橘子和螃蟹能一起吃嗎(螃蟹能和橘子一塊兒吃嗎)

橘子和螃蟹能一起吃嗎

橘子和螃蟹不可以一起吃，就算要吃最好也要間隔兩小時(shí)以上！

在大道家園網(wǎng)的印象中，吃橘子一般都沒太多需要注意的，但是海鮮和其他東西混吃，很容易造成拉肚子之類的不良影響。下面大道家園網(wǎng)為大家搜集了一些營養(yǎng)專家的看法，供大家參考。

磷、鉀、鈉、鎂、硒等。橘子中含有豐富的維生素C，兩者對(duì)人體都是有好處的。但是不建議您搭配食用，因?yàn)閮烧呋旌铣缘脑?，營養(yǎng)物質(zhì)容易形成沉淀物，不利于消化吸收。同時(shí)螃蟹屬于海鮮類，容易使人過敏。最好在食用螃蟹的時(shí)候，不要搭配其他事物，防止對(duì)身體造成不好的傷害。

專家二看法：

建議不要一起吃，螃蟹中的蛋白質(zhì)，部分比較難以消化，與橘子中的酸性物質(zhì)會(huì)結(jié)合成更難消化的蛋白質(zhì)凝塊；另外螃蟹中含有的一些重金屬成分，與橘子中富含的維生素C等還原性物質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)如三價(jià)砷，對(duì)人體有害。

專家三看法：

螃蟹和橘子不能一起吃。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會(huì)導(dǎo)致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

螃蟹能和橘子一塊兒吃嗎

螃蟹是不能和橘子一起吃的。

因?yàn)殚僮雍休^多的果酸，而螃蟹屬于海產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果同時(shí)食用的話，橘子中的果酸會(huì)使蟹中的蛋白質(zhì)凝固，從而影響蛋白質(zhì)的吸收。

我國蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。蟹有很多種類，大部分蟹類可以食用。

蟹的種類

蟹是所有短尾族和歪尾族的通稱。世界約4700種，中國約800種，常見的有關(guān)公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、絨螯蟹等屬。歪尾次目中的瓷蟹、蟬蟹、擬石蟹、寄居蟹、椰子蟹等屬雖也稱為蟹，但與短尾次目中真正的蟹類不同。

十足目（Decapoda）短尾的甲殼動(dòng)物，尤指短尾派（Brachyura）的種類（真蟹），亦包括其他一些類型，如歪尾派（Anomura）的種類（外形及習(xí)性可與短尾派相似）。

橙子能和螃蟹一起吃嗎 吃螃蟹喝橙汁會(huì)中毒嗎

1 橙子能和螃蟹一起吃嗎能，但不建議一起吃。

橙子味甘酸性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、胡蘿卜素以及鈣、鉀、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，而螃蟹味性寒，其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂以及鈣、鐵等成分物質(zhì)，適量食用對(duì)人體的健康具有好處，從營養(yǎng)成分上說，這兩食物是不相克的，可以一起吃。

但從性質(zhì)上來說，橙子和螃蟹都性寒，一起食用可能會(huì)加重人體寒氣，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，所以生活中橙子和螃蟹是不建議一起吃的。

2 吃螃蟹喝橙汁會(huì)中毒嗎沒有。

之所以說橙子和螃蟹一起吃會(huì)中毒，主要是因?yàn)轶π分泻猩榛衔?，而橙子中含有大量的維生素C之后，一起食用容易產(chǎn)生化學(xué)作用，使五價(jià)砷，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，又稱為三氧化二砷，這就是俗稱的砒霜，對(duì)人體具有毒副作用。

但其實(shí)螃蟹中的砷化合物含量比較低，與橙子一起吃是不至于導(dǎo)致人體中毒的，反而是可能會(huì)加重人體寒氣，對(duì)人體胃腸道健康造成傷害。

3 橙子和螃蟹一起吃了會(huì)怎樣主要有以下癥狀。

橙子和螃蟹一起吃的話會(huì)導(dǎo)致腸胃不適的問題，影響其中的營養(yǎng)物質(zhì)，增加身體的負(fù)擔(dān)，因?yàn)轶π肥菍儆诟哙堰实氖澄?，營養(yǎng)成分是比較豐富，但其中含有一定量的砷元素，而橙子中的營養(yǎng)物質(zhì)也很豐富，主要是由豐富的維生素C，在吃螃蟹之后立即吃大量的橘子，螃蟹中的坤元素可能與維生素C發(fā)生反應(yīng)，生成有害健康的物質(zhì)。

其次螃蟹也屬于蛋白質(zhì)含量比較高的食物，而橙子中含有多種果酸成分，二者大量同食，蛋白質(zhì)與橙子中酸性成分也可能會(huì)形成消化的物質(zhì)。會(huì)增加自身的消化負(fù)擔(dān)，從而可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對(duì)人體的健康造成傷害。

4 橙子和螃蟹一起吃了怎么辦根據(jù)實(shí)際情況而定。

對(duì)于體質(zhì)好的人群來說，是可以適量食用橙子和螃蟹的，一般不會(huì)產(chǎn)生什么不適感，但是不排除二者大量食用后會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。

但要有肚子不舒服的情況出現(xiàn)，那么這時(shí)候可以熱敷腹部，促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)胃腸功能，要是食用的量比較多，并且出現(xiàn)了腹痛、腹瀉、嘔吐的癥狀，并且沒有停止的跡象，那么要及時(shí)就醫(yī)治療，避免耽誤病情。

橘子和螃蟹能一起吃嗎？

不能同吃。

柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

橘子的營養(yǎng)價(jià)值

橘子酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是很多人必不可少的水果。我想告訴大家的是，別看橘子個(gè)頭不大，但它渾身都是寶，橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”。

橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?，重?fù)數(shù)次，對(duì)去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。

擴(kuò)展資料

橘子不能和什么一起吃

黃瓜。橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養(yǎng)價(jià)值降低。

鰻魚。鰻魚與桔子相克，同食會(huì)中毒。

蟹。柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

花紅?；t與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。

牛奶。橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。

動(dòng)物肝臟。柑橘與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養(yǎng)價(jià)值。

蘿卜。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時(shí)食用橘子的話，會(huì)使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會(huì)促進(jìn)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，導(dǎo)致甲狀腺腫。

參考資料：橘子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些 不能和什么一起吃-人民網(wǎng)

橘子和螃蟹能一起吃嗎?橘子和螃蟹一起吃會(huì)怎么樣

橘子和螃蟹一個(gè)是水果，一個(gè)是海鮮，屬性完全不一樣，那么橘子和螃蟹是否可以一起吃呢？兩者一起吃的話會(huì)怎么樣呢？下面我們來一起介紹下！

橘子和螃蟹能一起吃嗎橘子不適合與螃蟹一同食用，因?yàn)檫@兩種食物所含的營養(yǎng)成分會(huì)相互作用，不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值降低，而且還會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體不利的影響，所以橘子和螃蟹最好不要一起吃。橘子本身營養(yǎng)很豐富，單獨(dú)食用可以為人體帶來很多的好處，不過也有不少需要注意的地方，下面就來詳細(xì)了解吧。

不可同食橘子和螃蟹是不宜一同食用的，這并不是因?yàn)殚僮又泻芯S生素C，不能和海鮮一同食用，因?yàn)楫a(chǎn)的那點(diǎn)微量毒素對(duì)人體幾乎沒有影響。而是因?yàn)轶π分泻休^多的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而橘子中含有較多的酸性物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)相互作用，導(dǎo)致營養(yǎng)成分發(fā)生沉淀，這不僅會(huì)導(dǎo)致兩種食物的營養(yǎng)價(jià)值降低，而且還可能會(huì)引起腸胃不適。

橘子價(jià)值橘子營養(yǎng)很豐富，食用后可以為人體帶來不少的好處，具有降血脂、解酒、增強(qiáng)食欲、生津止渴、提神、通經(jīng)活絡(luò)、潤腸通便、潤肺止咳、促進(jìn)消化、補(bǔ)中益氣、利尿消腫、健脾養(yǎng)胃、保護(hù)心血管等功效，適當(dāng)食用還可以治療高血脂、口感舌燥、咳嗽、消化不良、水腫、嘔逆、小便不暢、動(dòng)脈硬化、支氣管炎、食欲不振、便秘、氣血不足、肺炎、飲酒過度等不適病癥。

橘子須知吃橘子也有不少需要注意的地方，飲食不當(dāng)對(duì)健康也是不利的。橘子中含有較多的酸性物質(zhì)，吃的太多會(huì)腐蝕牙齒，對(duì)牙齒健康不利。橘子中含有較多的草酸成分，吃的太多很容易在體內(nèi)形成結(jié)石。橘子不宜與高蛋白食物一同食用，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值降低，還會(huì)引起腸胃不適。橘子為溫性食物，吃的太多容易出現(xiàn)上火癥狀。

螃蟹價(jià)值吃螃蟹也可以為人體帶來不少的好處，其中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)成分，具有清熱解毒、生津活血、祛痰止咳、滋肝養(yǎng)血、補(bǔ)骨添髓、化瘀通絡(luò)等功效，非常適合跌打損傷、骨折、筋骨受損、淤血、產(chǎn)婦胎盤殘留、孕婦臨產(chǎn)無力、痰多咳嗽患者食用。

螃蟹不能與8種蔬果一起吃1 蟹與柿

柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

2 蟹與梨

民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

3 蟹與香瓜

香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

4 蟹與石榴

刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐。

5 蟹與紅薯

有的可能腹瀉,甚至有的可能得結(jié)石情況不一。

6 蟹與茄子

蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會(huì)不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。

7 蟹與芹菜

螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質(zhì)的吸收率下降從而影響到營養(yǎng)的吸收的。

8 蟹與南瓜

南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對(duì)降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過并不會(huì)影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。

哪些部位不能吃螃蟹味道鮮美，很多人愛吃，但是卻有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃。具體說來，螃蟹有四個(gè)部位不能吃，要扔掉。

1.蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很臟。打開蟹殼后首先去除。

2.蟹腸：里面有蟹的排泄物。

3.蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒。同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。

4.蟹心：也叫蟹六角板。這個(gè)東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。