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      喝酸奶要注意些什么
      
        
      
            佚名
            2023-05-13 22:20:25
        
      

        
      
           
      喝酸奶要注意些什么
      酸奶是生活中常見的健康飲品，酸奶味道酸甜
      ，具有很多營(yíng)養(yǎng)功效
        ，有助于美容護(hù)膚
        ，促進(jìn)消化
      ，是很多女同房喝的飲品，酸奶營(yíng)養(yǎng)作用很好
      ，可以經(jīng)常飲用
      ，不過喝酸奶也有一些需要注意的地方，那么喝酸奶要注意些什么
      ？喝酸奶的注意事項(xiàng)有哪些
      ？
      喝酸奶的注意事項(xiàng)
      (1)空腹不宜喝酸奶
      為什么空腹時(shí)不宜喝酸奶呢？這是因?yàn)橥ǔＨ说奈敢核釅A度在PH1-3之間
      ，空腹時(shí)的PH值在2以下
      ，而酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度值在PH5.4以上，如果在空腹時(shí)喝酸奶
      ，乳酸菌就會(huì)很容易被胃酸殺死
      ，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大降低。如果在飯后喝酸奶
      ，這時(shí)胃液被稀釋
      ，PH值上升到3-5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng)
      ，特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶
      ，效果最佳。
      (2)飲后用白開水漱口
      酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的危害
      。對(duì)于兒童來說
      ，喝完酸奶后如不進(jìn)行漱口，特別容易出現(xiàn)齲齒
      。
      (3)酸奶不能加熱喝
      酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后
      ，所含的大量活性乳酸菌會(huì)被殺死，其物理性狀也會(huì)發(fā)生改變
      ，產(chǎn)生分離沉淀
      ，酸奶特有的口味和口感都會(huì)消失。酸奶最有價(jià)值的東西就是酸奶里的乳酸菌
      ，它不僅可以分解牛奶中的乳糖
      ，從而產(chǎn)生乳酸
      ，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長(zhǎng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用
        ，如果把酸奶進(jìn)行加熱處理
        ，酸奶中的乳酸菌會(huì)被殺死，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能便會(huì)降低
        ，因此飲用酸奶不能加熱
        ，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時(shí)間后再飲用
        。
      (4)不能用酸奶服藥
      用酸奶代替開水服藥是不正確的習(xí)慣
        ，應(yīng)加以改正。特別是不能用酸奶服用氯霉素
        、紅霉素
      、磺胺等抗生素及服用治療腹瀉的一些藥物，因?yàn)檫@些藥物同樣也會(huì)破壞或殺死酸奶中的乳酸菌
      。
      酸奶的營(yíng)養(yǎng)功效
      1、預(yù)防骨質(zhì)疏松
      充足的營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用
      ，而鈣
      、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對(duì)于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是
      ，但普遍認(rèn)為鈣元素對(duì)任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用
      。而奶制品所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起
      ，對(duì)骨骼的好處更明顯了
      。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知，很多奶制品
      ，包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D
      ，大家在選購(gòu)時(shí)不妨多“垂青”這一類。
      2
      、預(yù)防婦科感染
      對(duì)于患有糖尿病的女性來說
      ，女性私處酵母菌感染是普遍問題。糖尿病女性患者慢性酵母菌感染
      ，只要每天飲用200毫升甜味酸奶
      ，就可以使女性私處酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5)，并且酵母菌感染也有所減少
      。
      3
      、控制食欲
      讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶
      、桃子味的牛奶
      、桃子汁)食用
      ，結(jié)果顯示，喝過酸奶者比其他人饑餓感減少
        ，飽脹感增加
        。
      4、降低血壓
      研究發(fā)現(xiàn)
        ，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中
        ，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。
      5
        、提高免疫力
      含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐
        、便秘、腹瀉
        、腸炎
        、幽門螺桿菌感染等病癥。酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境
        ，還可以提高機(jī)體免疫力
        。酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
      如上所述
        ，常喝酸奶是能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松
        、婦科感染、提高免疫力
        、降低血壓和控制食欲的
        ，而大家在平時(shí)如果有腸胃不好或者消化不良的癥狀出現(xiàn)時(shí)，也是可以通過喝酸奶來進(jìn)行調(diào)節(jié)的
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/40750.html.
      
          
      
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