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    豆腐皮有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    
        
    
            佚名
            2023-05-12 15:20:44
        
    

        
    
           
    豆腐皮是我們?nèi)粘ｏ嬍持薪?jīng)常會(huì)吃到的一種豆制品
      ，而且很多人都喜歡吃豆腐皮，豆腐皮的吃法比較多
    ，很多人喜歡用豆腐皮煮湯，豆腐皮不僅好吃
    ，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，經(jīng)常吃對(duì)身體是很好的
    ，那豆腐皮有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ？經(jīng)常吃豆腐皮有哪些好處？
    營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大
    易消化易吸收
    ，提高人體健康水平
    豆腐皮是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的方便食品，它含有大量的植物蛋白
    ，還有多種糖分和一些植物纖維素。另外
    ，鉀
    、鈣以及鐵等微量元素也是豆腐皮中最重要的存在
    。它還具有易消化、易吸收的特點(diǎn)，平時(shí)食用可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)
    ，能維持身體的正常代謝
    ，提高身體健康水平。
    豆腐皮能保護(hù)心腦血管
    豆腐皮對(duì)人類的心腦血管
    ，也有很好的保護(hù)功效。它含有大量的卵磷脂
    ，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能防止血管老化
    ，也能加快血液流動(dòng)，對(duì)血栓和心肌缺血以及動(dòng)脈硬化等高發(fā)的心腦血管疾病都有明顯的預(yù)防功效
    。
    豆腐皮能補(bǔ)鈣
    豆腐皮中含有大量的鈣質(zhì)
    ，而且它含有的鈣質(zhì)很容易被人體吸收和利用，能起到良好的補(bǔ)鈣作用
    。對(duì)人類因缺鈣
    ，引起的骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)疼痛，都有很好的緩解功效
    。另外
    ，豆腐皮中還含有大量的異黃酮，這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌
    ，女性食用以后能減少乳腺癌的發(fā)生
    。
    豆腐皮怎么吃最營(yíng)養(yǎng)
    芹菜肉絲豆腐皮
    補(bǔ)鈣降壓
    、補(bǔ)血抗衰老。
    步驟：
    1.將瘦豬肉自橫斷面切成絲
    ，用芡粉
    、醬油、料酒調(diào)汁拌好
    。
    2.把芹菜洗凈去葉，切成寸段菜絲，在熱水中焯過(guò)
    。
    3.將蔥姜洗凈
    ，蔥切段，姜切片
    。
    4.油熱后下肉絲
    ，用旺火快炒后起鍋待用。
    5.再放油炒芹菜加鹽
    ，并將豆腐絲放入同炒
    。
    6.最后將炒過(guò)的肉絲加入芹菜
    、豆腐絲中
    ，再加剩余的醬油、料酒
    ，再用旺火快炒幾下
    ，即可出鍋。
    芹菜有平肝降壓
    ，安神鎮(zhèn)靜
    ，利尿消腫，增進(jìn)食欲等作用
    ，由于芹菜中富含水分和纖維素
    ，并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)
    ，因此是清油降脂的最佳食品
    ，所以對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)，多吃芹菜是很有益處的
    。
    另外
    ，這道菜里加入了瘦豬肉
    ，不但口味得到了提升
    ，還增加了補(bǔ)血的功效
    ，豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸
    ，能改善缺鐵性貧血，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血
    ，滋陰潤(rùn)燥的功效。
    豆腐皮的選購(gòu)
    上等的豆腐皮
    ，皮薄透明，半圓而不破
    ，黃色有光澤，柔軟不粘
    ，表面光滑
    ，色澤乳白微黃光亮
    。
    豆腐皮的存儲(chǔ)
    放置于陰涼處即可
    。
    不宜吃豆腐皮的人
    1
    、平素脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏之人忌食豆腐皮
    。
    2、常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食豆腐皮
    ，腎臟功能不佳者都最好不要多吃
    。
    3、因豆制品中含嘌呤較多
    ，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者忌食
    。
    4
    、一次食用過(guò)多豆腐皮會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收
    ，所以，貧血者更加不宜多吃豆腐皮
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/40485.html.
    
          
    
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    手出好多小水泡
      ，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！
    
                        
    對(duì)于女性朋友來(lái)講手可謂是“第二張臉”
      ，白皙、光滑
      、修長(zhǎng)的雙手
      ，不僅看起來(lái)十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)
      。不過(guò)生活中也有很多人
      ，不僅手部皮膚特別粗糙
    ，而且還特別容易長(zhǎng)小水泡
    ，不僅瘙癢難耐還會(huì)出現(xiàn)感染現(xiàn)象
    。很多人都難以區(qū)別這種情況是汗皰疹還是手蘚
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-07-25
                    
    
                
    
                
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    老人健康飲食的10大要點(diǎn)
    
                        
    食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
      。另外
      ，從中醫(yī)的角度講
      ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”
 
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
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