。

豌豆的營(yíng)養(yǎng)

豌豆中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，包括有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素和鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)成分，食用豌豆能夠給身體補(bǔ)充大量所需的營(yíng)養(yǎng)。除此之外，食用豌豆還有很多好處，例如豌豆中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便，從而起到清潔大腸、防止便秘的作用。另外，豌豆中還含有赤霉素等物質(zhì)，具有抗菌消炎、增強(qiáng)新陳代謝的功效。

溫馨小貼士

豌豆?fàn)I養(yǎng)又美味是很多人都十分喜愛(ài)的食材，但是豌豆并不適宜大量食用，其原因就在于豌豆炒熟后較干，不容易消化，如果大量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良或者腹脹等情況，因此建議大家適量食用為宜。另外，因?yàn)橥愣钩远嗔艘桩a(chǎn)氣，會(huì)腹脹，所以有尿路結(jié)石、慢性胰腺炎等疾病的患者需謹(jǐn)慎食用。

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