沙棘,屬于一種藥食同源的食物,其中含有多種氨基酸,亞麻酸、黃酮、多種微量元素等成分物質(zhì),其中黃銅對(duì)于失眠具有一定調(diào)節(jié)作用,失眠患者生活中適量飲用沙棘原漿對(duì)于改善失眠是具有好處的,但沙棘也不是所有人都可以吃的,下面就讓我們來了解一下哪些人不能吃吧!
嬰兒,嬰兒的身體發(fā)育并不完全,若是飲用沙棘汁不僅不能較好的吸收營(yíng)養(yǎng)成分,還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),不利于自身健康。2、體熱者,體熱者本身陽氣旺盛,而沙棘汁性溫,若是繼續(xù)飲用會(huì)導(dǎo)致陽氣加重,影響自身病情,常伴有大便干燥、腹脹等不適情況。
3、對(duì)沙棘過敏者不宜食用,以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等。
4、糖尿病人,沙棘中富含糖分,對(duì)于糖尿病人來說,會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高,加重自身病情。
沙棘汁一天喝多少?沙棘一般建議一天喝500ml左右,不宜過多,以免帶來一定的反效果,而且沙棘是一種溫性食材,若是一次食用過多,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)陽氣過甚,從而引起口干舌燥、大便干燥等上火情況,另外,沙棘富含有機(jī)酸,過多食用會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多,對(duì)腸胃健康有所影響,常伴有腹痛、腹瀉等胃不適情況。
沙棘汁為什么有臭味?是變質(zhì)的現(xiàn)象。沙棘汁根據(jù)其濃度不同,其味道也不同,如100%原漿沙棘汁味道非常酸澀,常人不調(diào)味飲用的話難以下咽,因此市場(chǎng)上也較為少見,而濃度在40%左右的,甜度適中,酸味較淡,但沙棘汁畢竟是果汁飲品,其用料天然健康,保存時(shí)間較短,放久了很容易發(fā)酵出現(xiàn)變臭變質(zhì)的現(xiàn)象。
沙棘的功效有哪些?1、沙棘中含有大量有機(jī)酸,食用可促進(jìn)胃酸分泌,幫助食物消化,經(jīng)常吃沙棘能消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝理氣,適宜消化不良、腹脹等癥狀。
2、沙棘中的黃酮類化合物具有消炎及促進(jìn)毛細(xì)血管血液循環(huán)的作用,適量食用能止咳平喘、利肺化痰,對(duì)慢性咽炎、支氣管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統(tǒng)疾病均有輔助治療作用。
3、沙棘果實(shí)的汁對(duì)造血細(xì)胞有促進(jìn)作用,其沙棘籽油口服對(duì)血小板聚集有抑制作用,而且中醫(yī)也認(rèn)為沙棘可以活血散淤,適用于跌打損傷、皮下出血以及女性月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)節(jié)作用。
4、沙棘汁中含有的蘋果酸、草酸等有機(jī)酸具有緩解抗生素和其它藥物毒性的作用,可保護(hù)肝臟。同時(shí)沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分,可促進(jìn)細(xì)胞代謝,改善肝功能,抗脂肪肝,抗肝硬化。
5、沙棘可以降低血清總膽固醇,升高血清高密度脂蛋白膽固醇和肝臟總膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。
6、沙棘籽油與維生素E的作用相似,對(duì)高脂血清損傷的血管平滑肌細(xì)胞有保護(hù)作用,能夠明顯的降低高脂損傷平滑肌細(xì)胞內(nèi)增高的脂質(zhì)過氧化物的含量,并能夠明顯升高超氧化物歧化酶的活性,能夠減輕高脂血清對(duì)細(xì)胞膜的損傷,保護(hù)并促進(jìn)細(xì)胞的健康生長(zhǎng),有明顯的抗氧化作用。
7、沙棘富含維生素C,常吃能增強(qiáng)免疫力,提高抵抗力,同時(shí)沙棘含有的黃酮等生物活性成分也對(duì)免疫系統(tǒng)具有不同程度的調(diào)節(jié)能力,因此常吃沙棘能提高免疫力,預(yù)防疾病。
8、沙棘含水分較高,吃后能促進(jìn)唾液分泌,有生津止渴的功效,同時(shí)其酸的味道,和食用檸檬一樣能讓人瞬間提神,刺激大腦神經(jīng),緩解疲勞。
總結(jié):沙棘果具有很高的藥用價(jià)值,對(duì)活血散瘀,化痰寬胸,生津止渴,健脾補(bǔ)胃,清熱止瀉有一定的療效,而且夠有效治療多種疾病,但不可以隨便吃。
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