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      冬棗發(fā)苦怎么回事
      
        
      
            佚名
            2023-05-15 18:03:23
        
      

        
      
           
      冬棗發(fā)苦怎么回事
      冬棗是生活中較為常見的食物
        ，其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，但是在吃紅棗的時候也有許多要注意的地方
      ，那么冬棗發(fā)苦怎么回事
      ？冬棗為什么會苦？吃冬棗發(fā)苦則表面冬棗異常
      ，最好不要食用
        ，下面就來詳細了解冬棗發(fā)苦的具體原因吧
        。
      冬棗發(fā)苦怎么回事
      冬棗發(fā)苦可能是泡了糖精水的緣故
        。有的商家為了使青色棗子賣相更好
        ，會使用糖精水泡棗子，使得棗子表皮變紅
        ，口味變甜
        。如果使用糖精鈉過多，棗子表皮可能就會甜得發(fā)苦
        。
      冬棗發(fā)苦能吃嗎
      冬棗發(fā)苦最好不要吃
        。正常的冬棗果肉酥脆，甜味均一自然
        ，表皮不紅而發(fā)黃的部分
        ，味道也很甜。冬棗發(fā)苦說明含糖精鈉過多
      ，吃多了不利身體健康
      。
      吃糖精冬棗有什么危害
      吃多了泡過糖精水的棗子，可能影響人體腸胃消化酶的正常分泌
      ，降低小腸的吸收能力
      ，使人的食欲減退。人長期食用含糖精鈉的食物
      ，危害更甚。
      冬棗怎么挑
      自然成熟的冬棗：表皮紅色深淺不均
      ，并且會呈斑點狀散開
      ，不紅的部分略微發(fā)黃。其果肉酥脆
      ，甜味均一自然
      ，果皮與果肉緊密相連。
      泡糖精的冬棗：表皮紅色通常是全紅或者青紅分界明顯
      ，且只是表皮甜
      ，而棗肉還是酸澀的。果皮有所松弛或褶皺
      ，手感較軟
      。摳下來的部分
      ，有的會出現(xiàn)果皮與果肉分離。
      冬棗選購妙招
      第一招：看顏色
      。正宗冬棗果皮色澤自然過渡
      ，青-黃-紅三色間雜分布；糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明(這是由于泡水時的水面分界線留下的)
      ，或者完全變紅一點青
      、黃色都沒有。
      第二招：摸表皮
      。正宗冬棗果皮飽滿圓潤
      ，摸起來脆嫩而有韌性。在熱水中浸泡幾個小時
      ，果皮免不了有點褶皺
      ，尤其是尾部容易發(fā)軟潰爛。就像冬天洗澡時間過長
        ，我們的手指頭皮膚也會褶皺一樣
        。
      第三招：嘗味道。正宗冬棗口味清香甜蜜
      ，皮薄而肉甜
      ，絲絲入味。糖精泡的冬棗卻是泡的了皮
      ，泡不了心
      ，皮甜肉不甜。且皮的甜味特別重
      ，導致吃完后味發(fā)苦
      。
      第四招：莫心急。請您記住
      ，美好的食物值得等待
      ！若您耐心等到十月中下旬沾化冬棗正式上市的季節(jié)再來挑選冬棗，我敢保證您想挑到糖精棗也不容易
      。真身一出現(xiàn)
      ，貨源充足，冒牌也無處遁形了
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/42091.html.
      
          
      
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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      ？如何才能緩解？一文科普
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