食用枸杞的誤區(qū)有哪些？怎么吃枸杞更健康

，起到開胃和提神的效果；下午的時候服用枸杞，能有效改善體質，對于一些失眠的情況也有著很好的治療效果。

(3)枸杞不宜和牛奶搭配

牛奶也不宜與枸杞搭配

。因為牛奶中的蛋白質一旦與枸杞中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

不是所有的人都能吃

客觀來說

，枸杞子泡水喝的害處不大，一年四季喝都不會產(chǎn)生太大壞處。其最大的副作用是過量食用會導致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。枸杞子泡水對食用人群沒有限制，只是針對某些身體不適癥狀時需暫停食用。

有以下三類人群需注意：

①枸杞有溫熱身體的效果，故性情太急躁

、患有高血壓的人盡量少吃；

②脾胃薄弱的人要少吃；

③正在感冒發(fā)燒

、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃。

枸杞對身體的好處

功效一：免疫調節(jié)

枸杞子富含枸杞多糖

，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

功效二：抗衰老，美容養(yǎng)顏

皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成

，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強大的抗氧化部隊；

另外

，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用。

功效三：抗腫瘤

枸杞多糖不僅是一種調節(jié)免疫反應的生物反應調節(jié)劑

，而且可通過神經(jīng)--內分泌--免疫調節(jié)發(fā)揮抗癌作用。

功效四：抗疲勞

枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量

，提高運動前后血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運動后血尿素氮增加量，加快運動后血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

功效五：調節(jié)血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂

、調節(jié)脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。

功效六：降血糖

枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性

，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

功效七：降血壓

枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果），降低血漿及血管中丙二醛

、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。

功效八：保護生殖系統(tǒng)

枸杞多糖可使睪丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高

；增加睪丸、附睪的臟器系數(shù)