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晚上吃綠豆好嗎

佚名 2023-05-14 13:57:56

晚上吃綠豆好嗎

很多人喜歡在晚上吃點東西

，一般比較注重養(yǎng)生的人可能晚上吃一些比較好消化的清淡的食物，而不怎么注重養(yǎng)生的人可能就會吃些辛辣刺激性大的食物
，這樣當然是不好的
，有人可能在晚上之間熬點湯
，然后留作晚上的夜宵
，那晚上可不可以吃綠豆呢？晚上能和綠豆湯嗎
？

可以吃綠豆

晚上是可以喝綠豆湯的，但是記住不要太晚喝

，可以在晚上睡覺前兩個小時喝
，綠豆的營養(yǎng)價值是很高的
，綠豆中含有大量的礦物質(zhì)，對很多疾病都有治療的作用
，綠豆中含有一些可以抑制病菌的物質(zhì)
，所以能起到殺菌消炎的作用，還能提高人體的抵抗力
。有專家研究表明
，吃綠豆還有將血脂和抗腫瘤的功效
。

不要吃太多

不管是什么時候喝綠豆湯都不能喝多，一般一天喝一碗為好

，因為綠豆屬于寒性的食物，寒性的食物對腸胃都是有一定損傷的
，少量的話不會有什么影響
，但是如果吃多了就會給腸胃帶來負擔，而且晚上人的消化能力會下降
，如果綠豆不消化就會對胃有損傷。

怎樣煮最好

煮綠豆也是要有技巧的

，并不是煮熟就可以了
，不同的煮法可能會有不同的功效
，如果只是想消暑，可以稍煮一下
，時間不用太久
，然后只喝湯就可以了
。如果想要起到解毒的效果
，那就將綠豆煮爛一些，煮到湯變渾濁
，雖然這樣的消暑效果比較差
，到那時清熱解毒的效果好
。如果還想有其他的營養(yǎng)，還可以在煮的時候加入其他的東西
，比如金銀花，清熱效果更好哦
。

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